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ICE咖啡下跌因技術信號利空和不確定巴西乾旱對作物的損害

咖啡資訊

ICE咖啡下跌因技術信號利空和不確定巴西乾旱對作物的損害

6月2日-咖啡期貨週一在交投震盪中下挫，因技術面疲弱和不確定全球最大種植國巴西乾旱對作物造成的損害，使投機者和生產商繼續賣出。

2014-06-03 咖啡資訊我要分享

不確定研究：咖啡和茶過量易得反流病

咖啡資訊

不確定研究：咖啡和茶過量易得反流病

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多人都愛喝咖啡和喝茶，認爲可以提神醒腦。可是你知道嗎？研究表明，喝咖啡和茶容易誘發對咽喉反流。根據9月7日發表於JAMA OtolaryngologyHeadNeck Surgery上的研究內容，與質子泵抑制劑（PPI）

2017-09-20 咖啡資訊我要分享

咖啡新手：入門喝的最佳咖啡是什麼初次飲用者的最佳咖啡類型

咖啡

咖啡新手：入門喝的最佳咖啡是什麼初次飲用者的最佳咖啡類型

你是咖啡界的新手嗎？也許你喝過卡布奇諾咖啡或喝過一兩杯摩卡咖啡。也有可能在超市看到過速溶咖啡、藍山咖啡等等。我知道，第一次走進一家咖啡店，看着菜單上琳琅滿目的名字可能會令人生畏。作爲咖啡新手，不確定從哪裏開始咖啡的旅程？首先我們要先了解

2021-09-05 咖啡我要分享

世界上最特別的咖啡也門咖啡的特點也門咖啡怎麼樣好喝嗎

精品咖啡豆

世界上最特別的咖啡也門咖啡的特點也門咖啡怎麼樣好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡風味豐富，複雜，狂放，醇厚，強勁的發酵味與酸質較低的特質，加上也門咖啡常蘊藏一個不確定的因子（當季降雨的時間）讓人捉摸不定，稱她是世界上最特別的咖啡一點都不爲

2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

喫屋安穿咖啡工作室

咖啡行業

喫屋安穿咖啡工作室

喫屋安穿圍繞着我們生活的，讓我們愉悅欣喜的事與物這是一個工作室，開放的時間不確定。每次開放的時候，不管是單品咖啡還是糕點，總是深受喜歡。在喫屋安穿，除了咖啡糕點，還有果醬、衣物等產品出售。假如到來，您會發現，這裏的環境，優美得令人驚豔。想

2016-05-30 咖啡行業我要分享

喫屋安穿咖啡工作室汕頭精品咖啡館單品咖啡糕點

咖啡館

喫屋安穿咖啡工作室汕頭精品咖啡館單品咖啡糕點

喫屋安穿喫屋安穿圍繞着我們生活的，讓我們愉悅欣喜的事與物這是一個工作室，開放的時間不確定。每次開放的時候，不管是單品咖啡還是糕點，總是深受喜歡。在喫屋安穿，除了咖啡糕點，還有果醬、衣物等產品出售。假如到來，您會發現，這裏的環境，優美得令

2016-07-23 咖啡館我要分享

美科學家稱喝咖啡有助於預防老年癡呆症

咖啡知識

美科學家稱喝咖啡有助於預防老年癡呆症

雖然科學家們已經得出這樣的法則，但是他們並不確定這究竟是不是咖啡因在起作用。他們認爲，更有可能的是，咖啡可以使人體某些特定的化學感受器腺苷A2A處於封閉狀態。這些感受器的運作隨着年齡的增長越來越不規律，而它們工作的不規律會對大腦中負責學習和記

2016-12-31 咖啡知識我要分享

咖啡的咖啡因含量是多嗎？

咖啡烘焙

咖啡的咖啡因含量是多嗎？

也許是爲了跟討厭的睡蟲作鬥爭，也許僅僅是爲了那縷濃郁的香氣，美國超過80%的人每天離不開咖啡因。在我們生活中最常出現的咖啡因存在形式有兩種，一種是咖啡，一種是茶。但很多人並不確定這兩種物質中，哪一種含有的咖啡因更多。研究表明，相同重量下，茶

2015-11-07 咖啡烘焙我要分享

喝咖啡會導致高血壓嗎？高血壓的原因有哪些？

咖啡資訊

喝咖啡會導致高血壓嗎？高血壓的原因有哪些？

喝咖啡會導致高血壓嗎？研究表明，無論是不是高血壓患者，攝取咖啡因之後，都會造成短暫但劇烈的血壓上升，目前還不確定其中的原由，但有些研究員認爲，咖啡因可以阻擋一種幫助動脈擴張的荷爾蒙；還有一派的看法是，咖啡因會促進體內分泌更多的腎上腺素，因

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

瑰夏咖啡與曼特寧-曼特寧和藍山的區別

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡與曼特寧-曼特寧和藍山的區別

瑰夏咖啡與曼特寧-曼特寧和藍山的區別咖啡種植的過程和它的許多複雜的步驟，他解釋說，他能完成學校和教育自己的其餘部分之間的對話，也。我不確定他是否去上大學或旅遊學校（他可能沒有）；他的英語很好，他非常瞭解咖啡和他奇妙之旅。曼特寧咖啡豆顆粒較

2016-12-26 瑰夏咖啡我要分享

有關咖啡衝煮的四個知識點：注水、粉水比、定量和水質

咖啡資訊

有關咖啡衝煮的四個知識點：注水、粉水比、定量和水質

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）注入熱水時的速度及方式也會影響萃取時間在衝煮過程當中，注入的水流大小及注入方式也會影響咖啡的萃取度，因此要儘量控制水量及水溫等一些不確定因素，才能減少咖啡味道的改變。以手衝壺的衝煮方

2017-11-07 咖啡資訊我要分享

冷釀咖啡和冰美式咖啡的製作方法有什麼不同哪個的口感比較好喝

咖啡

冷釀咖啡和冰美式咖啡的製作方法有什麼不同哪個的口感比較好喝

不確定ColdBrew和IcedAmericano之間的區別？有幾個關鍵因素會影響每種飲料的口味、香氣和口感。濃縮咖啡與慢煮傳統的冰美式咖啡是通過將冷水倒在冰上，然後是濃縮咖啡來製成的。手動倒出咖啡後

2021-12-16 咖啡我要分享

夏威夷科納咖啡種植文化介紹

咖啡知識

夏威夷科納咖啡種植文化介紹

讓我們來看看這次在夏威夷發生的咖啡行業。這是夏威夷着名的科納咖啡，但是它的起源是什麼？西班牙人的咖啡移植 1800年上半年，咖啡被傳送到了夏威夷。據認爲，西班牙人在考艾島種植咖啡樹，但其真實意圖並不確定。他們試圖通過移民建立屬於自己的咖啡種植

2018-05-15 咖啡知識我要分享

雀巢咖啡膠囊受到越來越多挑戰

咖啡資訊

雀巢咖啡膠囊受到越來越多挑戰

最近，雀巢終於放棄只在自己門店裏出售Nespresso咖啡膠囊的堅持，同意和德國連鎖超市合作賣咖啡膠囊。合作的超市有三家：Saturn、MediaMarkt和GaleriaKaufhof，在這三家超市裏顧客將會看到名字爲N-Point的終端機，用機器選擇好要買的膠囊之後，機器會打印出

2017-07-18 咖啡資訊我要分享

咖啡與健康：咖啡因含量

咖啡文化

咖啡與健康：咖啡因含量

很多對咖啡心存疑慮的人，擔心的主要是健康問題，最大的不確定因子就是，咖啡因。最常遇見的擔心是咖啡因會影響睡眠。其實，我們日常生活中，接觸到的許多飲食，都含有咖啡因成分，比如茶、可樂，只是相對咖啡而言，這些飲食在我們的日常生活中已經司空見慣

2014-09-03 咖啡文化我要分享

夏威夷科納咖啡種植文化介紹爲什麼科納咖啡越來越少

咖啡知識

夏威夷科納咖啡種植文化介紹爲什麼科納咖啡越來越少

讓我們來看看這次在夏威夷發生的咖啡行業。這是夏威夷着名的科納咖啡，但是它的起源是什麼？西班牙人的咖啡移植 1800年上半年，咖啡被傳送到了夏威夷。據認爲，西班牙人在考艾島種植咖啡樹，但其真實意圖並不確定。他們試圖通過移民建立屬於自己的咖啡種

2017-12-20 咖啡知識我要分享

購買咖啡豆肯尼亞咖啡與巴西咖啡特點咖啡烘焙度選擇口感影響

精品咖啡豆

購買咖啡豆肯尼亞咖啡與巴西咖啡特點咖啡烘焙度選擇口感影響

如果你想改善你的咖啡，我的建議很簡單：買咖啡豆。但也許你不確定在哪裏或如何選擇世界最好的咖啡豆或你可以得到什麼類型的咖啡？任何喜歡喝一杯好咖啡的人都會同意，如果你想購買全豆，那麼最好的咖啡就是儘可能新鮮烘焙並且新鮮磨碎。沒有別的東西比1-

2019-06-15 精品咖啡豆我要分享

雀巢的咖啡膠囊受到越來越多的挑戰，怎麼辦？

咖啡資訊

雀巢的咖啡膠囊受到越來越多的挑戰，怎麼辦？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 Nespresso 在全球咖啡膠囊市場的市場份額從 2011 年的13% 下跌到 2015 年的 11.1% 最近，雀巢終於放棄只在自己門店裏出售 Nespresso 咖啡膠囊的堅持，同意和德國連鎖超市合作賣咖啡膠囊。

2017-07-20 咖啡資訊我要分享

雲南保山咖啡豆價格多少錢_保山咖啡種植情況_保山咖啡加工過程

雲南咖啡豆

雲南保山咖啡豆價格多少錢_保山咖啡種植情況_保山咖啡加工過程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我始終相信雲南咖啡豆是有可取之處的。但在18年去雲南之前，我對保山咖啡的未來是不確定的。一次冒險的摩旅親自騎車到咖啡田邊和幾十位雲南的咖啡農民聊天看保山，普洱，

2018-09-28 雲南咖啡豆我要分享

坦桑尼亞Peaberry種植與處理法介紹坦桑尼亞小型莊園咖啡品質

精品咖啡豆

坦桑尼亞Peaberry種植與處理法介紹坦桑尼亞小型莊園咖啡品質

Peaberry咖啡介紹：來自坦桑尼亞的Peaberry在美國擁有獨特的營銷市場，我不確定爲什麼。 Peaberries經常整理出來並在這裏以超出其他地方的價格出售，但杯子有時會受到污染而且不值這個價格。由於它的形狀，peaberry沒有固有的質量，雖然烤肉的動態是不同的

2019-07-24 精品咖啡豆我要分享

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