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Tim Wendelboe 是一家咖啡店，又是一家烘焙工廠，還是一家咖啡培訓機構。Tim Wendelboe98年開始從事咖啡行業， 04年獲得WBC冠軍，05、06兩年又獲得世界盃測大賽冠軍。這年開始，世界其他國家的咖啡師大賽事也爭相邀請他當評委，他也參與各國選手培訓並在重要
2008年，汪小康考入西南政法大學法學專業。2010年，汪小康認識了徐濤、胡宇、陳雪梅這幾位有共同創業理想的夥伴。根據徐濤的提議和市場分析，幾個人立即行動，租下門面開始創業。 最初，他們的設想是做自由行定製旅遊，幾個合夥人把自己平時積攢的生活費、獎
布隆迪咖啡風味描述介紹 可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作）。 許許多多的變量都會
布隆迪咖啡風味口感亞洲總代理價格莊園產地區介紹 可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作
英國零食品牌Fairfields進軍中國，主打英國製造的手工薯片 近日獲悉，英國零食品牌Fairfields Farm與在中國Costa Coffee簽訂協議， 將在Costa Coffee中國門店供應其手工薯片，首次銷售的薯片口味有輕度海鹽與黑胡椒兩種口味。 Fairfields Farm於2006年開始生
紅櫻桃計劃(Operation Cherry Red)是荷蘭貿易公司Trabocca BV所主導，部分資金由荷蘭政府贊助，自2005年開始的小規模農場品質提升專案。這個藉由提供生產者專業技術以及相關科技的援助，增強衣索比亞偏遠地區咖啡產能與品質的計畫，自2005年開始，針對現今西
埃塞俄比亞咖啡 紅櫻桃計劃(Operation Cherry Red)是荷蘭貿易公司Trabocca BV所主導，部分資金由荷蘭政府贊助，自2005年開始的小規模農場品質提升專案。這個藉由提供生產者專業技術以及相關科技的援助，增強衣索比亞偏遠地區咖啡產能與品質的計畫，自2005年
布隆迪咖啡介紹 追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作）。 許許多多的變量都會影響最終生
可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作）。 許許多多的變量都會影響最終生豆的品質，比如
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 阿拉比卡 咖啡早在西元575年開始阿拉伯西南部的也門人就有使用， 西歐則約於1615年開始飲用， 在十七世紀初葉歐洲大陸盛行飲用咖啡， 世界上咖啡主要生長集中在 美洲、非洲、亞洲
約從1990年開始，英文采用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。意大利文 Barista，對應英文的 bartender(酒保)。中文稱作咖啡師或咖啡調理師。 Barista 更早以前的稱呼比較直接 濃縮咖啡拉把員(espresso puller)。這名詞的轉變，或
2008年開始舉行世界愛樂壓大賽WAC(World Aeropress Champion)，至今依然是咖啡行業非常受矚目的賽事，每年的愛樂壓比賽都精彩紛呈，選手們的表現更是讓人讚不絕口。 衝煮的過程小編就不再多說，從正壓到反壓想必很多小夥伴都已經知道，今天要分享的是各年各
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 南京特色咖啡館 錢多多咖啡店：陶谷新村一支花 推薦理由 錢多多咖啡店，2012年開始醞釀，2013年4月開始裝修，同年6月開業至今。從吉他教室華麗轉身成爲陶谷新村一支花。開咖啡店的
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