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潮熱和夜間盜汗影響着大約2/3更年期女性的生活。一項最新研究發現，喝咖啡等含咖啡因的飲料會加重更年期潮熱和夜間盜汗。咖啡因(咖啡、可樂和茶等飲料中的刺激物質)可提升情緒、改善記憶力和注意力;但是對絕經後的女性，咖啡因則會加重潮熱和夜間盜汗症狀。
喝咖啡加重更年期潮熱 潮熱和夜間盜汗影響着大約2/3更年期女性的生活。一項最新研究發現，喝咖啡等含咖啡因的飲料會加重更年期潮熱和夜間盜汗。咖啡因(咖啡、可樂和茶等飲料中的刺激物質)可提升情緒、改善記憶力和注意力;但是對絕經後的女性，咖啡因則會加重
目前來看，烘焙設備應用最廣的當屬半直火(半熱風)烘焙了，這裏的半隻是相對烘焙熱源而言，並非熱效能分配比例而言，比如我們所使用的probat烘焙機，在熱效能分配方面，就大約爲3(直火):7(熱風)或2:8，而不是5:5。這篇文章，我嘗試分析一下這兩種熱源的特點。
丹麥品牌BODUM的一款概念性煮茶、煮咖啡機，它和以往煮制設備不同，它有着顛覆性的外觀設計，由一個加熱控制檯和兩個玻璃球組成。其中玻璃球是一個可拆卸的玻璃水缸和過濾器組合，兩者間通過一個帶閥門的加熱元件連接。而控制檯邊的旋轉則用來控制加熱和開閉
有幾種咖啡豆品種，最優質的是 阿拉比卡咖啡 ，今天佔世界咖啡產量的59％。佔比是比較大的。 阿拉比卡起源於埃塞俄比亞的高地。 它對炎熱和潮溼的環境很敏感，並且生長在1.25-1.55英里的高度。 在較高海拔生長的阿拉比卡咖啡與烘烤過程中出現的高質量特徵有
越南位於北半球的熱帶地帶，氣候適合開發咖啡樹，併爲 越南咖啡 帶來非常特別的味道。特別是在南部，赤道附近，炎熱和潮溼的熱帶氣候適合羅布斯塔咖啡樹，聚集在Tay Nguyen地區，其中Dac Lac佔全國產量的50％以上。寒冷的冬天北部適合阿拉比卡咖啡。 世界聞
阿拉比卡咖啡豆介紹： 阿拉比卡咖啡豆怎麼種植？ 咖啡植物是一種常綠灌木，屬於咖啡屬（Coffea），屬於茜草科（Rubiaceae）植物科的一部分。有幾種Coffea，最優質的是阿拉比卡咖啡，今天佔世界咖啡產量的59％。 阿拉比卡起源於埃塞俄比亞的高地。它對炎熱和
理想的條件 大多數人認爲熱帶咖啡是原生的，是理想的炎熱和潮溼的環境 - 但情況並非總是如此。 最好的咖啡實際上來自於熱帶地區較高山區的較涼爽，更溫和的環境。 最適合咖啡種植的條件包括：豐富的降雨量，年平均氣溫約70華氏度，排水良好，營養豐富的土壤
Fresh Roast SR500是一款流化牀空氣烘烤器，具有加熱和風扇速度調節功能，可以看到玻璃烘烤室，還有一個漂亮的箔條收集器，可以輕鬆清理。 如果您習慣在電動爆米花上烤，Fresh Roast SR500提供您缺少的功能。 FreshRoast SR500咖啡烘焙機是我們所知道的最有
如果熱咖啡指的是咖啡作物被高溫壓力所困擾，那麼，這個詞對於爪哇咖啡愛好者而言，並非是一件好事。 美國俄勒岡州立大學林學院的一項研究顯示，當阿拉比卡這種咖啡遭受了短時熱浪，會變得難以開花和結果。這意味着沒有咖啡豆，也沒有咖啡可以喝。 阿拉比卡
炎炎夏日裏，最渴望一杯冰爽的飲料對於喜歡咖啡的朋友來說，冰咖啡當然是最佳選擇：一杯冰咖啡握在手中的瞬間，冰爽氣流便從手心穿越全身，未等入口先有咖啡的香氣撲面而來神清氣爽!入口時那冰爽和着香醇，更是瞬間凍結所有的悶熱和疲倦COOL! 說起冰咖啡，當
虹吸式咖啡壺在臺灣和日本最爲常見，聽說最早是由蘇格蘭造船師Robed Napier發明，1830年在德國也出現過，最後再由法國和英國不斷的改良成爲上下二個壼的這種靠加熱和大氣壓力的作用下，加熱使水往上走(熱空氣上升)，關火後咖啡被過濾往下走(冷空氣下降)，來
咖啡烘焙介紹： 以下是咖啡烘焙過程及其漸進階段的粗略分類： 初始加熱和乾燥（1至3分鐘）：一旦生咖啡豆與熱源接觸，它們就開始吸收熱量。當豆子的內部溫度升高時，豆子裏的水分開始像蒸汽一樣蒸發，產生溫暖潮溼的乾草香氣。在這個階段，咖啡在最初的幾分
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 將咖啡儲存在真空密封的包裝中，將咖啡儲存在冰箱中通常被認爲是安全的 - 但不是理想的。然而，儲存在真空密封包裝中的咖啡在包裝之前被允許老化，因此在它被凍結之前它不是處於其高峯新鮮度，並且
很多人喝咖啡會胃痛，他們認爲沒有什麼可做的。有的完全停止喝咖啡，有的降低消費量，有的只是默默忍受。事實是，有幾種方法可以最大程度地減少咖啡因對胃的影響。 避免胃痛的最有效方法，同時享受一杯像樣的咖啡，是低酸豆、無咖啡因、（或半無咖啡因）、牛
很多人喝黑咖啡，喝到後面都會發現咖啡變得越來越酸。其實是因爲咖啡豆本身就是一種水果，所以富含單寧酸，當咖啡溫度下降之後，單寧酸釋放出來，而且在溫度較低的時候，人類的味覺對酸味更加的明顯，所以我們會明顯的感覺到放涼後的咖啡明顯變酸了。當然，
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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