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不同咖啡產區咖啡口感會有所差異，因爲地域風土不同，咖啡豆本身會有明顯的地域特徵，如巴西產區咖啡口感濃烈、印尼產區咖啡風味醇厚、而哥倫比亞產區咖啡口感乾淨透徹，一般這些單品咖啡豆是由小農單一區域收成，經過後制處理廠處理後最後再由處理廠賣出。
》》 雲南賽品咖啡有限公司官網《《 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南賽品咖啡 誕生於2008年，是年，率先推出的橡木桶咖啡上市，深深吸引市場的目光，受到廣大消費者的好評。賽品咖啡用材考究，不湊合，用心選
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 科普 | 咖啡品種知識，單品咖啡的種類及口味介紹,單品豆價格 簡單的說就是除了綜合咖啡以外的就是單品咖啡，指的是單一品種的豆子，沒有摻入其他品種的咖啡；因此如果想要嘗試風味
藍山 較受一般大衆歡迎的單品咖啡，產於中美洲牙買加、西印度羣島，擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更爲靈敏，品嚐出其獨特的滋味，是爲單品咖啡之極品。 曼特寧 盛產於印尼的蘇門達臘，當地的特殊地質與氣候培養出
原來形容咖啡的味道只用一個苦字簡直太！過！單！薄！ 單品咖啡是什麼？ 單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡，有強烈的特性。 喜歡喝咖啡的人，一般着迷的都是【單品咖啡】。因爲我們平時喝的速溶咖啡也好，某
在咖啡行業中，有兩種咖啡常用豆：單品咖啡豆和拼配咖啡豆，爲咖啡常用的商業豆，每天消耗的量相當高。拼配豆常用於製作意式咖啡、奶咖的原料。拼配豆從字面上的意思很容易理解，就是採用不同國家、產地的咖啡豆進行拼配、混合，以此來創造出不一樣的風味口
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直擁有高品質的評價的皇室哥本哈根。在咖啡市場上，擁有無法動搖的地位。圓桌會議上，享有最高品質榮譽的皇室哥本哈根。再咖啡追求最高品質的趨勢上擁有無法改變的地位。其中香醇的基本原因是使用來自巴西，世界著名的克拉西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 單品咖啡豆 和拼配咖啡豆究竟，兩者有什麼分別呢？哪種比較好喝？ ●單品就是單一 愈來愈多精品咖啡店，提供單品 ( Single Origin ) 咖啡，而單品其實是相對拼配 ( Blended Coffee
手衝咖啡 越來越火了，但說起如何手衝單品咖啡則是一門值得探究的學問啦。 所謂的單品咖啡指的是來自單一產區，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡，原汁原味地呈現咖啡果實最真實的風土味覺。 手衝咖啡基本都是用單一品種，單一產地的咖啡豆來沖泡，如藍山咖啡
單品咖啡與混合咖啡有什麼區別？單品咖啡有什麼典故？ 典 故：單品咖啡通常指來自特定國家、產地的咖啡豆，更精確的說法就是指來自特定莊園生產的咖啡豆。 特 色：品嚐不同產地所生產的單品咖啡均具有不同的特色與風味。 基 底：特定產地的咖啡豆研磨製作，
先讓我們來看看意式濃縮咖啡與單品咖啡的概念。
今天一朋友問起意式濃縮咖啡(Espresso)與單品咖啡的區別是什麼?陳磊思考了半天，當時也是蠻糾結的，總感覺意式濃縮咖啡與單品咖啡之間的界限好像越來越不明顯了，今天寫這篇文章也是想對自已的思路進行整理。 先讓我們來看看意式濃縮咖啡與單品咖啡的概念，
何謂單品咖啡？ 單品咖啡即是單一產國或產區、莊園，不與其他咖啡豆混和之咖啡豆，通常海拔越高的咖啡豆其咖啡因含量便越低。 不同的產區與莊園所採用之處理方式對於咖啡豆的風味亦有極大影響。 如何選購單品咖啡？ 通常單品咖啡會以其產區、生豆處理方式作
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