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蘇門答臘曼特寧咖啡新莊園Togos Gopas咖啡豆溼剝式處理法介紹

精品咖啡豆

蘇門答臘曼特寧咖啡新莊園Togos Gopas咖啡豆溼剝式處理法介紹

我們因爲蘇門答臘咖啡所帶來狂野的，鮮明及強烈的杯測風味而愛上它。多年來，我們一直持續花許多的時間在農場中尋找包含蘇門答臘獨特風味的咖啡與依其特性衝煮時保持風味的一致性和清晰度的衝煮方式。 Togos Gopas是一座栽種單一品種咖啡的莊園，該莊園位於L

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

爲了特別的學生世界級咖啡拉花師竟然這樣做

咖啡資訊

爲了特別的學生世界級咖啡拉花師竟然這樣做

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 樹蔭底下雖然有風，可是依然不解空氣遲滯帶來的窒息感，在新莊盲人重建院的教室內正在進行一場別開生面的教學。咖啡豆烘焙的越深，味道就會越重，所以你現在喝到的這個咖啡，喝起來比較可以帶出咖啡

2017-08-06 咖啡資訊我要分享

Sudan Rume 哥倫比亞雲霧莊園精品咖啡原產地計劃

咖啡莊園

Sudan Rume 哥倫比亞雲霧莊園精品咖啡原產地計劃

在哥倫比亞進行精品咖啡種植試驗多年的知名園主Camilo Merizalde，除了Finca Santuario（聖徒阿里歐莊園）和Finca Inmaculada 外，在2010年開始開發旗下新莊園Las Nubes（雲霧莊園）。在莊園種植初期，Camilo 就選擇了世界上最珍稀的幾個咖啡品種如瑰夏、尖

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

印尼蘇門答臘牧牛童莊園曼特寧咖啡故事_印尼咖啡新興莊園介紹

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘牧牛童莊園曼特寧咖啡故事_印尼咖啡新興莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼咖啡產區蘇門答臘牧牛童莊園曼特寧牧牛童莊園是一座栽種單一品種咖啡的莊園，該莊園位於Lintong Nihuta地區託吧湖的南方。通往農場的道路崎嶇難走且路面被許多大圓石所覆

2018-10-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

麥當勞什麼咖啡好喝麥咖啡價目表 mastrena咖啡機

咖啡資訊

麥當勞什麼咖啡好喝麥咖啡價目表 mastrena咖啡機

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麥咖啡位於新莊體育館附近，店內除了賣咖啡，還有販售一些咖啡所需品一走進去就聞到迷人的咖啡香，而且整間店感覺相當舒適店內咖啡價格約60元不等，價格算很平民，除了咖啡還有

2018-05-28 咖啡資訊我要分享

麥咖啡可以續杯嗎麥咖啡和麥當勞的區別在哪裏麥當勞麥咖啡菜單

咖啡資訊

麥咖啡可以續杯嗎麥咖啡和麥當勞的區別在哪裏麥當勞麥咖啡菜單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麥咖啡位於新莊體育館附近，店內除了賣咖啡，還有販售一些咖啡所需品一走進去就聞到迷人的咖啡香，而且整間店感覺相當舒適店內咖啡價格約60元不等，價格算很平民，除了咖啡還有

2018-05-28 咖啡資訊我要分享

瓜地馬拉美好莊園黃波旁咖啡種植條件咖啡豆水洗批次風味描述

精品咖啡豆

瓜地馬拉美好莊園黃波旁咖啡種植條件咖啡豆水洗批次風味描述

瓜地馬拉美好莊園Finca La Hermosa位處阿卡特南果產區Acatenango，海拔達1,950~2,150公尺，是咖啡家族第三代麥克斯Max Perez創建，莊園面積達180公頃，遍佈Grevillea樹作爲遮蔭，鄰近的Fuego火山爲莊園帶來富含礦物質的火山灰土壤，莊園雖年輕但已贏得多次瓜

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉La Hermosa咖啡危地馬拉美好莊園黃波旁咖啡口感風味

精品咖啡豆

危地馬拉La Hermosa咖啡危地馬拉美好莊園黃波旁咖啡口感風味

危地馬拉咖啡美好莊園黃波旁咖啡口感危地馬拉La Hermosa咖啡介紹：危地馬拉美好莊園Finca La Hermosa位處阿卡特南果產區Acatenango，海拔達1,950~2,150公尺，是咖啡家族第三代麥克斯Max Perez創建，莊園面積達180公頃，遍佈Grevillea樹作爲遮蔭，鄰近的Fu

2019-09-11 精品咖啡豆我要分享

Sudan Rume 雲霧莊園茉莉花的香氣WBC冠軍sasa原產地計劃

咖啡莊園

Sudan Rume 雲霧莊園茉莉花的香氣WBC冠軍sasa原產地計劃

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

巴拿馬翡翠莊園咖啡種植歷史與發展翡翠莊園咖啡豆種有哪些

精品咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園咖啡種植歷史與發展翡翠莊園咖啡豆種有哪些

巴拿馬翡翠莊園的歷史與發展，翡翠莊園涵蓋四個不同區域，目前的Palmira跟Canas Verdes ，最早的時候是在1940年時由瑞典人 Hans Elliot買下。到了1967瑞典裔美國銀行家Rudolph A. Peterson將Hacienda La Esmeralda數百公頃的地買下當退休的農地。在當時這個莊

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬火石莊園日曬瑰夏手衝咖啡技巧分享_瑰夏咖啡15g衝多少水

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬火石莊園日曬瑰夏手衝咖啡技巧分享_瑰夏咖啡15g衝多少水

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡莊園-火石莊園產地：巴拿馬產區：奇裏基火石莊園品種：卡杜拉海拔：1700 採摘：12月4月工藝：白蜜處理火石莊園位於巴拿馬西部，以咖啡出名的波奎特鎮巴魯火山山

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬哈拉蜜優介紹巴拿馬瑰夏應該怎麼烘焙？瑰夏咖啡怎麼喝

精品咖啡豆

巴拿馬哈拉蜜優介紹巴拿馬瑰夏應該怎麼烘焙？瑰夏咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1997年的時候，皮特森家族（Peterson）在巴拿馬買了一塊莊園，叫做哈拉蜜優（Jaramillo），納入翡翠莊園Hacienda La Esmeralda 名下，地點在巴拿馬波奎特（Boquete）的Jaramillo

2018-08-19 精品咖啡豆我要分享

蕙蘭產區瑰夏花見咖啡和花月夜咖啡品種處理法和風味的區別

咖啡

蕙蘭產區瑰夏花見咖啡和花月夜咖啡品種處理法和風味的區別

新產季哥倫比亞花見咖啡來嘍。聽到這名字是不是也覺得很有意思啊，這款新豆的味道好喝嗎?可能喝了花月夜咖啡的朋友會想到會不會也有花香的味道呢?與花月夜有何不同呢?那今天前街就來給大家對比一下哥倫比亞的花月

2021-10-10 咖啡我要分享

巴拿馬黛博拉莊園介紹黛博拉薩維奇瑰夏咖啡豆風味口感特點

咖啡知識

巴拿馬黛博拉莊園介紹黛博拉薩維奇瑰夏咖啡豆風味口感特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀前街咖啡已經介紹了不少關於巴拿馬的咖啡，瑰夏品種帶來的精緻花香，優良的氣候給予了咖啡更長的生長週期，咖啡樹在緩慢的生長

2022-06-20 咖啡知識我要分享

新產季花見咖啡瑰夏拼配味道怎麼樣哥倫比亞花見咖啡與花月夜咖啡的區別

咖啡

新產季花見咖啡瑰夏拼配味道怎麼樣哥倫比亞花見咖啡與花月夜咖啡的區別

新產季哥倫比亞花見咖啡來嘍。聽到這名字是不是也覺得很有意思啊，這款新豆的味道好喝嗎?可能喝了花月夜咖啡的朋友會想到會不會也有花香的味道呢?與花月夜有何不同呢?那今天前街就來給大家對比一下哥倫比亞的花月

2022-06-30 咖啡我要分享

巴拿馬翡翠莊園哈拉蜜優介紹巴拿馬瑰夏怎麼烘焙？

精品咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園哈拉蜜優介紹巴拿馬瑰夏怎麼烘焙？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑰夏咖啡在巴拿馬的莊園被髮揚光大，但他卻是一個外來的王子成功成爲新國王的故事。瑰夏咖啡樹種是在埃塞俄比亞發現，爾後由肯尼亞的咖啡研究所輾轉到了非洲許多國家如烏干達、

2018-08-19 精品咖啡豆我要分享

臺灣連鎖飲料咖啡店冰塊生菌數超標近百倍

咖啡資訊

臺灣連鎖飲料咖啡店冰塊生菌數超標近百倍

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 炎炎夏日，隨處可見的手搖飲料店，成了最方便的消暑方式。爲了維護民衆食用飲品的衛生安全，新北市衛生局啓動今年冰品（冰塊）飲品抽驗專案，截至7月上旬已累計完成196件產品檢驗，其中177件產品檢驗

2017-07-19 咖啡資訊我要分享

關於聖海倫娜咖啡，世界昂貴的咖啡之一，每磅約79美元

生豆

關於聖海倫娜咖啡，世界昂貴的咖啡之一，每磅約79美元

關於「聖海倫娜咖啡」 St Helena Coffee 關於聖海倫娜咖啡聖海倫娜島（The Island of St Helena）位於南緯16、西經545的南大西洋，在東南信風吹佛的路徑上，面積47平方英里，是一個多山、亞熱帶氣候的小島。偏遠的地理位置使聖海倫娜島保留了最純淨的生態環

2017-09-23 生豆我要分享

巴拿馬瑰夏咖啡豆故事等級制度瑰夏咖啡手衝風味口感特點描述

咖啡比賽新聞

巴拿馬瑰夏咖啡豆故事等級制度瑰夏咖啡手衝風味口感特點描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）今天分享的是一種特別的精品咖啡，這種咖啡的名稱叫做瑰夏(Geisha），英文名稱瑰夏正好是藝妓的意思，所以這一款精品咖啡也

巴拿馬咖啡，巴拿馬瑰夏

2022-08-21 咖啡比賽新聞我要分享

咖啡莊園世界最頂級的咖啡莊園——茵赫特莊園咖啡莊園介紹

咖啡莊園

咖啡莊園世界最頂級的咖啡莊園——茵赫特莊園咖啡莊園介紹

世界最頂級的咖啡莊園茵赫特莊園世界各地的咖啡莊園有過萬個，當中有做大衆化咖啡豆的咖啡莊園，有高品質的咖啡豆莊園，也有種植稀有咖啡豆的莊園。今天小編爲大家介紹的是來自危地馬拉享負盛名的頂級咖啡莊園茵赫特莊園。【莊園介紹】茵赫特莊園位於危地

2016-03-18 咖啡莊園我要分享

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