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館設計 | 黃的像小黃人一樣的咖啡館，妥妥噠萌出一臉血

咖啡館

館設計 | 黃的像小黃人一樣的咖啡館，妥妥噠萌出一臉血

這座依附在韓國首爾一寧靜住宅區的紅房子下面的咖啡廳名爲 Kaf Nordic，由當地室內設計工作室Nordic Bros. Design Community設計。 Kaf Nordic咖啡的外立面被塗成一黃色小房子的形狀，爲的是在這一片紅磚牆中突出自己的位置。 Kafe的意思來自瑞典，有家家戶

2015-10-07 咖啡館我要分享

咖啡真的苦嗎？還一臉懵逼喝咖啡？

咖啡知識

咖啡真的苦嗎？還一臉懵逼喝咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡真的苦嗎？還一臉懵逼喝咖啡？咖啡豆就像水果，實際上也是。它的奇妙之處，在於好的咖啡，可以同時表現出許多水果，乃至各種美好食物的味道。爲了方便描述咖啡繁複的風味，我

2018-06-10 咖啡知識我要分享

【秦國拿鐵】是什麼鬼？咖啡師們一臉懵逼ing……

咖啡資訊

【秦國拿鐵】是什麼鬼？咖啡師們一臉懵逼ing……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）各位咖啡師們，大家有過這樣的經驗嗎？最近臺灣有位在咖啡店工作的網友，在網上貼文說，店裏有個客人，一進門就問櫃檯，秦國拿鐵是什麼樣的飲品啊？讓咖啡師們們感到非常的困惑不知道大家有沒有遇

2017-09-30 咖啡資訊我要分享

咖啡爲什麼會有酸味？咖啡有酸味是爲什麼？

咖啡知識

咖啡爲什麼會有酸味？咖啡有酸味是爲什麼？

進到一家咖啡店，點了一杯咖啡，至此爲止都覺得還好，但是一喝，發現，嗯？好像有點不對勁的地方，但是又說不上來再喝一口，這哪裏是咖啡啊！酸酸的，一點都不苦不香濃，詢問了一下咖啡師，咖啡師一臉微笑地說，這杯咖啡有着柑橘、百香果等等的風味。一臉茫

2018-12-01 咖啡知識我要分享

如果你的咖啡館不幸遭遇搶劫，請保持淡定……

咖啡八卦信息

如果你的咖啡館不幸遭遇搶劫，請保持淡定……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）本文純屬搞笑，如有雷同，都是互聯網造的孽每個站吧檯的咖啡師，面對點單時半天猶豫不決的客人表面淡定，內心都是：哎呀，你到底想喝什麼，想這麼久想要什麼咖啡趕緊說~ 面對剛點就催單的客人

2017-10-25 咖啡八卦信息我要分享

咖啡杯的戀愛獨白

咖啡資訊

咖啡杯的戀愛獨白

咖啡杯的戀愛獨白我誕生在暖暖夏日，聽人說這是最容易戀愛的季節。於是，從一出生我便註定有一場不尋常的愛情。六月二日我是隻咖啡杯。細緻素白，杯口沿上游着粉粉的曲線。盒子另一邊躺着一隻咖啡壺，曲線玲瓏，邊緣同樣粉色，。第一眼見到她是在裝進盒

2014-05-14 咖啡資訊我要分享

現在的食物都要成精啦萌成醬紫咖啡飯糰、咖啡馬卡龍...

咖啡行業

現在的食物都要成精啦萌成醬紫咖啡飯糰、咖啡馬卡龍...

Mashable網站最近展示了一組社交平臺上爆紅的食物萌照，看着這些能把人萌出一臉血的食物，你還捨得下嘴嗎? 萌物套餐小豬飯糰軟萌小麪包 Hello Kitty馬卡龍大白便當小熊百吉餅餅乾上的世界名畫貓臉比薩熊貓壽司口袋妖怪馬卡龍松鼠拿鐵小兔餅乾小黃

2015-12-29 咖啡行業我要分享

從五星級酒店出來的夢想家：星辰咖啡

廣州

從五星級酒店出來的夢想家：星辰咖啡

關鍵詞：自家烘豆、老闆專業且顏值高你還記得在酒店喝過的咖啡嗎？我努力想了想，搖了搖頭。因此，我纔想做一杯讓你能記得住的咖啡。老闆Sam清秀的面龐一臉堅定。於是出身於四季酒店的他勇敢跳了出來，開了這家藏着夢想的小小咖啡館。一個好的咖啡師是

2017-02-24 廣州我要分享

手衝咖啡的正確喝法，手衝咖啡什麼溫度最好喝？

咖啡知識

手衝咖啡的正確喝法，手衝咖啡什麼溫度最好喝？

今天和一個朋友聊天，說到咖啡在高溫，中溫，低溫的表現，我的朋友一臉懵逼的看着我，不同溫度的咖啡味道還不一樣？不同溫度的咖啡味道還真的不一樣，今天就和大家聊一聊手衝咖啡在不同溫度下的區別。一般來說我認爲

2021-11-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎咖啡土耳其咖啡簡介

咖啡知識

精品咖啡基礎咖啡土耳其咖啡簡介

土耳其咖啡是一種採用原始煮法的咖啡,今日在土耳其、希臘及巴爾幹諸國,這些曾受奧斯曼土耳其帝國統治的國家,仍流行飲用土耳其咖啡。但是由於歷史的糾葛,所以希臘人一聽到土耳其咖啡便會一臉不悅,因此,在希臘最好能入境隨俗地改稱希臘咖啡。用於煮制土耳其咖

2015-02-07 咖啡知識我要分享

咖啡詞彙：手衝咖啡≠精品咖啡

咖啡小知識

咖啡詞彙：手衝咖啡≠精品咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你聽過SoftBrew這個字未？自精品浪潮興起，在不同地方聽到的新詞彙愈來愈多了。一臉迷惘的，是本地咖啡界的資深品評家。他常在海外咖啡論壇網站貼文，爲準備來港的外國咖啡愛好者作出提議。經過網上

2017-08-07 咖啡小知識我要分享

因爲廣州，住在了墨爾本

tmp

因爲廣州，住在了墨爾本

選擇墨爾本，其實是因爲廣州。大概是在廣州住慣了，我不喜歡那種街頭行人總是一臉嚴肅步履匆匆的城市。看不見柔和的臉部線條，對於城市，人就不會有歸屬感。墨爾本很像廣州。同爲國際大都市，不像紐約、東京或者悉尼那般喧囂，街頭的人羣可以看得出各種的繁

2017-05-05 tmp 我要分享

越南滴漏咖啡怎麼衝越南滴漏咖啡怎麼喝越南咖啡壺怎麼用

咖啡沖泡方式煮法

越南滴漏咖啡怎麼衝越南滴漏咖啡怎麼喝越南咖啡壺怎麼用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）心愛的越式咖啡早上是喝不到的。第一次到越南餐廳看見菜單上有着咖啡和越南咖啡，好奇有何不同便點來試試，一喝成主顧客，往後每次喫越南菜時，不來一杯總覺得少了什麼。越式咖啡

2018-08-30 咖啡沖泡方式煮法我要分享

什麼是過濾咖啡手衝咖啡和濃縮咖啡哪個的酸底更低沖泡時間短

手衝咖啡

什麼是過濾咖啡手衝咖啡和濃縮咖啡哪個的酸底更低沖泡時間短

許多人會走進咖啡店，詢問拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡是什麼。當我回答“濃縮咖啡和大量泡沫的蒸牛奶”時，他們通常會一臉關切地說：“哦，我不需要濃縮咖啡！只給我喝咖啡。”很明顯，我們需要揭開濃縮咖啡的神祕面紗。

2021-12-07 手衝咖啡我要分享

“100%阿拉比卡咖啡”是什麼？【咖啡幹貼】

咖啡資訊

“100%阿拉比卡咖啡”是什麼？【咖啡幹貼】

這篇自帶特異功能，聊天聊地順帶撩下廣告語。我們喝咖啡的時候，多數情況下是因爲對咖啡因提神的需求，很少會在意，或者根本不知道咖啡還有豆種的區別，更不曾知道他們的風味和口感也會有巨大的差異。只有在廣告中才會聽到阿拉比卡咖啡的宣傳語，一臉懵

2017-04-25 咖啡資訊我要分享

一位咖啡人的故事：22歲美少女放下教鞭開店當上咖啡師

點評

一位咖啡人的故事：22歲美少女放下教鞭開店當上咖啡師

今年只有22歲的Rainbow，站在咖啡吧檯前一臉淡定，靜靜爲客人沖泡咖啡。小時候總至少有一篇作文，題目是我的志願。像眼前這位甜美的小妮子，才二十歲出頭，明明捉住了當老師的夢想，卻又毅然放棄轉做咖啡師。也許會有人笑她儍，也有人認爲她挨不了，她卻清

2017-03-30 點評我要分享

about life：尋覓文藝範女孩

日本

about life：尋覓文藝範女孩

地址：東京都澀谷區道玄坂1-19-8 官網：www.about -life.coffee about life顧名思義關於生活，在東京這家不大的咖啡店，簡單的木質白磁磚，透明摺疊玻璃打開一扇，就像在自家廚房看着調一杯咖啡。小而美的潮流生活感，讓《BRUTUS》、《VOGUE》等媒體爭想來報

2017-02-15 日本我要分享

8歲男童駕車帶弟弟去喝咖啡結果悲劇了...

咖啡八卦信息

8歲男童駕車帶弟弟去喝咖啡結果悲劇了...

今晨6:55 a.m.左右，安省小鎮Jarvis一名8歲男童駕着家中的皮卡（pickup truck），還帶上6歲弟弟，一起到鎮上Tim Hortons喝咖啡，可惜開車技術不濟，結果把皮卡開進了咖啡店附近的農田。 Tim Hortons一名職員發覺有情況，立即跑過去看看，結果發現兩名男童坐

2017-05-06 咖啡八卦信息我要分享

拿鐵咖啡好喝嗎拿鐵咖啡的成分

咖啡知識

拿鐵咖啡好喝嗎拿鐵咖啡的成分

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中南美洲豆風味：總的來說，風味比較中規中矩。其中的巴西咖啡醇厚濃郁，哥斯達黎加咖啡溫和柔順，酸香、甜香和巧克力香糅合在一起，極爲平衡。巴拿馬咖啡則是濃郁的柑橘香、茉莉

2018-12-26 咖啡知識我要分享

八卦 |日本宅男爲什麼不敢喝星巴克？

咖啡八卦信息

八卦 |日本宅男爲什麼不敢喝星巴克？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近，日本一家著名的遊戲公司派了位小哥來和我們合作個項目。因爲需要派駐中國一年，所以挑了這位能說中文的小哥。赴任前，小哥來我公司對接工作，同事特意帶他來跟我聊聊。寒暄了幾句，我發現小

2017-10-25 咖啡八卦信息我要分享

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