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咖啡和茶能一起喝嗎? 咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡和茶能一起喝嗎? 咖啡基礎常識

咖啡與茶，就像電影《當北京遇上西雅圖》般，西方與東方的文化撞擊，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的燙痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之間，清新而幽遠。咖啡一詞源自希臘語kaweh意思是力量與熱情咖啡樹是屬於山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡豆配合各種不同

2015-04-07 咖啡知識我要分享

咖啡和茶能一起喝嗎?咖啡與茶的區別介紹

精品咖啡學

咖啡和茶能一起喝嗎?咖啡與茶的區別介紹

咖啡與茶，就像電影《當北京遇上西雅圖》般，西方與東方的文化撞擊，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的燙痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之間，清新而幽遠。咖啡一詞源自希臘語kaweh意思是力量與熱情咖啡樹是屬於山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡豆配合各種不同

2015-10-10 精品咖啡學我要分享

[轉載]當咖啡遇上巧克力----【卡布奇諾蛋糕】

咖啡行業

[轉載]當咖啡遇上巧克力----【卡布奇諾蛋糕】

巧克力，似乎是西點裏的寵兒，一道平凡的西點，有了它，立刻就會變得口味不凡。當咖啡遇上巧克力在某道西點裏會怎麼樣? 曾經在一道西點裏，它們相遇了。那一次，巧克力以可可粉的面貌出現，微微帶着苦澀。咖啡融合着酒香，和清淡的奶酪香味一起，在脣齒之間

2014-08-15 咖啡行業我要分享

咖啡師必學的咖啡知識:咖啡品種介紹

咖啡知識

咖啡師必學的咖啡知識:咖啡品種介紹

曼藍是由曼特寧和藍山大多以1：1的比例混合而成，當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸，兩者相互中和，香味更是香醇。拿鐵意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣與甘味，散發濃郁迷人的鮮奶香，入口滑潤而順暢，是許多女生的最愛

2016-08-08 咖啡知識我要分享

中國名酒調配美味花式咖啡花式咖啡常識

咖啡知識

中國名酒調配美味花式咖啡花式咖啡常識

咖啡歷史中不乏兌入西方酒的咖啡飲品，但是中國佳釀結合西式咖啡，並正式推出面向市場，尚屬業內首創：女兒紅配咖啡?這是一種怎樣的滋味?又或者，在中華傳統文化氣息濃厚的書店裏，聞書香品咖啡，時光穿梭，中西合璧，美味更精彩。信息時報記者李星慧吳偉

2015-06-10 咖啡知識我要分享

北京城十大別具特色的主題咖啡館

咖啡館經營

北京城十大別具特色的主題咖啡館

坐下來，進入你想要的世界，品味一杯咖啡，關注你喜愛的，或是電影、或是動漫、或是足球，安靜也好，喧鬧也罷，北京十大精品主題咖啡館以主題引領關注，用體驗帶動生活，帶你去看不一樣的咖啡館。

2014-07-09 咖啡館經營我要分享

當咖啡豆遇上互聯網，會擦出怎樣的火花？

咖啡新聞

當咖啡豆遇上互聯網，會擦出怎樣的火花？

原標題：當咖啡豆遇上互聯網，會擦出怎樣的火花？據悉，山東泰山商品現貨交易有限公司(以下簡稱泰山現貨)將於2016年8月10日在發售交易系統新上市阿卡咖啡豆(生豆)，首日發行價爲9.8元/10克，商品交易代碼977002。山東泰山商品現貨交易有限公司，是根據《

2016-08-13 咖啡新聞我要分享

北京COSTA咖啡西單君太店停業整頓衛生部立案調查

咖啡資訊

北京COSTA咖啡西單君太店停業整頓衛生部立案調查

工作人員的錢包、手機等個人物品與餐巾紙放在一起昨天，本報報道了記者臥底全球連鎖知名品牌COSTA咖啡西單君太店，發現有工作人員在餐具清潔池裏涮墩布、洗頭。文章見報後，西城區衛生監督部門的執法人員立即趕到該店，進行現場執法。今天上午，COSTA咖啡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

當全新小黑裙淡香氛遇上COVA

上海

當全新小黑裙淡香氛遇上COVA

地址：多家分店人均：155元這個假期閨蜜們絕對不會閒着了，COVA攜手法國嬌蘭共同訂製了一款小黑裙香氛下午茶，從精緻的點心，到靈感源於花園暖房的擺盤，以及現場各種佈置，都是COVA專爲小黑裙定製的，顯得別緻和用心。

2017-02-16 上海我要分享

當咖啡遇上美酒鑄造了一段美妙的味覺之旅

咖啡文化

當咖啡遇上美酒鑄造了一段美妙的味覺之旅

儘管酒與咖啡無論從口感還是來源都完全不同，但是如此品性迥異的飲料摻在一起卻碰撞出意想不到的效果。以咖啡爲主體，加入提味增香的醇酒，酒與咖啡的完美融合，也有人稱之爲強化咖啡，用來加入咖啡裏的酒類，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒爲

2014-08-22 咖啡文化我要分享

震驚！當咖啡遇上寶馬，居然能這麼美！

咖啡八卦信息

震驚！當咖啡遇上寶馬，居然能這麼美！

很多生活在都市中的人都習慣每天起牀後喝一杯咖啡，提神醒腦，然後開始一天忙碌的工作生活。不過當這種提神飲料撞上了以玩轉汽車藝術出名的寶馬，它就被玩出新花樣了用咖啡作畫！羅馬藝術家Adrian Mitu花費了30天時間，創作出了101幅咖啡畫，展現出了寶馬75

2017-06-08 咖啡八卦信息我要分享

北京的主題咖啡館十大主題咖啡館

北京

北京的主題咖啡館十大主題咖啡館

1. 3W互聯網主題咖啡館主題：互聯網、IT 特色推薦：騰訊摩卡、百度咖啡體驗：到了午後，咖啡館裏熙熙攘攘，如果不是聞到了香濃的咖啡味，一定會覺得這裏就是寫字樓，因爲到這裏喝咖啡的人大都是帶着筆記本來工作的。咖啡店的裝飾簡單利落，咖啡的品名都是騰

2017-10-26 北京我要分享

世界著名咖啡的口感

咖啡豆

世界著名咖啡的口感

去咖啡館不用一一去品嚐單品，嘗試各種咖啡的口感了，下面爲大家羅列一些咖啡的口感。

2014-08-18 咖啡豆我要分享

摩卡咖啡豆特點摩卡風味咖啡豆咖啡研磨、咖啡豆烘焙

咖啡莊園

摩卡咖啡豆特點摩卡風味咖啡豆咖啡研磨、咖啡豆烘焙

咖啡中摩卡的三種含義：意大利摩卡moka咖啡壺；摩卡港出口的mocha咖啡豆（包括埃塞俄比亞[伊索比亞]、也門）；Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡飲料。你說的應該是指咖啡的做法吧，巴西山多士，曼寧都屬於咖啡豆種類，比較好的還有：巴西從盛產咖啡豆的巴西精

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

在澳大利亞幹掉星巴克的咖啡巨頭高樂雅宣佈開放中國特許加盟

咖啡資訊

在澳大利亞幹掉星巴克的咖啡巨頭高樂雅宣佈開放中國特許加盟

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）似乎每個有點情懷的人在生命中的某個階段都想過開一家咖啡館，在這個紛擾的城市，永遠有個飄滿香氣和陽光的空間是自己的，或許還能遇上那個一生中最對的人近日，全球五大咖啡連鎖品牌、澳大利亞第

2017-09-08 咖啡資訊我要分享

咖啡戶外：深山、石器、最原始的古法焙制，無盡的歡樂，有圖有真

精品咖啡學

咖啡戶外：深山、石器、最原始的古法焙制，無盡的歡樂，有圖有真

文/劉繼軍(系列科普書《文盲正侃時間史》作者) 那夜，深山(北京門頭溝西胡林)，我們回到石器時代。文藝中年、阿什卡咖啡館主卻幽幽一句：要是有杯咖啡就好了! 營地忽然陷入一片死寂，連求偶的山雀都屏住了呼吸。這是一場嚴肅的野營，面對這樣的條件，在場

2015-10-21 精品咖啡學我要分享

中國移動咪咕咖啡西單店開業

咖啡知識

中國移動咪咕咖啡西單店開業

咪咕公司是中國移動的子公司，專注於運營其平臺上音樂、閱讀、視頻等多媒體內容。而咪咕咖啡北京店則是咪咕公司面向年輕羣體，整合自身數字內容資源，並集餐飲美食、各類活動、業務衍生品銷售等於一體的O2O體驗廳。咪咕咖啡北京西單店覆蓋咪咕公司旗下所有

2016-11-04 咖啡知識我要分享

瑞幸咖啡上新Boss Lunch要承包你的午餐！瑞幸咖啡午餐有哪些品種

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡上新Boss Lunch要承包你的午餐！瑞幸咖啡午餐有哪些品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） #瑞幸咖啡上新了，BOSS午餐# 經過100多天的精心籌備 luckin coffee推出全新品類 BOSS LUNCH 將4款美味送上你的餐桌今天起北京/上海/杭州/南京/蘇州/天津 6座城市的小夥伴就能通

2019-01-10 瑞幸咖啡我要分享

國際茶咖對話暢談“當茶遇上咖啡”

咖啡資訊

國際茶咖對話暢談“當茶遇上咖啡”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 同樣是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠實擁躉，當它們相遇，又會擦出怎樣的火花？5月18日下午，首屆中國國際茶葉博覽會舉行了一場國際茶咖對話，當茶遇上咖啡，我們想喚醒的，是整個世界的味覺。你

2017-05-19 咖啡資訊我要分享

幫你收集北京最有特色的咖啡廳

咖啡館經營

幫你收集北京最有特色的咖啡廳

幫你收集北京五間最有特色的咖啡廳：

2014-05-26 咖啡館經營我要分享

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