咖啡導航
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Cappuccino與奶泡
如何做出一杯好喝的卡布其諾,關鍵在於奶泡.好喝的奶泡,棉蜜柔順,喝來順口.滿滿一杯的奶泡份量足,喝完杯底還留存有泡沫的痕跡,有人喜歡參考喝完後杯底留存泡沫的形狀痕跡算命,看出一整天的邉
2014-07-24 咖啡文化 我要分享
用什麼器具煮的咖啡最好喝 手衝咖啡正確沖泡方式表現咖啡豆風味口感特點
專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）先是用的虹吸壺沖泡方式，我選用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壺，說到這兒，還有個小插曲，昨天家裏正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小區周圍
2022-07-28 咖啡知識 我要分享
“逵園”是咖啡館，也是歷史建築
這裏是廣州現存不多的別墅區之一，經過修葺後的“逵園”現在已經是小資味十足的畫廊咖啡館了，從外邊看不到多少舊建築的痕跡，只能從路口的石碑上讀到它昔日的光彩。
2014-05-29 咖啡資訊 我要分享
國外特色咖啡館 波蘭超酷木製巖洞咖啡館
波蘭設計師工作室xm3設計的Zmianatematu咖啡館中，用木材製作的鐘乳石從巖壁上垂下來，如同起伏的波浪，木板鐘乳石包圍着牆壁和天花板。牆上的灰泥痕跡隱約可見，這是爲了營造自然風貌故意留下的。
2014-09-05 咖啡館 我要分享
