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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1、在杯中倒入適量的牛奶 2、加入冰塊 3、溫柔的倒入意式濃縮 4、在頂部添加奶泡 分層的原理就在於密度的不一樣，一般簡單的分層就是用冰塊改變密度實現的。如果你能掌握密度的不一樣那就可以隨意調
Espresso [ess-press-oh] Espresso Macchiato [ess-press-oh mock-e-ah-toe] Espresso con Panna [ess-press-oh kon pawn-nah] Caff Latte [caf-ay lah-tey] Flat White Cafe Breve [caf-ay brev-ay] Cappuccino [kapp-oo-chee-noh] Caff Mocha [caf-ay moh-
Espresso 發音：ess-press-oh Espresso 單飲，或做其它花式咖啡基底 一份奶泡 一份Espresso 一份打發奶油 一份Espresso Espresso Macchiato(Espresso瑪琪雅朵) [ess-press-oh mock-e-ah-toe] Caff Latte (拉特咖啡) [caf-ay lah-tey] 一份奶沫 兩份蒸汽加熱
夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。 咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。 正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。 話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯
咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。
我們在日常生活中常見的咖啡種類都有哪些呢? 總結概括分爲以下幾類， 爲大家介紹一下!
我們在日常生活中常見的咖啡種類都有哪些呢? 總結概括分爲以下幾類， 爲大家介紹一下! 速溶咖啡 包括粉末狀，顆粒狀及近年來的低溫急凍型。如雀巢的( 其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可。但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速
意式濃縮咖啡怎麼會分層做法品鑑介紹 濃縮咖啡(Espresso)或意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡類型，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。它發明及發展於意大利，年代始於20世紀初，但直到1940年代中期以前，它是種單
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近些年，隨着星巴克的 氮氣咖啡 逐漸進入中國大衆的視野。網上一搜，都能看到對這款飲品的介紹。氮氣咖啡具體的起源時間筆者沒有去做過具體調查，只知道是在韓國流行很久之後隨着
咖啡分層的基本方法 我們在做分層咖啡的時候，首先需要搞清楚的每個層次的上下順序，或者說每種原料的比重。比重大的一般就分在下層，比重小的則分在上層，不管是做雞尾酒還是分層咖啡，原理都是一樣的。下面我將簡單的論述一下通常情況下的分層層次排列方法
我們在做分層咖啡的時候，首先需要搞清楚的每個層次的上下順序，或者說每種原料的比重。比重大的一般就分在下層，比重小的則分在上層，不管是做雞尾酒還是分層咖啡，原理都是一樣的。下面我將簡單的論述一下通常情況下的分層層次排列方法，可能不同品種的原
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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