開頭瞭解更多有關開頭的內容

咖啡資訊

廈門咖啡店員連收兩張“CF”開頭假幣

廈門網-廈門日報訊（文/圖記者程午鵬通訊員許淑卿）10分鐘內，店員連續收到兩張CF開頭假幣，兩張假幣編號竟然還相同。前日中午11時許，一名女子走進深田路一家咖啡店，消費了28元錢，掏出一張100元錢結賬。店員覺得這張人民幣有些問題，讓這名女子換一

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學

TBC準備心得之3：訂定主題

一個演出總是要有一個主題，有了一個主題，才能夠讓材料、器具到演出的整個過程都串連在一起，而就我的想法來看，我認爲主題可以有很多種面向，可以是跟人有關，也可以是跟咖啡有關。如果有看過TBC或WBC影片，大概可以發現兩種主要的演說開頭方式，第一種是

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

手衝咖啡

【收藏】如何讓自己看起來很懂手衝咖啡？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨着咖啡的推廣再加上咖啡本質上的演進，越來越多人懂得去咖啡館點一杯對他們來說是精品的手衝咖啡。點了杯咖啡，菜單上說是精品咖啡，價格收個五六十塊甚至是一百多一杯。但這手衝精品咖啡肯定只能

2017-08-01 手衝咖啡我要分享

咖啡文化

你真的想開咖啡館嗎？

在文章開頭，貓爺想先問你一個問題：你認爲完全沒有打過籃球的人，可以當很好的籃球教練嗎? 回答：當然不可能，外行不能領導內行。這時候，你總該反應過來了吧，爲什麼現在的咖啡館這麼多，開一家倒一家。有許多人，對這個行業完全不瞭解，只聽到誰說那個

2014-06-06 咖啡文化我要分享

上海

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王國

循着咖啡香，尋找迷失在地下的奇妙王國。地址：康定路1590號B1地下一層營業時間： 12:0018:00 如同電影開頭一般，我們在一片再普通不過的街區中尋找號牌，滿懷忐忑和疑惑，乘坐電梯到了地下一層。一樓主要是貨架和傢俱展示區，還有幾個半層的區域。整體

2017-05-04 上海我要分享

瑰夏咖啡

精品咖啡豆藍色山巒Geisha瑰夏

以韓懷宗老師的《精品咖啡學》中的一段話開頭：舊世界埃塞俄比亞與也門的咖啡品種，移植到新世界中南美樂土，落地生根，衍生出許多混血馴化新品種。其中最富傳奇色彩，味譜最優美，世界範圍內杯測賽獲獎最多，身價最高者，當屬巴拿馬綠頂尖身Geisha;2004年，

2015-01-13 瑰夏咖啡我要分享

咖啡知識

精品咖啡豆藍色山巒Geisha瑰夏介紹

以韓懷宗老師的《精品咖啡學》中的一段話開頭：舊世界埃塞俄比亞與也門的咖啡品種，移植到新世界中南美樂土，落地生根，衍生出許多混血馴化新品種。其中最富傳奇色彩，味譜最優美，世界範圍內杯測賽獲獎最多，身價最高者，當屬巴拿馬綠頂尖身Geisha;2004年，

2014-09-26 咖啡知識我要分享

精品九十90+

荔枝和大提琴NinetyPlus Lycello W2 L21 Gesha Estates, Panama

2013年世界咖啡師大賽臺灣賽區（TBC ）冠軍簡嘉誠（英文名字Bruce Lee)在這一年到訪了九十+的瑰夏莊園,在品嚐了瑰夏的咖啡鮮果之後竟然讓他聯想到了他種植在自己後院裏的荔枝果。嘉誠對於荔枝的聯想讓九十＋很快把荔枝的英文單詞Lychee中開頭的兩個字母Ly作

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

九十+咖啡豆

90+荔枝和大提琴的名稱來源 Ly-cell-o的風味口感介紹

荔枝和大提琴名稱由來：2013年世界咖啡師大賽臺灣賽區冠軍簡嘉誠在這一年到訪了90+的瑰夏莊園，在品嚐了瑰夏的咖啡鮮果之後竟然讓他聯想到了他種植在自己後院裏面的荔枝果。小龍對於荔枝的聯想讓我們很快把荔枝的英文單詞Lychee中開頭的兩個字母LY作爲這款

2017-11-14 九十+咖啡豆我要分享

知識

養活咖啡館的四大祕訣

開咖啡館我一直以來的夢想，經過了九九八十一難，我實現了。看着咖啡館一天天成長，我感到無比幸福。這四年裏我走了很多的彎路，希望我的經歷能給想開店的咖啡人一些啓發。萬事開頭難，10年1月的時候，我與3個朋友合夥開了自己的咖啡店《角落裏的貓》，除了

2015-04-23 知識我要分享

咖啡培訓

國內有哪些好的咖啡培訓機構？上海illy咖啡培訓學校如何？

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

磨豆機

樂呵呵磨豆機粗細研磨度調節-hario手搖磨豆機粗細

樂呵呵磨豆機粗細研磨度調節-hario手搖磨豆機粗細小飛鷹那種，第一次用，我知道調節那個旋鈕，我調到了F開頭的那個單詞上面，不知道那個單詞是啥意思貌似那幾個單詞都不是英語磨出來的粉有些粗，用在意式咖啡機裏面，不到半杯就變成清水了拆下刻度盤，將

2017-01-05 磨豆機我要分享

磨豆機

磨豆機粗刻度盤怎麼看-意式咖啡磨豆機刻度

磨豆機粗刻度盤怎麼看-意式咖啡磨豆機刻度小飛鷹那種，第一次用，我知道調節那個旋鈕，我調到了F開頭的那個單詞上面，不知道那個單詞是啥意思貌似那幾個單詞都不是英語磨出來的粉有些粗，用在意式咖啡機裏面，不到半杯就變成清水了。是粉太粗還是什麼原因？

2016-12-23 磨豆機我要分享

咖啡機

2016-11-16 咖啡機我要分享

精品九十90+

荔枝和大提琴 (Lycello）W2 L21九十+巴拿馬瑰夏莊園冠軍簡嘉誠

2013年世界咖啡師大賽臺灣賽區（TBC ）冠軍簡嘉誠（英文名字Bruce Lee)在這一年到訪了九十+的瑰夏莊園,在品嚐了瑰夏的咖啡鮮果之後竟然讓他聯想到了他種植在自己後院裏的荔枝果。嘉誠對於荔枝的聯想讓九十＋很快把荔枝的英文單詞Lychee中開頭的兩個字母Ly作

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

咖啡師培訓

咖啡師培訓咖啡師與顧客聊天技巧

近年來:在咖啡吧裏，咖啡師和顧客聊天引起重視,在咖啡館的吧檯，不僅是製作產品給客人的地方，同時也是讓客人在吧檯坐着享用咖啡的場所。因此，在採用國外咖啡BAR經營的店內，咖啡師也同樣兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧檯邊飲着咖啡的影子。

2015-01-12 咖啡師培訓我要分享

咖啡知識

咖啡師基礎知識咖啡師與顧客聊天技巧

近年來:在咖啡吧裏，咖啡師和顧客聊天引起重視,在咖啡館的吧檯，不僅是製作產品給客人的地方，同時也是讓客人在吧檯坐着享用咖啡的場所。因此，在採用國外咖啡BAR經營的店內，咖啡師也同樣兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧檯邊飲着咖啡的影子。

2015-03-12 咖啡知識我要分享

咖啡師

咖啡師怎樣和顧客愉快交談？

在意大利咖啡吧的吧檯，不僅是選送商品給顧客的地方，同時也是讓顧客可以站着啜飲濃縮咖啡的場所。因此，在採用意大利咖啡吧方式經營的【Segafredo ZANETTI】店內，吧檯也同樣兼具站立吧檯(standing counter)的功能，所以常常可以看到顧客靠在吧檯邊啜飲着

2015-11-09 咖啡師我要分享

咖啡館經營

咖啡師怎樣和顧客愉快交談提高自身魅力

在意大利咖啡吧的吧檯，不僅是選送商品給顧客的地方，同時也是讓顧客可以站着啜飲濃縮咖啡的場所。因此，在採用意大利咖啡吧方式經營的【Segafredo ZANETTI】店內，吧檯也同樣兼具站立吧檯(standing counter)的功能，所以常常可以看到顧客靠在吧檯邊啜飲着

2015-05-07 咖啡館經營我要分享

咖啡知識

咖啡師必看提高自身魅力和待客之道

咖啡館裏咖啡師系列之2提高自身魅力和待客之道在BAR裏，隔着吧檯和顧客聊天很重要在意大利咖啡吧的吧檯，不僅是選送商品給顧客的地方，同時也是讓顧客可以站着啜飲濃縮咖啡的場所。因此，在採用意大利咖啡吧方式經營的【Segafredo ZANETTI】店內，吧檯也

2015-01-22 咖啡知識我要分享

廈門咖啡店員連收兩張“CF”開頭假幣

TBC準備心得之3：訂定主題

【收藏】如何讓自己看起來很懂手衝咖啡？

你真的想開咖啡館嗎？

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王國

精品咖啡豆藍色山巒Geisha瑰夏

精品咖啡豆藍色山巒Geisha瑰夏介紹

荔枝和大提琴NinetyPlus Lycello W2 L21 Gesha Estates, Panama

90+荔枝和大提琴的名稱來源 Ly-cell-o的風味口感介紹

養活咖啡館的四大祕訣

國內有哪些好的咖啡培訓機構？上海illy咖啡培訓學校如何？

樂呵呵磨豆機粗細研磨度調節-hario手搖磨豆機粗細

磨豆機粗刻度盤怎麼看-意式咖啡磨豆機刻度

哪家的電動磨豆咖啡機好品牌推薦

荔枝和大提琴 (Lycello）W2 L21九十+巴拿馬瑰夏莊園冠軍簡嘉誠

咖啡師培訓咖啡師與顧客聊天技巧

咖啡師基礎知識咖啡師與顧客聊天技巧

咖啡師怎樣和顧客愉快交談？

咖啡師怎樣和顧客愉快交談提高自身魅力

咖啡師必看提高自身魅力和待客之道

最新推薦