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簡單製作意式濃縮咖啡咖啡杯與咖啡壺於一體的新奇設計

咖啡機

簡單製作意式濃縮咖啡咖啡杯與咖啡壺於一體的新奇設計

這是個集咖啡杯與咖啡壺於一體的新奇設計，有了它，也許你就可以向那些花哨的機器說再見了，前提是你已經有一臺微波爐。使用時先在上面的杯子上裝滿水與咖啡粉，然後翻轉過來蓋在底部的杯子上，並放入微波爐中，微波聚集起壓力、推動水滲透到下層與咖啡交

2015-11-05 咖啡機我要分享

簡單製作又美味—美式咖啡製作方法

咖啡知識

簡單製作又美味—美式咖啡製作方法

很多親在各類咖啡店點一杯美式咖啡，往往覺得味道很好，很想在家裏也能製作香醇的美式咖啡，現在獨家公開一下美式咖啡的製作方法。

2014-09-12 咖啡知識我要分享

冰涼夏季簡單製作冰咖啡的做法

精品咖啡學

冰涼夏季簡單製作冰咖啡的做法

喜歡喝咖啡的朋友會不會因爲天氣熱了，不想在外面活動，就會很少喝到咖啡館的咖啡呢，那麼我們就在家自制一杯冰咖啡吧。每當夏季來臨就不想頂着大太陽去星巴克或者咖啡館，但是想喝咖啡的衝動卻不曾被毒辣的太陽烤焦。相信有很多喜歡咖啡的朋友都像我一樣。

2015-09-19 精品咖啡學我要分享

好喝的手衝咖啡沖泡簡單製作的方法和步驟手衝溫度一般控制在幾度合適

手衝咖啡

好喝的手衝咖啡沖泡簡單製作的方法和步驟手衝溫度一般控制在幾度合適

一杯好喝的手衝咖啡可以品味到不同層次的細節變化，能感受到不同豆子的風味特點。手衝咖啡操作看似很簡單，實則要掌握一些技巧才能衝出一杯好喝的手衝咖啡。準備材料：手搖磨豆機、電子稱、手衝壺、濾紙、濾杯、咖啡

2021-10-22 手衝咖啡我要分享

卡布其諾咖啡的簡單製作法花式咖啡

咖啡知識

卡布其諾咖啡的簡單製作法花式咖啡

咖啡與牛奶的完美結合，給人一種很rich的感覺。做好這一杯咖啡，要準備好細膩的奶泡、作基底的Espresso，如果技術過硬的話在奶泡上拉花，會讓卡布其諾更有生命力。下面就各個細節分別介紹：一、奶泡的製作：方法一：以奶泡壺製作手工奶泡 1、將牛奶倒入奶

2015-02-28 咖啡知識我要分享

開店第一步菜單製作咖啡館的創意菜單

咖啡館經營

開店第一步菜單製作咖啡館的創意菜單

開店是好多人的夢想,而咖啡店是許多人的首選,而市場上咖啡館那麼多,想開一家賺錢的咖啡館,不是件容易的事,需要準備的東西也還不少,好如說店內裝潢,風格,賣哪些東西,準備多少資金週轉,賺不賺錢,要多少股東,要什麼技術,這麼多東西要做,要學,要準備,到底要從何

2015-09-06 咖啡館經營我要分享

冰涼夏季在家制作簡單冰咖啡的步驟

咖啡知識

冰涼夏季在家制作簡單冰咖啡的步驟

喜歡喝咖啡的朋友會不會因爲天氣熱了，不想在外面活動，就會很少喝到咖啡館的咖啡呢，那麼我們就在家自制一杯冰咖啡吧。每當夏季來臨就不想頂着大太陽去星巴克或者咖啡館，但是想喝咖啡的衝動卻不曾被毒辣的太陽烤焦。相信有很多喜歡咖啡的朋友都像我一樣。

2015-08-21 咖啡知識我要分享

冰咖啡飲料沖泡調製方法步驟冷萃咖啡在家怎麼做

咖啡知識

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喜歡喝咖啡的朋友會不會因爲天氣熱了，不想在外面活動，就會很少喝到咖啡館的咖啡呢，那麼我們就在家自制一杯冰咖啡吧。每當夏季來臨就不想頂着大太陽去星巴克或者咖啡館，但是想喝咖啡的衝動卻不曾被毒辣的太陽烤焦

2022-07-02 咖啡知識我要分享

全自動咖啡機使用方法、全自動咖啡機可以放辦公室嗎？

咖啡用品

全自動咖啡機使用方法、全自動咖啡機可以放辦公室嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全自動咖啡機，顧名思義，不用自己動手就能自動蒸煮咖啡的咖啡機。只需將咖啡豆放入咖啡槽中，機器就能自動完成研磨、壓粉、濾煮、清洗，十分的簡單方便。一般的咖啡機只能簡單制

2019-01-14 咖啡用品我要分享

拿鐵咖啡與卡布奇諾咖啡有什麼不同？

咖啡知識

拿鐵咖啡與卡布奇諾咖啡有什麼不同？

拿鐵咖啡與卡布奇諾咖啡有什麼不同呢?對於這個問題筆者相信可能有很多愛咖啡的朋友可能就不知道，也許根本就沒有去思考過這樣的問題，在筆者從業咖啡行業這三年來，也有些咖友問過筆者關於其兩款咖啡的區別，今天筆者就將個人的理解與大家分享分享。拿鐵咖

2015-04-20 咖啡知識我要分享

冰滴咖啡壺推薦哪個牌子好 Driver冰滴壺使用方法自制冰滴咖啡

精品咖啡豆

冰滴咖啡壺推薦哪個牌子好 Driver冰滴壺使用方法自制冰滴咖啡

今天教學項目是教大家在家簡單製作冰滴咖啡。使用的是Driver的冰滴壺。只要簡單小步驟就可以輕易上手（小編也是第一次使用就上手）。先來看看Driver冰滴壺，主要分成三大部份，從左到右爲咖啡壺、中間的咖啡槽、頂部的冰水槽（帶冰滴速度控制）。這個壺售

2019-05-21 精品咖啡豆我要分享

開咖啡店需要的設備，開咖啡店需要的設備清單

咖啡館

開咖啡店需要的設備，開咖啡店需要的設備清單

開一家小型咖啡屋要多少錢?需要準備什麼設備? 小型咖啡屋的面積建議在50平方米，除了販賣咖啡外，你還應該準備一些糕點、特色小喫，因爲很多人喝咖啡時會配上小塊蛋糕。從租金、店鋪裝修、生產設備到人員管理等，其中生產設備的投資最多。首先是店鋪租金，

2017-05-14 咖啡館我要分享

家用咖啡機怎麼選擇？家用意式咖啡機推薦

意式咖啡機

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）家用咖啡機如何選擇？這些注意事項你要懂隨着生活水平的提高，我們的生活習慣也在隨之變化着，比如說咖啡已經成爲我們生活乃至工作中比較受歡迎的飲品之一。喝咖啡我們講究的不僅

2018-05-13 意式咖啡機我要分享

掛耳包也能多采多姿（四）：皇家咖啡（上）

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 皇家咖啡傳說是以前拿破崙的最愛，因爲拿破崙喜歡咖啡的香氣，但又怕苦，所以就加了白蘭地和糖做調和，沒想到成爲經典的酒精花式咖啡。當然vvcafe的咖啡豆基本上不會有太多苦味，所以糖也不用加那麼多

2017-08-01 咖啡小知識我要分享

摩卡控必看！哪些咖啡豆適合做摩卡_摩卡咖啡用什麼咖啡豆

也門咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多人都愛喝咖啡，所以每個人有每個人愛喝的咖啡，今天小編給摩卡控分享一下摩卡咖啡的手工製作方法，午後的陽光，給自己送上一杯，心裏都暖洋洋的吧？有人說，咖啡中，藍山可

2018-09-12 也門咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞花魁咖啡怎麼衝最好喝？花魁咖啡一杯價格多少錢

花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）油脂帶給咖啡的，有甜感、口感、醇厚的香氣。油脂肯定是要有的，不然就跟一杯脫脂牛奶一樣，乳糖的含量可能一樣，但脫脂的和全脂的喝起來甜感就有相當的差異。但另一個確定的是，

2018-08-12 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆我要分享

咖啡師崗位職責有哪些，咖啡師工作內容

咖啡師

咖啡師崗位職責有哪些，咖啡師工作內容

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡師職責直接上級：領班工作範圍： 1、按照規定着裝，並保持整潔，遵守上班時間，服從上級的指揮和管理。 2、搞好所分配區域的環境衛生，好做一切準備上班。 3、勤練技術，並具備豐富

2017-05-17 咖啡師我要分享

「Kaikado Café」工藝與美感的進化，傳統與創新的併合

日本

「Kaikado Café」工藝與美感的進化，傳統與創新的併合

1 專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近一次的京都行程，是一次毫無計劃的旅程，從夜行巴士下車的一刻開始，重新瞭解這個奇妙的古都，可是當中有一個地方是無論如何也要去做訪一次。出發前好一段時間，在介紹京都的雜誌裏，「開化堂」

2017-08-11 日本我要分享

拉黑+拒接單？網友揭露瑞幸咖啡是怎麼樣處理客戶投訴的

瑞幸咖啡

拉黑+拒接單？網友揭露瑞幸咖啡是怎麼樣處理客戶投訴的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑞幸咖啡令人印象深刻的是它簡單粗暴的營銷方式：首次登錄APP，免費贈送一杯；送好友咖啡，自己也能得一杯；買2贈1、買4增2、買5贈5甚至買10贈10；外賣業務由順豐快遞配送，訂單價

2018-04-16 瑞幸咖啡我要分享

與咖啡有關的那些事咖啡基礎常識

精品咖啡學

與咖啡有關的那些事咖啡基礎常識

理解星巴克的人都曉得，星巴克開創人、董事會主席霍華德舒爾茨寫過一本書，名叫《全數與咖啡無關》。然則在以盛打造普洱茶著名於世的中國雲南普洱市，可以把這句話反過來說，正在發生的悉數都與咖啡有關。連年來，普洱曾經成爲國外最緊要的咖啡豆打造地，面

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

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