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隨着國民生活水平的不斷提高，國民對飲食健康看成頭等大事。身體是革命的本錢，健康沒有了就算有再好的物質生活也享受不了。有鑑於此，羅巴克咖啡官網發佈了很多咖啡能養生的相關文章，而今天則要跟大家分享一下另一個養生信息：運動前後喝可樂，咖啡飲品的
衆所周知，經常鍛鍊好處多多，適量喝咖啡也有益健康。據英國《每日郵報》4月4日報道，美國癌症研究協會芝加哥年會上宣佈的一項新研究發現，運動前後喝點咖啡，還具有防癌功效，原因是咖啡因與鍛鍊相結合有助於降低皮膚癌危險。 動物實驗研究發現，鍛鍊加咖啡
拼配咖啡前後有很多問題,哪種選擇才更好? 如果你已經有了一套拼配方法,那大可以用生豆拼配好再一同烘焙;如果還在試驗各種組分和比例,那 麼最好還是單獨預烘焙好各種咖啡,如此才方便調整,不至於每次都重新烘焙一次。單獨烘焙的情況有 很多,特??是接下來要提到
(1)沖泡前鑑別? 良質速溶咖啡因品種和工藝不同而呈棕色到深褐色;組織狀態爲2毫米左右大小的不規則顆粒，夾雜有部分細粉末;因炒時發生了美拉德反應而體現出咖啡獨有的香氣。? 劣質速溶咖啡色澤深暗，有的呈鐵黑色;組織狀態上因受潮或其他原因而有結塊、結團
不知道有沒有朋友和火火君一樣，喜歡早上起來，在一次大汗淋漓的健身後喝上一杯香濃的咖啡，提神又醒腦。 但是，這是一個很嚴重的錯誤，人體在運動時會產生一種叫做皮質醇的激素。這種激素是一種可以由人體自然產生叫做皮質類固醇激素的荷爾蒙。還有人將其稱
Decaf咖啡 介紹： 爲何要喝decaf咖啡？ 在烘烤前，綠咖啡不含咖啡因。這個過程改變了生咖啡的顏色：它從淺棕色（天然和CO-2）到綠棕色（MC和Swiss Water Process -SWP-decafs）不等。另外還有一種我們列入WP，Water Process，這是一種類似瑞士水的水過濾方法
作爲一名咖啡師，每天花費最多時間的工作並不是做咖啡，而是製作咖啡前後的準備、清潔工作。一杯espresso萃取25秒就可以完成，但是做完了咖啡，要收拾杯子，擦拭機器等等。一杯單品，實際做咖啡的時間不過3分鐘，但是前前後後的準備工作需要10多分鐘。尊重每
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說起 巴拿馬咖啡豆 ，不期然想起了近年驚豔了世界的藝妓品種。其受歡迎的程度猶如火箭般，衝往牙買加藍山的層次。 當然我也對這款咖啡豆趨之若鶩，可惜暫未能得[嘗]所願， 因其高
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