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HB-L2咖啡烘焙機配件耐高溫軸承咖啡烘焙HB品牌專用配件

HB咖啡烘焙機

HB-L2咖啡烘焙機配件耐高溫軸承咖啡烘焙HB品牌專用配件

顏色分類: 平面軸承高溫軸承名稱：耐高溫軸承規格：D12 適用機型：適用於HB咖啡烘焙機簡介：定製款高溫軸承;實際耐溫300度以上內含高溫油脂金屬封裝免維護可用於HB咖啡烘焙機的M5和L2兩個型號機型名稱：平面軸承規格：D12 適用機型：適用於HB-L2咖

2016-01-05 HB咖啡烘焙機我要分享

咖啡烘焙是在高溫下使咖啡生豆發生焦化作用

咖啡烘焙

咖啡烘焙是在高溫下使咖啡生豆發生焦化作用

咖啡烘焙是在高溫下使咖啡生豆發生焦化作用，烘焙徹底改變生豆內部的物質從而產生新的化合物，重新組合形成香氣與醇味。而這種作用只會在高溫的時候發生，如果只使用低溫則無法造成分解作用，不管烘得再久都烘不熟咖啡豆。一般人認爲烘焙沒什麼，只是用火將

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

HB-L2咖啡烘焙機配件 80mm鋁箔複合高溫風管咖啡烘焙機專用配件

HB咖啡烘焙機

HB-L2咖啡烘焙機配件 80mm鋁箔複合高溫風管咖啡烘焙機專用配件

名稱：80mm鋁箔複合高溫風管規格：管徑80mm 長度8000mm-9000mm 適用機型：適用於HB-L2咖啡烘焙機風機排氣的連接適用於HB-M5咖啡烘焙機風機排氣的連接簡介：用途：各種機械設備(各種乾燥機，烘箱，注塑機，高溫整燙)。廠房、汽車尾氣、衛浴室、電子廠、下

2016-01-05 HB咖啡烘焙機我要分享

咖啡烘焙機配件：烘焙機熱氣動烘焙杯玻璃桶耐高溫玻璃桶介紹

咖啡烘培機

咖啡烘焙機配件：烘焙機熱氣動烘焙杯玻璃桶耐高溫玻璃桶介紹

品牌: 七牌咖啡熱氣動咖啡烘焙機之烘焙杯配件，玻璃桶。此玻璃桶爲高溫玻璃製造，能承受1000C高溫。

2016-01-08 咖啡烘培機我要分享

如何保存咖啡豆咖啡店怎麼保存咖啡質量高溫潮溼氧氣陽光

咖啡豆

如何保存咖啡豆咖啡店怎麼保存咖啡質量高溫潮溼氧氣陽光

我們應當知道什麼是咖啡豆保存的大敵，高溫、潮溼、氧氣和陽光。咖啡豆比咖啡粉耐保存，所以在磨咖啡的時候我們要保持現上轎、現扎耳朵眼的原則。那麼咖啡豆適合保存在哪裏呢?咖啡豆密封儲藏罐是一個不錯的選擇。有金屬的和塑料的兩種，後者比較便宜。關於

2016-03-15 咖啡豆我要分享

烘焙大致可分爲三個階段烘乾高溫分解冷卻

咖啡知識

烘焙大致可分爲三個階段烘乾高溫分解冷卻

烘乾在烘焙的初期，生豆開始吸熱，內部水分逐漸蒸發。這時，顏色漸漸由青綠色轉爲黃色或淺褐色，銀膜開始脫落，可聞到淡淡的草香味道。這個階段的主要作用是去除水分，約佔烘焙時間的一半。由於水是很好的熱導體，有助於烘熟咖啡豆的內部物質。所以，雖然目

2015-05-28 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡烘焙

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-04-26 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-04-26 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2015-03-05 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻自家烘焙

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻自家烘焙

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-06-08 咖啡知識我要分享

如何控制烘焙的三個過程：烘乾、高溫分解與冷卻

烘焙知識

如何控制烘焙的三個過程：烘乾、高溫分解與冷卻

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是

2017-09-22 烘焙知識我要分享

衝咖啡的水溫應該根據什麼來調整咖啡粗細對悶蒸膨脹的影響

咖啡知識

衝咖啡的水溫應該根據什麼來調整咖啡粗細對悶蒸膨脹的影響

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡萃取溫度萃取水溫淺焙用高溫，深焙用低溫淺焙用低溫，深焙用高溫溫度高越苦，溫度低越酸溫度高低會影響咖啡成分溶解的速率高溫萃取香氣較好低溫萃取口感較好溫度高低也影響咖啡粉的膨脹

2018-01-01 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻單品咖啡豆自己烘焙黑咖

烘焙知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻單品咖啡豆自己烘焙黑咖

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-07-11 烘焙知識我要分享

三個烘焙過程分析：烘乾、高溫分解與冷卻咖啡烘焙的三個程度是

咖啡烘焙

三個烘焙過程分析：烘乾、高溫分解與冷卻咖啡烘焙的三個程度是

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-03-16 咖啡烘焙我要分享

衝煮狀況分析 | 咖啡萃取溫度由研磨的粗細度跟粉量來決定

咖啡小知識

衝煮狀況分析 | 咖啡萃取溫度由研磨的粗細度跟粉量來決定

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）萃取水溫淺焙用高溫，深焙用低溫淺焙用低溫，深焙用高溫溫度高越苦，溫度低越酸溫度高低會影響咖啡成分溶解的速率高溫萃取香氣較好低溫萃取口感較好溫度高低也影響咖啡粉的膨脹空氣的膨脹是

2017-09-21 咖啡小知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻咖啡豆的二氧化碳單品

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻咖啡豆的二氧化碳單品

{在烘焙過程時咖啡豆的屬性} 炒豆過程是在加熱生豆，發展咖啡香氣與口味的主要過程。所散發出來的香氣與口味是由每種生豆的原有特性所決定。炒豆的深淺度是取決於生豆種類、市場需求或烹煮方式。使用哪種烘焙機器控制著炒豆深淺程度。即使各種生豆本身的化學

2016-06-20 咖啡知識我要分享

意式咖啡機是利用高溫高壓快速萃取咖啡粉原液的機器

意式咖啡

意式咖啡機是利用高溫高壓快速萃取咖啡粉原液的機器

意式咖啡機是利用高溫高壓快速萃取咖啡粉原液的機器。很多專業的咖啡師都利用自動以及半自動咖啡機，自己來控制用水的流量以及時間。意式咖啡機是利用高溫高壓快速製作咖啡的機器，按照鍋爐分類，主要可以分爲：單鍋爐熱交換式、雙鍋爐式以及多鍋爐式。根據

2015-09-19 意式咖啡我要分享

精品咖啡技術咖啡烘焙之烘焙程序

咖啡知識

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咖啡烘焙是在高溫下使咖啡生豆發生焦化作用，烘焙徹底改變生豆內部的物質從而產生新的化合物，重新組合形成香氣與醇味。而這種作用只會在高溫的時候發生，如果只使用低溫則無法造成分解作用，不管烘得再久都烘不熟咖啡豆。一般人認爲烘焙沒什麼，只是用火將

2014-12-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡烘焙之烘焙程序

咖啡知識

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咖啡烘焙是在高溫下使咖啡生豆發生焦化作用，烘焙徹底改變生豆內部的物質從而產生新的化合物，重新組合形成香氣與醇味。而這種作用只會在高溫的時候發生，如果只使用低溫則無法造成分解作用，不管烘得再久都烘不熟咖啡豆。一般人認爲烘焙沒什麼，只是用火將

2015-05-29 咖啡知識我要分享

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