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冰咖啡製作方法有哪些如何選擇最適合自己的冰咖啡？

冷萃咖啡

冰咖啡製作方法有哪些如何選擇最適合自己的冰咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）走進冰咖啡的世界 The World of Iced Coffee （English below）襯著7月份尚未有秋意，不妨多瞭解及嘗試冰咖啡以延長對夏天的眷戀。市面上有哪些冰咖啡呢？它們之間又有什麼

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

冷萃咖啡和熱煮咖啡的不同冷萃咖啡粉量和熱咖啡一樣嗎

咖啡知識

冷萃咖啡和熱煮咖啡的不同冷萃咖啡粉量和熱咖啡一樣嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰咖啡與冷萃咖啡有什麼不同？冷萃咖啡從藍瓶咖啡（BlueBottle）、咖啡龍頭業者採用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（Starbucks）大規模宣傳之下，冷萃咖啡已經變成一種別具吸引力的

2019-01-11 咖啡知識我要分享

最適合冷釀的咖啡豆是什麼哥倫比亞咖啡和肯尼亞做冷釀的區別

咖啡

最適合冷釀的咖啡豆是什麼哥倫比亞咖啡和肯尼亞做冷釀的區別

冷開水衝方法包括浸入水中的咖啡豆長達24小時，使可溶咖啡妥善化解。與熱煮咖啡不同，較低的溫度不會溶解所有的化學物質和酸，因此酸度通常較低。由於冷釀咖啡的性質較溫和，因此更容易區分其中的各種風味，而不是一些更高質量的單一來源咖啡的壓倒性酸度

2021-09-20 咖啡我要分享

在家怎麼使用摩卡壺？摩卡壺的使用原理是什麼？

精品咖啡豆

在家怎麼使用摩卡壺？摩卡壺的使用原理是什麼？

在家怎麼使用摩卡壺？摩卡壺的使用原理是什麼？摩卡壺是意大利人發明的，取名「摩卡」是隨意的結果，和也門摩卡港或摩卡咖啡特有的巧克力味並不相干。摩卡壺的烹煮原理是利用水在下壺密室沸騰產生大量蒸汽的壓力，強使熱水穿透中層濾器裏的咖啡粉，並將熱煮

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡的好處與壞處手衝咖啡是美式嗎？V60咖啡衝煮指南

精品咖啡豆

手衝咖啡的好處與壞處手衝咖啡是美式嗎？V60咖啡衝煮指南

沖泡，滴濾或濃縮咖啡，任何形式的沖泡咖啡都對我們有益。喝咖啡有很多健康益處。咖啡可以提高運動成績，降低患糖尿病，結腸癌，膽結石和帕金森氏病的風險，並改善肝臟健康。咖啡。這是因爲用冷水沖泡的咖啡的化學性質不同。我並不是說如果您的身體同意的話

2020-08-13 精品咖啡豆我要分享

最適合冷釀的咖啡豆哥倫比亞或巴西咖啡哪個更適合做冷釀咖啡

咖啡

最適合冷釀的咖啡豆哥倫比亞或巴西咖啡哪個更適合做冷釀咖啡

冷釀咖啡就是用冷開水衝方法包括浸入水中的咖啡豆長達24小時，使可溶咖啡妥善化解。與熱煮咖啡不同，較低的溫度不會溶解所有的化學物質和酸，因此酸度通常較低。由於冷釀咖啡的性質較溫和，因此更容易區分其中的各種風味，而不是一些更高質量的單一來源咖啡

2021-08-20 咖啡我要分享

氮氣咖啡怎麼做_氮氣咖啡用的咖啡是什麼_氮氣咖啡是用N2O還是N2

咖啡知識

氮氣咖啡怎麼做_氮氣咖啡用的咖啡是什麼_氮氣咖啡是用N2O還是N2

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對於美國這種運行在咖啡機上的國家來說，咖啡是一種必需品，喝咖啡跟喝水一樣，但也是一種藝術品。幾百年來，咖啡已然進入了第三次革命。從意大利的濃縮咖啡，到星巴克的星冰樂（

2018-09-15 咖啡知識我要分享

喝冷萃咖啡有什麼好處爲什麼冷萃咖啡比滴濾咖啡更好

咖啡

喝冷萃咖啡有什麼好處爲什麼冷萃咖啡比滴濾咖啡更好

冷萃咖啡、滴漏咖啡或濃縮咖啡，任何種類的沖泡咖啡都對我們有好處。喝咖啡對健康有很多好處。咖啡可以提高運動表現，降低患糖尿

2022-05-13 咖啡我要分享

Barisieur 咖啡鬧鐘，通過香氣喚醒你

咖啡行業

Barisieur 咖啡鬧鐘，通過香氣喚醒你

每個咖啡控都希望在起牀後品嚐到一杯濃郁的好咖啡，如果現在讓你能在睜開眼的瞬間就聞到咖啡的香味，會不會連懶牀也能一起解決了呢? 現在，英國設計師 Joshua Renouf 設計的這款咖啡鬧鐘 The Barisieur，便結合了鬧鐘和咖啡機的功能。主要通過開水煮沸時，帶

2014-08-14 咖啡行業我要分享

新式袖珍膠囊咖啡機亮相

咖啡資訊

新式袖珍膠囊咖啡機亮相

不少人都非常喜歡喝咖啡，不僅可以提神醒腦，還頗有小資範兒，給人一種享受生活的感覺。現在市場中膠囊咖啡機日漸流行，使用起來也非常方便，無需磨咖啡豆，節省了很多時間，正成爲不少人的購機首

2015-07-04 咖啡資訊我要分享

超迷你外觀新式袖珍膠囊咖啡機亮相

咖啡資訊

超迷你外觀新式袖珍膠囊咖啡機亮相

中關村在線家電頻道原創不少人都非常喜歡喝咖啡，不僅可以提神醒腦，還頗有小資範兒，給人一種享受生活的感覺。現在市場中膠囊咖啡機日漸流行，使用起來也非常方便，無需磨咖啡豆，節省了很多時間，正成爲不少人的購機首

2015-04-13 咖啡資訊我要分享

夏季，你的咖啡冰了麼？在家冰咖啡~~~

咖啡知識

夏季，你的咖啡冰了麼？在家冰咖啡~~~

雖然還不到剩下，但是夏季已確實將近，翻出冰滴來玩玩了，據說冰滴這種萃取方式是由荷蘭人首創的，到底如何而來，沒有深究，可能下次專門找點資料寫來和大家分享吧~ 【簡單的冰滴壺，造型像個煤油燈，很多80年代初的咖啡迷們都說想恐龍特急克塞號裏面的機器

冰咖啡

2014-08-27 咖啡知識我要分享

又會煮咖啡又會叫你起牀的鬧鐘——The Barisieur

咖啡用品

又會煮咖啡又會叫你起牀的鬧鐘——The Barisieur

愛喝咖啡的人每天早上都會起身煮上一杯，但是這樣就會少睡一兩個鐘頭。如果你也是這一類人的話，現在你就有福了。今天爲大家介紹一款會又會煮咖啡又會叫你起牀的鬧鐘The Barisieur。這款機器與其說是鬧鐘，不如稱爲定時咖啡機更貼切。你可以把它擺在你的牀

2015-09-18 咖啡用品我要分享

炭燒咖啡是什麼？炭燒咖啡怎麼煮？

咖啡知識

炭燒咖啡是什麼？炭燒咖啡怎麼煮？

炭燒咖啡是什麼?作爲世界三大飲料之一咖啡，其種類非常多樣，爲人熟知的有藍山、曼特寧、摩卡、卡布奇諾、拿鐵等。下面爲大家介紹咖啡大家族中的炭燒咖啡，一起來了解什麼是炭燒咖啡，炭燒咖啡怎麼煮吧。炭燒咖啡是什麼? 炭燒咖啡，是日本劃分的一種單品咖

2015-11-05 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆：日本炭燒咖啡是什麼？炭燒咖啡怎麼煮？

咖啡豆

精品咖啡豆：日本炭燒咖啡是什麼？炭燒咖啡怎麼煮？

炭燒咖啡是什麼?作爲世界三大飲料之一咖啡，其種類非常多樣，爲人熟知的有藍山、曼特寧、摩卡、卡布奇諾、拿鐵等。下面爲大家介紹咖啡大家族中的炭燒咖啡，一起來了解什麼是炭燒咖啡，炭燒咖啡怎麼煮吧。炭燒咖啡是什麼? 炭燒咖啡，是日本劃分的一種單品咖

2015-12-10 咖啡豆我要分享

沖泡好的滴濾咖啡能喝多久冷了的咖啡可以用熱水加熱嗎

咖啡

沖泡好的滴濾咖啡能喝多久冷了的咖啡可以用熱水加熱嗎

咖啡作爲一種特色飲料，在釀造和操作方面幾乎沒有誤差。咖啡是一種簡單的咖啡因載體的日子早已一去不復返了。製作優質咖啡以達到平均水平是如此容易。遵循一些簡單的規則將極大地改善您的日常杯子。沖泡方法決定了我

2021-12-02 咖啡我要分享

咖啡冷萃工藝冷釀咖啡保質期如何延長冷釀咖啡方法沖泡多久

精品咖啡豆

咖啡冷萃工藝冷釀咖啡保質期如何延長冷釀咖啡方法沖泡多久

冰咖啡怎麼做？冷釀咖啡做法步驟介紹： 1 用磨碎的咖啡填充細網袋。取一個細網眼食品級袋，通常用於製作堅果奶，並將4盎司（128克）的研磨咖啡放入袋中。收緊或繫緊袋子，這樣咖啡就不會出來。這些類型的網袋是可重複使用的，因此您可以在下次沖泡咖啡時將

2019-08-27 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞水洗java手衝咖啡酸嗎?如何降低衝煮咖啡的酸度口感

咖啡

肯尼亞水洗java手衝咖啡酸嗎?如何降低衝煮咖啡的酸度口感

就像生活中的大多數事情一樣，一杯好喝的咖啡都歸結爲平衡。不太甜，也不太苦——這通常取決於個人喜好。另一個需要考慮的重要因素是其酸度。大多數咖啡品種都是酸性的。你第一口嚐到的那股濃烈的湯汁，就是酸的作用

2021-11-30 咖啡我要分享

冷萃咖啡的咖啡因含量冷萃咖啡健康比熱咖啡好嗎

咖啡知識

冷萃咖啡的咖啡因含量冷萃咖啡健康比熱咖啡好嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡的出現是爲了改善風味，而不是解決健康問題。煮咖啡的過程，就是把咖啡粉中的可溶性物質萃取到水中的過程。把咖啡豆磨成粉，是爲了減少顆粒大小，增加水與咖啡粉的接觸

2019-01-10 咖啡知識我要分享

愛爾蘭咖啡應該怎麼喝？製作愛爾蘭咖啡一定用愛爾蘭咖啡杯嗎？

愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡應該怎麼喝？製作愛爾蘭咖啡一定用愛爾蘭咖啡杯嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這杯是在愛爾蘭喝到的，真的好喝，我一喝完喝下的一瞬間好喝，喉嚨很熱 I miss Ireland so much!我實在太想念愛爾蘭咖啡了，昨天在TLC看到珊曼莎帶你玩到Galway 今天一早我看著

2018-03-28 愛爾蘭咖啡我要分享

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