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咖啡是許多都市白領女士的生活必備品，不僅能讓你精力旺盛還是街拍利器。其實除了咖啡本身外咖啡渣也是日常美容保養能用得上的小寶物。快來看看咖啡渣的神奇妙用吧。 1：改善暗沉 清晨來一杯咖啡不僅能提神，還可以提亮你的膚色。因爲咖啡因能夠加速皮膚血液
最近似乎都在介紹埃塞俄比亞的豆子，兩種代表性的豆子，耶加雪菲和哈拉爾，一種水洗，一種日曬，各自都有自己的明顯的特點。
最近似乎都在介紹埃塞俄比亞的豆子，兩種代表性的豆子，耶加雪菲和哈拉爾，一種水洗，一種日曬，各自都有自己的明顯的特點。通過介紹可能給大家這樣一種印象，耶加雪菲，口感輕盈，酸度高，果香花香濃郁，但醇度可能稍差;而哈拉爾，則顯得濃郁低沉，酸度適中
許多人喜歡喝熱咖啡，就是樂在享受那股入口而來，熱呼呼的香醇風味，然而最近真的好熱，炎炎夏日，光在室內也有要燃燒的感覺 這時，來杯透心涼的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我們一起準備好以下四樣寶物，搭配沖泡四步驟， 人人都能在家當起咖啡大
喝咖啡真能提神嗎？ 有一個笑話是這麼講的，話說當年愚公移山，惹怒了玉帝，玉帝派了兩個神仙坐在太行、王屋二山上，愚公想盡辦法也挪不走他們，於是求助於智叟，智叟微微一下，拿出一個寶物，晃了一下，兩個神就都被提到了空中，愚公問這是什麼寶物，智叟曰
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 許多人喜歡喝熱咖啡，就是樂在享受那股入口而來，熱呼呼的香醇風味，然而最近真的好熱，炎炎夏日，光在室內也有要燃燒的感覺..... 這時，來杯透心涼的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我們一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 許多人喜歡喝熱咖啡，就是樂在享受那股入口而來，熱呼呼的香醇風味，然而最近真的好熱，炎炎夏日，光在室內也有要燃燒的感覺 這時，來杯透心涼的 冰咖啡 就成了夏季消暑的幸福滋味
咖啡豆【風味】的保存期限有多久呢? 放得久的咖啡能喝嗎 袋裝咖啡是否有保質期 常常遇到一些朋友會詢問，他家裏有許多咖啡熟豆，自己國外買的、朋友送的，因爲捨不得喝，保存期限也很長，所以就這樣像寶物一樣珍藏在角落。 他們想知道，到底咖啡豆多久內要喝
哥倫比亞Kachalu(卡恰露農協)有機(歐盟ECO有機認證) Kachalu Coop(卡恰露農協)介紹 15世紀末的大航海時代,西班牙人以征服者姿態來到現在哥倫比亞東北部的這塊被當地居民稱爲Kachalu土地上時,原本居住於這裏的原住民Poymas族爲了保護自己的財產與文化,將他們
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 老闆不小心買了兄弟咖啡豆， 客人就得乖乖喝兄弟推銷的咖啡。== 加拉巴戈斯的烏龜豆味道非常的飽滿， 即使在喝了一杯巴拿馬藝妓之後，還是能站得
正宗的 摩卡咖啡 來自也門，馬塔裏也許是最知名的。它位於首都薩那以西的Bani Mattar地區。這是非常高海拔的咖啡，長到6500到7000英尺，產生了小而濃的豆子。 幾個世紀以來，也門咖啡的加工方式沒有太大變化。以所有天然咖啡的方式，將果肉和果皮保持乾燥，
文人與咖啡，從十七世紀就結下了不解之緣。咖啡激發了我們的靈感，也提點了文人藝術家多愁善感的心，多少偉大的作品，都從濃醇的咖啡香中誕生，就連JK 羅琳也是在倫敦的咖啡店寫下了世界知名的小說《哈利波特》。一杯好咖啡，滿足了我們挑剔的胃口;一本好作
非洲 衣索比亞 耶加雪菲鄰近着名的Kaffa森林，全區爲野生咖啡林，咖啡品種多而龐雜，至少1000種以上，目前學者專家們公認阿拉比卡品種的發源地，也是全球咖啡基因的寶庫。一般稱衣索比亞耶家雪菲的咖啡品種爲Heirloom，其實並不是指單一特定品種，Heirloom中
一七三二年，英國東印度公司在聖赫勒拿島栽下摩卡咖啡種子後，不曾有任何人追蹤此事，直到一八一四年纔有人首度回報島上發現咖啡樹。該島雖爲英國屬地，但百年來兵變頻傳。英國將拿破崙軟禁孤島，好處是外力不易馳援，但也有不小風險――聖赫勒拿島的兵變傳
一七三二年，英國東印度公司在聖赫勒拿島栽下摩卡 咖啡 種子後，不曾有任何人追蹤此事，直到一八一四年纔有人首度回報島上發現 咖啡 樹。該島雖爲英國屬地，但百年來兵變頻傳。英國將拿破崙軟禁孤島，好處是外力不易馳援，但也有不小風險――聖赫勒拿島的兵
原來咖啡渣還可以畫畫，做綠植肥料，很多好玩的用途！我有信心當好環保小咖,把綠色理念傳遞給小夥伴們。 25日地球一小時這一天，廣州錦軒肯德基舉辦了一場大咖之美，與愛爲鄰咖啡渣妙用的社區公益環保行動。 當天活動，根據廣州市城市管理委員會、共青團廣州
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Patrick，聽說你的店進了一臺EK43？今晚我可以來玩嗎？呵呵。亞鬱是來自臺灣的杯測師。他的父母在花蓮經營民宿，閒時喜歡到處喝咖啡。跟筆者一樣，他是出於興趣而去考杯測師執照。現在偶爾在旅店的天
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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