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星巴克雲南首家Office店開到俊發中心場景化下哪都是它的身影

咖啡資訊

星巴克雲南首家Office店開到俊發中心場景化下哪都是它的身影

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一杯咖啡，一臺筆記本，一個忙碌的身影......這是商務人羣在咖啡館裏經常出現的場景。在昆明，這樣的場景多半會出現在星巴克，除了品牌本身偏向商務性質外，昆明寫字樓經濟的熱潮也讓Office coffee

2017-05-26 咖啡資訊我要分享

氣候變暖，咖啡面臨耕地損失和蜜蜂減少的雙重威脅。

咖啡資訊

氣候變暖，咖啡面臨耕地損失和蜜蜂減少的雙重威脅。

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）適合咖啡耕作的土地總量預計將下降 73%至 88%，到 2050 年，第一作者告訴碳簡短。最重要的是，蜜蜂在發揮關鍵作用授粉咖啡植物物種數目可以順便高達 18%，由於氣候的變化。這項研究是首次調查的

2017-10-02 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加咖啡八大產區咖啡豆風味介紹哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆手衝特點推薦

精品咖啡豆

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哥斯達黎加咖啡簡史隨着一個跨越幾個世紀的故事，並持續到今天，有很多信息和細微差別可供探索。以下是對哥斯達黎加有趣而複雜的咖啡歷史的簡要介紹，但如果這是一個讓您感興趣的話題，我們強烈建議您進行更深入的探

2022-11-21 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡豆產地特點口感洪都拉斯荔枝蘭咖啡烘焙手衝風味描述

洪都拉斯國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）◆洪都拉斯咖啡產業發展很早，一開始是定位在商業豆的形式，事實上，洪都拉斯擁有好咖啡的種植環境，氣候適宜、海拔高、土壤肥沃，

2023-05-23 洪都拉斯國家我要分享

開咖啡店指導及建議創業咖啡館的盈利模式

咖啡館經營

開咖啡店指導及建議創業咖啡館的盈利模式

對於創業咖啡館的盈利模式，似乎每個創始人都有點難言之隱，大家的回答都圍繞着我們賣咖啡、我們搞活動、我們收場地費。毫無疑問這個盈利方式太牽強附會。盈餘能力不足，是創業咖啡館目前最大的硬傷。混過互聯網圈、有投融背景、創業，是創業咖啡館創始人

2015-09-06 咖啡館經營我要分享

洪都拉斯咖啡豆等級劃分洪都拉斯卡杜拉咖啡品種風味特點

洪都拉斯國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）洪都拉斯咖啡回顧2017年產季，洪都拉斯不僅產量衝大，品質也有進步、長期爲人詬病的處理與後勤運送問題也漸有改善。二十年前的

2021-12-30 洪都拉斯國家我要分享

溫度對與咖啡口味的影響

咖啡知識

溫度對與咖啡口味的影響

人的舌頭，鼻子，各個味道品嚐的受器在不同的溫度之下的接收能力也有所不同。

2014-05-20 咖啡知識我要分享

咖啡拼配與咖啡烘焙談咖啡精品咖啡

咖啡莊園

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人的舌頭，鼻子，各個味道品嚐的受器在不同的溫度之下的接收能力也有所不同酸的東西在高溫下會平和一些（如熱檸檬茶）如在喝一些主要以酸味比較突出的單品咖啡時，你會發現，熱的單品咖啡飲用時酸味不明顯，變冷後反而感覺很酸，就是由於溫度降低影響了我們

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

咖啡知識溫度對與咖啡口感的影響

咖啡知識

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2014-09-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡學溫度對與咖啡口味的影響

咖啡知識

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2015-01-12 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識溫度對咖啡口味的影響

咖啡技術

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2015-04-03 咖啡技術我要分享

溫度變化對製作咖啡的影響精品咖啡學

精品咖啡學

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在學習製作咖啡過程中我們不光要學會咖啡製作的方法，還應該要掌握咖啡製作的溫度與咖啡粉的研磨技術，由於咖啡內部所含物質較複雜，在製作咖啡時如果稍有不慎就會將咖啡製作的非常難喝，所以我們要學習如何製作一杯口感較好，較受歡迎的咖啡。做咖啡品鑑時

2015-08-31 精品咖啡學我要分享

咖啡常識溫度變化對製作咖啡的影響

咖啡知識

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2014-09-25 咖啡知識我要分享

溫度對咖啡的影響如何好好品嚐一杯咖啡溫度咖啡

咖啡知識

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2016-06-15 咖啡知識我要分享

溫度對與咖啡口味的影響怎麼衝咖啡咖啡學院精品咖啡學

咖啡知識

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2016-06-28 咖啡知識我要分享

手選的重要性

咖啡技術

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之前討論過一杯“好咖啡”，也就是“將挑選好的無瑕優良咖啡生豆，經過適當的烘焙，新鮮研磨、衝煮，正確地萃取出味道”的咖啡標準及實際步驟。

2014-08-25 咖啡技術我要分享

溫度不同時咖啡口味的區別咖啡口味的區別在溫度上的表現

咖啡知識

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2018-12-18 咖啡知識我要分享

品嚐咖啡的兩個重點

咖啡知識

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一般人可能會以爲品嚐只是用嘴巴而已，其實在品嚐的過程中鼻子佔了很重要的地位，許多對味道的感覺都是靠鼻子來傳達，所以請多利用你的鼻子。必須先說明的是，

2014-07-25 咖啡知識我要分享

白蘭地特殊處理法咖啡豆荔枝蘭咖啡真的有白蘭地的酒味嗎

咖啡知識

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聽說過咖啡是苦的、酸的，有水果味的，那你聽說過咖啡有酒味的嗎?而且還是白蘭地酒哦，那你肯定會說：如果喝了這含有酒的咖啡，會不會變成了酒駕啊?那咖啡真的是含有酒嗎?還是隻是一種酒味呢?前街今天分享給大家的就是：這款含量有白蘭地酒香的咖啡荔枝蘭咖

2021-06-30 咖啡知識我要分享

科契爾咖啡產區沃卡產地咖啡耶加雪菲果丁丁處理廠咖啡區別

咖啡知識

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今天來給大家科普水洗和日曬的精品耶加雪菲咖啡之間的差別前街咖啡常被大家問到，哪裏的豆子最好？小編認爲，只要是適合你的，就是最好的咖啡，哈哈。畢竟全世界大約有2千5百萬咖啡農，所以幾乎沒有辦法判定哪裏的是最好。「耶加雪菲科契爾」科契爾位於

2021-06-22 咖啡知識我要分享

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