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【諄客講堂】關於咖啡烘焙的N個祕密——精品咖啡品薦會

咖啡資訊

【諄客講堂】關於咖啡烘焙的N個祕密——精品咖啡品薦會

【活動介紹】主題：關於咖啡烘焙的N個祕密精品咖啡品薦會嘉賓：Ron Kleist（美國）嘉賓主持：黃偉時間：2012年12月8日（週六）9：30至12:00 地點：北京朝陽區酒仙橋路4號798藝術區內751動力廣場正東寫字樓東側諄客福德報名電話：400-058-5588 189113603

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

品咖啡泡咖啡福州年輕人新嗜好

咖啡資訊

品咖啡泡咖啡福州年輕人新嗜好

很多福州的年輕人，最近的嗜好就是到咖啡店學習喝咖啡、泡咖啡，從澳洲回到故鄉開店的老闆，爲了推廣，定期舉辦咖啡豆品薦會，喝咖啡就像品茶一樣，針對單品，像是巴西、蘇門答臘等咖啡豆的口感風味作試喝，還示範用各種器具沖泡咖啡，讓民衆親自體驗。點火

2014-06-28 咖啡資訊我要分享

肯尼亞咖啡豆風味肯尼亞咖啡等級劃分方式肯尼亞咖啡

咖啡知識

肯尼亞咖啡豆風味肯尼亞咖啡等級劃分方式肯尼亞咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）位在東非赤道下方的肯尼亞，所栽種的咖啡豆是高品質的阿拉比卡種，肉質厚呈圓形的咖啡豆，等級依咖啡豆的大小而分七個等級，味道則由上而下分爲六個等級的規格，在賞味品薦中肯

2018-09-29 咖啡知識我要分享

肯尼亞咖啡品牌吉安多正確的喝法肯尼亞咖啡怎麼喝比較好

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡品牌吉安多正確的喝法肯尼亞咖啡怎麼喝比較好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杯測了近40只肯尼亞最後的選擇。肯尼亞越來越貴，輕易不敢出手，出手的貴，當然對於2017年肯尼亞價格大幅攀升來說，這支吉安多性價比還算很不錯的。喜歡非洲豆優質果酸的愛好者，

2018-06-28 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯亞Kenya咖啡品質阿拉比加Arabica咖啡產區東帝汶EastTimor咖啡

精品咖啡豆

肯亞Kenya咖啡品質阿拉比加Arabica咖啡產區東帝汶EastTimor咖啡

肯尼亞咖啡介紹：肯亞AA Kenya AA 肯亞種植的是高品質的阿拉比加種咖啡，咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華，有着微酸，濃稠的香味，是很受歐洲人的喜愛，尤其在英國，肯亞咖啡更超越了哥斯達黎加的咖啡，成爲最受歡迎的咖啡之一。位於東非赤道下方的肯

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

非洲最好的阿拉比卡咖啡豆-肯尼亞AA咖啡產於高海拔的肯尼亞AA

肯尼亞咖啡豆

非洲最好的阿拉比卡咖啡豆-肯尼亞AA咖啡產於高海拔的肯尼亞AA

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲最好的阿拉比卡咖啡豆就在肯尼亞。位在東非赤道下方的肯尼亞，咖啡豆均種植在海拔4000-6500英尺的地區，豆子肉質厚呈圓形，依大小與味道由上而下分而各有不同的等級與規格，並以肯尼亞 AA

2017-12-23 肯尼亞咖啡豆我要分享

口感厚實濃郁的巴拿馬咖啡翡翠莊園咖啡風味口感莊園產區特點介紹

翡翠莊園

口感厚實濃郁的巴拿馬咖啡翡翠莊園咖啡風味口感莊園產區特點介紹

巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最着名，沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地區則有大衛(David)區，瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託萊(T

2016-08-10 翡翠莊園我要分享

水果風味的巴拿馬咖啡莊園伊列塔莊園介紹巴拿馬咖啡豆種植情況介

伊列塔莊園

水果風味的巴拿馬咖啡莊園伊列塔莊園介紹巴拿馬咖啡豆種植情況介

舊世界以日曬古早味著稱，西達莫產區的耶加雪菲以獨特的小粒種咖啡特適合做日曬處理，致地用手工將完全成熟的果實摘下、水洗處理後放在墊有席子的地面日曬乾燥，出貨前帶着羊皮紙的狀態保管，經過脫殼機器篩

2016-08-01 伊列塔莊園我要分享

肯尼亞十款咖啡豆介紹肯尼亞咖啡有哪些口感風味水洗處理咖啡

精品咖啡豆

肯尼亞十款咖啡豆介紹肯尼亞咖啡有哪些口感風味水洗處理咖啡

肯尼亞咖啡介紹： Kenya AA 肯亞 AA 國家: 肯亞產區: Mt.Kenya、Aberdare 海拔: 1,800M 處理法: 水洗處理等級: AA 品種: SL28、SL34 風味描述: 酸度適中並散發出獨特風味，特殊柑橘香氣佐以紅酒般的質地，讓回甘的餘韻盪漾，富含香氣與果酸的口感，讓這款

2019-10-03 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬精品咖啡豆風味口感莊園產區介紹巴拿馬咖啡特點

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬精品咖啡豆風味口感莊園產區介紹巴拿馬咖啡特點

衣國東部的咖啡重鎮哈拉爾，千百年來傳統的日曬味，近年來爲了爭搶市場，打破百年日曬古風，首推水洗哈拉。清新的水果香,花香與蜂蜜甜香,喝起來像茶一般的風味.還有獨特的果酸味，神似百香果。哈拉爾水洗奇貨可居，不易買到。危地馬拉帕卡瑪拉茵赫特莊園位

2016-08-01 巴拿馬咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡什麼牌子好喝？首選肯尼亞AA咖啡肯尼亞咖啡風味描述

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡什麼牌子好喝？首選肯尼亞AA咖啡肯尼亞咖啡風味描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞頂級AA 來自東非神祕的肯尼亞，是高海拔種植阿拉比卡種咖啡豆，經水洗處理，濃濃的果香味，味道強烈豐富，在全球咖啡鑑賞家眼中有無可取代的地位。肯尼亞 AA是指綱目7.2

2018-03-27 肯尼亞咖啡豆我要分享

花香果香的巴拿馬咖啡翡翠莊園咖啡風味口感特點介紹

翡翠莊園

花香果香的巴拿馬咖啡翡翠莊園咖啡風味口感特點介紹

帕卡瑪拉猶如青蘋果的酸質，配上香甜與奶味的甜品，尤爲迷人。怕酸者少碰。肯尼亞豆的大小爲中~大粒，肉質厚呈圓形的咖啡豆，味濃質佳，口感厚實濃郁，香氣以莓果爲主調，酸度適中，並散發出獨特風味;等級依咖啡豆的大小而分七個等級，且一味道由上而下分

2016-08-20 翡翠莊園我要分享

精品咖啡介紹

咖啡豆

精品咖啡介紹

一：波旁尖身國人對波旁尖身很陌生，但日本人對這支浪漫又香醇的半低因咖啡，爲之瘋狂，在日本的售價高達每100克8,400日圓。 1810年在波旁島發現，豆體從圓身變成尖身，獨特的荔枝味與柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少體弱，是身價最高的稀有珍品。二

2014-07-02 咖啡豆我要分享

世界十大精品咖啡介紹巴拿馬翡翠藝伎

精品咖啡豆

世界十大精品咖啡介紹巴拿馬翡翠藝伎

波旁尖身國人對波旁尖身很陌生，但日本人對這支浪漫又香醇的半低因咖啡，爲之瘋狂，在日本的售價高達每100克8,400日圓。 1810年在波旁島發現，豆體從圓身變成尖身，獨特的荔枝味與柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少體弱，是身價最高的稀有珍品。巴拿馬

2015-11-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡喝法肯尼亞咖啡等級劃分制度肯尼亞咖啡特點

咖啡知識

肯尼亞咖啡喝法肯尼亞咖啡等級劃分制度肯尼亞咖啡特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞精品咖啡產業與一般不同，多以小農、溼式處理廠和合作社的結合的形態，農民會將採收過後的咖啡櫻桃，在最短時間內送到附近配合的處理廠或是合作社。同時合作社也會定期派人

2018-09-29 咖啡知識我要分享

咖啡豆基礎常識精品咖啡豆種類介紹

咖啡豆

咖啡豆基礎常識精品咖啡豆種類介紹

一：波旁尖身國人對波旁尖身很陌生，但日本人對這支浪漫又香醇的半低因咖啡，爲之瘋狂，在日本的售價高達每100克8,400日圓。 1810年在波旁島發現，豆體從圓身變成尖身，獨特的荔枝味與柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少體弱，是身價最高的稀有珍品。二

2015-01-09 咖啡豆我要分享

什麼味道和肯尼亞咖啡豆最配，肯尼亞咖啡風味特點描述

肯尼亞咖啡豆

什麼味道和肯尼亞咖啡豆最配，肯尼亞咖啡風味特點描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店肯尼亞屬非洲豆，帶有非洲豆的特有酸味(果酸、花草香、檸檬酸香味具體看品質)，一般如果要拼配就得綜和其他口味的，如果再拿去與非常酸的水果拼可能就起到物極必反的結果了。咖啡口感：肯

2017-06-07 肯尼亞咖啡豆我要分享

世界十大主流精品咖啡豆品種分類介紹常見咖啡豆品種特點口味

咖啡資訊

世界十大主流精品咖啡豆品種分類介紹常見咖啡豆品種特點口味

波旁尖身國人對波旁尖身很陌生，但日本人對這支浪漫又香醇的半低因咖啡，爲之瘋狂，在日本的售價高達每100克8,400日圓。1810年在波旁島發現，豆體從圓身變成尖身，獨特的荔枝味與柑橘香，咖啡因含量只有

2022-06-18 咖啡資訊我要分享

水果味的巴拿馬咖啡莊園伊列塔莊園風味口感香氣特徵描述簡介

伊列塔莊園

水果味的巴拿馬咖啡莊園伊列塔莊園風味口感香氣特徵描述簡介

巴拿馬瑰夏：珍稀的野生品種，世界各項品鑑大賽的冠軍常客。生豆外型細長，熟豆具有意想不到的柑橘的清香，餘韻充滿花香，果甜。絕對獨一無二的精品咖啡。瑰夏起源於埃塞俄比亞的非常珍稀的野生品種，豆子的名字可能來源於當地名叫瑰夏的小村莊附近發現的這

2017-03-13 伊列塔莊園我要分享

肯尼亞咖啡分級如何進行劃分肯尼亞咖啡有什麼特點？

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡分級如何進行劃分肯尼亞咖啡有什麼特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）而產自肯尼亞的咖啡有着一個十分顯著的特點：酸度高，有着濃郁的莓果氣息。肯尼亞咖啡以酸度出名，在品質及業界作法方面亦享有良好聲譽。當地最出色的咖啡，風味多重繽紛，濃郁

2018-09-07 肯尼亞咖啡豆我要分享

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