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咖啡的“三原種”

咖啡知識

咖啡的“三原種”

咖啡的三原種在地球上的衆多植物中，咖啡屬植物至少有四十多個品種，但其中較實用的栽培種就是通稱的三原種，分別是阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種(Robustra)、利比裏卡種(Liberica)，而現在這個順序也就是它們品質優劣的順序。香味最好的是阿拉比卡種，

咖啡種類

2014-07-23 咖啡知識我要分享

何謂咖啡的“三原種” ？

咖啡知識

何謂咖啡的“三原種” ？

在地球上的衆多植物中，咖啡屬植物至少有四十多個種，但其中較實用的栽培種就是通稱的三原種，分別是阿拉比卡種.羅布斯塔種.利比裏卡種,而現在這個順序也就是它們品質優劣的順序.香味最好的是阿拉比卡種，而且它的咖啡因含量只有羅布斯塔種的一半，目前阿拉

2014-09-05 咖啡知識我要分享

咖啡三原種 Arabica，Robusta，Liberica

羅布斯塔

咖啡三原種 Arabica，Robusta，Liberica

咖啡三原種【學名】小粒種爲Arabica，中粒種爲Robusta，大粒種爲Liberica 科屬：茜草科咖啡屬【別名】小粒種又稱阿拉比亞種，中粒種又稱羅布斯塔種，大粒種又稱利比裏卡種常見的主要有2種：Arabica 和Robusta。咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及澱

2015-09-09 羅布斯塔我要分享

咖啡分爲三原種系統星巴克用的什麼咖啡豆？阿拉伯咖啡？

阿拉比卡

咖啡分爲三原種系統星巴克用的什麼咖啡豆？阿拉伯咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）阿拉比卡咖啡早在西元575年開始阿拉伯西南部的也門人就有使用，西歐則約於1615年開始飲用，在十七世紀初葉歐洲大陸盛行飲用咖啡，世界上咖啡主要生長集中在美洲、非洲、亞洲

2018-02-23 阿拉比卡我要分享

咖啡分爲三原種系統星巴克用的什麼咖啡豆？阿拉伯咖啡？

阿拉比卡

咖啡分爲三原種系統星巴克用的什麼咖啡豆？阿拉伯咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）阿拉比卡咖啡早在西元575年開始阿拉伯西南部的也門人就有使用，西歐則約於1615年開始飲用，在十七世紀初葉歐洲大陸盛行飲用咖啡，世界上咖啡主要生長集中在美洲、非洲、亞洲

2018-02-23 阿拉比卡我要分享

咖啡小知識:咖啡三原種

咖啡知識

咖啡小知識:咖啡三原種

阿拉比卡種的咖啡原產於埃塞俄比亞，易於栽種，產量也很高，在品質方面可稱得上全世界最優質的咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可飲用的咖啡。目前，阿拉比卡咖啡的產量大約佔世界咖啡總產量的70%。阿拉比卡咖啡的兩個最好的品種是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡，

2016-09-21 咖啡知識我要分享

咖啡小知識：咖啡三原種咖啡分爲哪幾種？什麼咖啡質量好？怎

咖啡資訊

咖啡小知識：咖啡三原種咖啡分爲哪幾種？什麼咖啡質量好？怎

阿拉比卡種的咖啡原產於埃塞俄比亞，易於栽種，產量也很高，在品質方面可稱得上全世界最優質的咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可飲用的咖啡。目前，阿拉比卡咖啡的產量大約佔世界咖啡總產量的70%。阿拉比卡咖啡的兩個最好的品種是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡，

2016-03-16 咖啡資訊我要分享

咖啡館常見咖啡品種細分類介紹

咖啡小知識

咖啡館常見咖啡品種細分類介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆分爲三原種系統阿拉比卡咖啡豆又稱阿拉伯咖啡豆羅布斯塔咖啡豆又稱剛果咖啡豆利比亞咖啡豆又稱利比里亞咖啡豆全世界現今咖啡約有一百多種普通栽培種多屬三原種系統及若干雜交種三原

2017-09-21 咖啡小知識我要分享

咖啡的5個基本常識

咖啡知識

咖啡的5個基本常識

1、何謂咖啡的三原種 ? 答：在地球上的衆多植物中，咖啡屬植物至少有四十多個種，但其中較實用的栽培種就是通稱的三原種，分別是阿拉比卡種(Arabica).羅布斯塔種(Robustra).利比裏卡種(Liberica),而現在這個順序也就是它們品質優劣的順序.香味最好的是阿拉比

2014-07-18 咖啡知識我要分享

你不得不知道的咖啡的5個基本常識

咖啡知識

你不得不知道的咖啡的5個基本常識

1、何謂咖啡的三原種 ? 答：在地球上的衆多植物中，咖啡屬植物至少有四十多個種，但其中較實用的栽培種就是通稱的三原種，分別是阿拉比卡種(Arabica).羅布斯塔種(Robustra).利比裏卡種(Liberica),而現在這個順序也就是它們品質優劣的順序.香味最好的是阿拉比

2014-07-14 咖啡知識我要分享

正確鑑別世界三大咖啡樹種：阿拉比卡與羅布斯塔與利比里亞

阿拉比卡

正確鑑別世界三大咖啡樹種：阿拉比卡與羅布斯塔與利比里亞

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡早在西元575年開始阿拉伯西南部的也門人就有使用，西歐則約於1615年開始飲用，在十七世紀初葉歐洲大陸盛行飲用咖啡，世界上咖啡主要生長集中在美洲、非洲、亞洲的熱帶或亞

2018-04-11 阿拉比卡我要分享

星巴克用的什麼咖啡豆與肯德基阿拉比卡咖啡豆有什麼區別？

阿拉比卡

星巴克用的什麼咖啡豆與肯德基阿拉比卡咖啡豆有什麼區別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）阿拉比卡十六世紀埃塞俄比亞有個牧羊人，有一天發現自己飼養的羊只忽然在那兒不停地蹦蹦跳跳，覺得非常不可思議。仔細加以觀察，才明白原來是因爲羊兒喫了一種紅色的果實。在牧

2018-02-23 阿拉比卡我要分享

咖啡豆的起源特點風味口感介紹

咖啡莊園

咖啡豆的起源特點風味口感介紹

目前最主要栽種的樹種有阿拉比卡種、羅布斯塔種（卡內弗拉種）及利比裏卡種等三原種。其又可細分爲數十種品種，在生產、流通及交易時、也都會加以區別的。即使是在同一生產國中，也會因爲各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

咖啡種植的基礎知識

咖啡知識

咖啡種植的基礎知識

什麼是咖啡？咖啡是生長在海拔 6，000英尺左右上的一種茜草科植物的果實，分佈在世界上狹長的亞熱帶軸線；咖啡樹四季長綠，可長至 20英尺高，爲了方便採收，人們一般將其控制在8至10英尺高。

2014-06-17 咖啡知識我要分享

咖啡種植的基礎知識

咖啡知識

咖啡種植的基礎知識

什麼是咖啡？咖啡是生長在海拔 6，000英尺左右上的一種茜草科植物的果實，分佈在世界上狹長的亞熱帶軸線；咖啡樹四季長綠，可長至 20英尺高，爲了方便採收，人們一般將其控制在8至10英尺高。

2014-06-17 咖啡知識我要分享

關於咖啡的基礎小知識

咖啡知識

關於咖啡的基礎小知識

什麼是咖啡？咖啡是生長在海拔 6，000英尺左右上的一種茜草科植物的果實，分佈在世界上狹長的亞熱帶軸線；咖啡樹四季長綠，可長至 20英尺高，爲了方便採收，人們一般將其控制在8至10英尺高。

2014-09-02 咖啡知識我要分享

咖啡種植的基礎知識咖啡樹種植常識

咖啡知識

咖啡種植的基礎知識咖啡樹種植常識

什麼是咖啡?咖啡是生長在海拔6，000英尺左右上的一種茜草科植物的果實，分佈在世界上狹長的亞熱帶軸線;咖啡樹四季長綠，可長至20英尺高，爲了方便採收，人們一般將其控制在8至10英尺高。咖啡樹3至5年纔可結果，首先開出白色的小花，形狀、大小酷似茉莉花，凋

2015-02-16 咖啡知識我要分享

咖啡種植的基礎知識咖啡的基礎常識

咖啡種植

咖啡種植的基礎知識咖啡的基礎常識

什麼是咖啡?咖啡是生長在海拔6，000英尺左右上的一種茜草科植物的果實，分佈在世界上狹長的亞熱帶軸線;咖啡樹四季長綠，可長至20英尺高，爲了方便採收，人們一般將其控制在8至10英尺高。咖啡樹3至5年纔可結果，首先開出白色的小花，形狀、大小酷似茉莉花，凋

2015-10-07 咖啡種植我要分享

咖啡種植的基礎知識咖啡豆的種類

咖啡知識

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什麼是咖啡?咖啡是生長在海拔6，000英尺左右上的一種茜草科植物的果實，分佈在世界上狹長的亞熱帶軸線;咖啡樹四季長綠，可長至20英尺高，爲了方便採收，人們一般將其控制在8至10英尺高。咖啡樹3至5年纔可結果，首先開出白色的小花，形狀、大小酷似茉莉花，凋

2015-02-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡學詳解咖啡的種類

咖啡知識

精品咖啡學詳解咖啡的種類

世界上種植最廣泛的咖啡主要有兩種阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和羅布斯塔豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡多產於中南美洲熱帶地區，佔世界產量的四分之三種植在海拔9002000米的高山坡地上，生長在15-20C的地區需要高度人工密度照料滋味較豐富耐病性

2014-10-18 咖啡知識我要分享

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