兩張瞭解更多有關兩張的內容

咖啡資訊

廈門咖啡店員連收兩張“CF”開頭假幣

廈門網-廈門日報訊（文/圖記者程午鵬通訊員許淑卿）10分鐘內，店員連續收到兩張CF開頭假幣，兩張假幣編號竟然還相同。前日中午11時許，一名女子走進深田路一家咖啡店，消費了28元錢，掏出一張100元錢結賬。店員覺得這張人民幣有些問題，讓這名女子換一

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡豆

#咖啡百科#兩張圖，告訴你咖啡豆的從果子到豆子

每年的10月開始，各地的咖啡慢慢的進入成熟期，從採摘的那一刻開始，這一粒粒紅色的咖果所經過的每一步，都將影響着它的口味。咖啡豆生產過程 step.1 採摘。一般來說，轉紅色的果子都可以採摘了，而有些地方，並沒有嚴格的質量控制，一些還沒成熟的果子也會

2014-07-22 咖啡豆我要分享

咖啡知識

愛樂壓制作咖啡減少愛樂壓正壓滴水的小竅門

2014-10-18 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡家族樹中文版與英文版兩張圖詳細瞭解咖啡品種體系

咖啡品種是精品咖啡品種，海拔，加工法的三要素之一，其中咖啡品種又是最重要的要素之一，瞭解咖啡家族樹是學習精品咖啡的必備知識。其實目前地球上現有的咖啡樹種有數百種，僅阿拉比卡種就近百種，但是說到精品咖啡的話，只有阿拉比卡種的豆子纔可能稱得上

2016-07-17 咖啡知識我要分享

咖啡新聞

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

來了北京，才感受到之前在廈門去咖啡館時從未體驗到的細節問題。今天朋友約我聊天，便來到望京SOHO。在等朋友下班的時間，選擇到咖啡館等朋友。最近幾天被星巴克的店員噁心到，決定不去星巴克，找了SOHO3號樓一樓的Blue Car 咖啡廳。首先來談一下店員的細

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

咖啡新聞

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

來了北京，才感受到之前在廈門去咖啡館時從未體驗到的細節問題。今天朋友約我聊天，便來到望京SOHO。在等朋友下班的時間，選擇到咖啡館等朋友。最近幾天被星巴克的店員噁心到，決定不去星巴克，找了SOHO3號樓一樓的Blue Car 咖啡廳。首先來談一下店員的細

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡爲什麼那麼貴？

貓屎咖啡，是用麝香貓排泄出的咖啡豆製作的一種咖啡，也是世界上最昂貴的咖啡，每磅的價格高達幾百美元也就是說，一輪計算下來，在國內200元以下的貓屎咖啡基本可以定死刑。那麼，究竟應不應該、值不值得掏兩張毛爺爺換一杯貓咪的粑粑汁呢? 應不應該、值不

2015-10-09 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡技術

減少愛樂壓正壓滴水的小竅門

2014-06-20 咖啡技術我要分享

咖啡技術

沖泡咖啡談談咖啡與水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數); 對比兩張表格，不難發現，所謂發燒友的沖泡，只不過濃度稍大、口感更重一些而已。簡單以及的話：一份粉，約16份

2015-03-31 咖啡技術我要分享

咖啡館

世界上最牛的咖啡店炫酷咖啡館設計

由烏克蘭ArtemTrigubchak完成的項目設計。是否已經落成並沒有覈實，但是如果實現了，我想這可能是這個世界上最酷的咖啡廳! 先來兩張效果圖看看以下是設計圖，感興趣的各位可以好好研究研究位置示意圖俯視圖俯視圖近景樓層分解圖剖面圖(PS：怎麼突然有

2015-06-13 咖啡館我要分享

咖啡館

2015-09-15 咖啡館我要分享

咖啡館經營

這可能是這世界上最牛的咖啡店世界上最酷的咖啡廳

由烏克蘭Artem Trigubchak完成的項目設計。是否已經落成並沒有覈實，但是如果實現了，我想這可能是這個世界上最酷的咖啡廳! 先來兩張效果圖看看以下是設計圖，感興趣的各位可以好好研究研究位置示意圖俯視圖樓層分解圖

2015-09-18 咖啡館經營我要分享

精品咖啡學

圖解咖啡種類經典咖啡種類圖解

很多來畫廊咖啡的朋友在點咖啡的時候會有一點點茫然，因爲對咖啡的種類還不夠了解。下面的兩張圖解可以幫助您直觀的記住不同咖啡的特點，以便您根據自己的口味選擇適合自己的咖啡。

2015-11-03 精品咖啡學我要分享

廣州

LOCK CHUCK COFFEE 在廣州也能領略異地紐約風情

LOCK CHUCK COFFEE 地址：犀牛路6號101(區莊B1出口) 電話： 18664884020 營業時間：8:00-22:00 人均： 45元廣州形形色色的咖啡店多如牛毛，裝潢佈置精緻的不在少數，但是這家咖啡店憑藉着細節，抓住了很多客人的心。店內的座位只有兩張大長桌，沒有傳統

2017-05-03 廣州我要分享

咖啡用品

Coffee Pod咖啡易理包怎麼使用咖啡易理包可以重複使用嗎？

2018-07-29 咖啡用品我要分享

咖啡資訊

羅馬的希臘人咖啡館

這家位於鬧市的咖啡館有個金字招牌《Antico CaffeGreco》位於水管街尾(意大利文是ViaCondotti)，距西班牙廣場十來米遠水管街是一條名品店街，約百米長的街道充滿世界各國的名品所以帶來的遊客不少會往希臘咖啡館一坐街上的Bvlgari、Ferragamo、Gucci、L

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡

手衝咖啡粉和水的比例-星巴克手衝咖啡架套裝

手衝咖啡粉和水的比例-星巴克手衝咖啡架套裝對比兩張表格，不難發現，所謂發燒友的沖泡，只不過濃度稍大、口感更重一些而已。簡單的說，正常情況下，一份粉(10克)，衝入約22份(220克)水，發燒友則用一份粉(10克)，衝約16~17份水(160~170克水)。 SCAA的咖啡

2016-12-26 手衝咖啡我要分享

咖啡技術

咖啡烘焙熱源傳導熱和對流熱

目前來看，烘焙設備應用最廣的當屬半直火(半熱風)烘焙了，這裏的半隻是相對烘焙熱源而言，並非熱效能分配比例而言，比如我們所使用的probat烘焙機，在熱效能分配方面，就大約爲3(直火):7(熱風)或2:8，而不是5:5。這篇文章，我嘗試分析一下這兩種熱源的特點。

2015-07-14 咖啡技術我要分享

精品咖啡學

常見的咖啡種類對各種咖啡的名字信手拈來

隨着咖啡文化的傳播，大衆對咖啡已經不再陌生，但你是不是對各種咖啡的名字信手拈來呢?每種咖啡的原料、調製過程又是什麼呢?以下給大家整理繪製了兩張可愛的圖片，讓您對咖啡種類有很深刻的瞭解。下次去咖啡館或者是買咖啡飲料，就知道如何區分了。濃縮咖啡

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

咖啡知識

如何提高咖啡拉花技能意式拼配咖啡豆意大利咖啡濃縮

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡知識我要分享

廈門咖啡店員連收兩張“CF”開頭假幣

#咖啡百科#兩張圖，告訴你咖啡豆的從果子到豆子

愛樂壓制作咖啡減少愛樂壓正壓滴水的小竅門

咖啡家族樹中文版與英文版兩張圖詳細瞭解咖啡品種體系

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

貓屎咖啡爲什麼那麼貴？

減少愛樂壓正壓滴水的小竅門

沖泡咖啡談談咖啡與水的比例

世界上最牛的咖啡店炫酷咖啡館設計

武漢咖評咖啡館推薦清唱咖啡

這可能是這世界上最牛的咖啡店世界上最酷的咖啡廳

圖解咖啡種類經典咖啡種類圖解

LOCK CHUCK COFFEE 在廣州也能領略異地紐約風情

Coffee Pod咖啡易理包怎麼使用咖啡易理包可以重複使用嗎？

羅馬的希臘人咖啡館

手衝咖啡粉和水的比例-星巴克手衝咖啡架套裝

咖啡烘焙熱源傳導熱和對流熱

常見的咖啡種類對各種咖啡的名字信手拈來

如何提高咖啡拉花技能意式拼配咖啡豆意大利咖啡濃縮

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