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喝咖啡經用什麼糖比較好

咖啡小知識

喝咖啡經用什麼糖比較好

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店不同的糖加到咖啡裏產生的味道會有微妙的區別，下面，小編爲大家提供喝咖啡常用糖介紹，希望對大家有所幫助! 綿白糖綿白糖的原料是甜菜，所以口味也和白砂糖會有點區別，根據我個人的測試

2017-07-19 咖啡小知識我要分享

美星巴克收銀員盜用顧客信用卡被解僱

咖啡資訊

美星巴克收銀員盜用顧客信用卡被解僱

美國加利福尼亞州萊克伍德市一名星巴克店的收銀員因盜用顧客信用卡被解僱。據悉，事發當天，當顧客胡安娜馬丁內斯(Juana Martinez)在該點結賬時，一名年輕的女收銀員稱收銀臺打印收據的紙已經用完，她需要去取，並帶走了該顧客的信用卡。第二天，胡安娜收

2016-11-29 咖啡資訊我要分享

參差咖啡王森老婆就是他的書北京參差咖啡王森的書怎麼樣？

咖啡館經營

參差咖啡王森老婆就是他的書北京參差咖啡王森的書怎麼樣？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）《夢想是這樣成真的：參差咖啡夢想學校校長王森的私房課》是參差咖啡夢想學校校長王森的第三本書，他曾經用一本《就想開間咖啡館》喚起了很多人開咖啡店的夢想，而在這本書中，

2018-07-02 咖啡館經營我要分享

摩卡有多少種？摩卡是什麼

咖啡知識

摩卡有多少種？摩卡是什麼

什麼是摩卡？答案有很多種。有人說，摩卡是指產地。有人說，摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。實際上，這兩種觀點都有偏差。正宗的摩卡咖啡只生產於阿拉伯半島西南方的也門共和國。它生產在海拔900~2400米陡峭的山邊。500多年前，也門便已經用最古老的方式生產

2016-06-07 咖啡知識我要分享

7月自制可以提神降溫的咖啡冰棍

咖啡資訊

7月自制可以提神降溫的咖啡冰棍

酷暑難耐的7月即將到來啦!整個人都懨懨欲睡!如果不想被繼續這樣下去，就趕快跟着時尚網行動起來，自己動手做一款可以讓你精神抖擻的巧克力裹咖啡冰棍吧! 巧克力裹咖啡冰棍是不是看着就要流口水了啦～可以提神的冰棍!入口即化的巧克力醬以及根據自己的口味選

2015-07-10 咖啡資訊我要分享

墨爾本咖啡店又想出新招拿鐵咖啡倒進了牛油果

咖啡資訊

墨爾本咖啡店又想出新招拿鐵咖啡倒進了牛油果

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) （澳大利亞日報訊）據《每日郵報》報道，執迷於牛油果的現代文化又開發出了新的玩法。墨爾本一家咖啡店又想出了一個新鮮的主意。位於Albert Park的Truman Caf在Instagram賬戶上上傳了一段視頻。視頻

2017-05-24 咖啡資訊我要分享

喝速溶咖啡你該知道的事速溶咖啡怎麼喝？速溶咖啡好喝嗎？速

手衝咖啡

喝速溶咖啡你該知道的事速溶咖啡怎麼喝？速溶咖啡好喝嗎？速

對於咖啡控們來說，如果沒時間去弄現磨咖啡，來點速溶咖啡也是不錯的選擇。喝咖啡時，掌握一點小技巧，有助你輕鬆喝出高端味兒。水溫在80℃-90℃之間水溫在80℃-90℃最合適，溫度太高，咖啡味道會變得更苦;溫度過低，咖啡會更酸。如果無法掌握溫度，那就把

2016-03-16 手衝咖啡我要分享

26歲女老闆講述創業艱辛成就咖啡人生

知識

26歲女老闆講述創業艱辛成就咖啡人生

26歲的任冉2005年大學畢業後一直在島城一家意大利遊艇公司做銷售工作，但她一直以來的夢想是開一家屬於自己的咖啡廳。2008年6月，她和男友在赴廣東東莞一番考察後，拿下了湯米男孩飲品店的華北地區代理權，爲此她辭掉了穩定高薪的工作，並且花掉了準備結婚的

2015-08-13 知識我要分享

首款一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

咖啡機

首款一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦？你當然不可能揹着一臺咖啡機出門（說星巴克的請自重！），此時能拯救你的只有它——Grower‘s Cup便攜式咖啡機，它也是世界上首款一次性“移動咖啡機”。

2014-05-09 咖啡機我要分享

喝速溶咖啡你該知道的事怎麼沖泡咖啡？速溶咖啡怎麼製造手衝

手衝咖啡

喝速溶咖啡你該知道的事怎麼沖泡咖啡？速溶咖啡怎麼製造手衝

對於咖啡控們來說，如果沒時間去弄現磨咖啡，來點速溶咖啡也是不錯的選擇。喝咖啡時，掌握一點小技巧，有助你輕鬆喝出高端味兒。水溫在80℃-90℃之間水溫在80℃-90℃最合適，溫度太高，咖啡味道會變得更苦;溫度過低，咖啡會更酸。如果無法掌握溫度，那就把

2016-03-19 手衝咖啡我要分享

葉爾莎處理廠出品的薇拉沙奇咖啡豆哥斯達黎加COE第三名

哥斯達黎加咖啡豆

葉爾莎處理廠出品的薇拉沙奇咖啡豆哥斯達黎加COE第三名

哥斯達黎加可以說是生產頂級質量精品咖啡生豆微批次的典範，農民的生活水平也比其他咖啡生產區域高很多，大約在十年前，哥斯達黎加的咖啡小農們興起一場微處理廠革命，紛紛建立自己的處理廠以與大量生產的商業豆區別、提高咖啡生豆質量及建立識別度，並取得

2017-11-11 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

印尼爪哇咖啡發展史介紹世界上第一貴的咖啡是什麼咖啡

精品咖啡豆

印尼爪哇咖啡發展史介紹世界上第一貴的咖啡是什麼咖啡

印尼爪哇咖啡發展史介紹：你知道世界上第一貴的咖啡是什麼咖啡嗎？爪哇咖啡由荷蘭人在大約 1696 年帶到印尼，至今也有超過 300 年的種植歷史。爪哇咖啡 85 % 產於爪哇東方 Ijen 附近地形複雜的火山處。適於咖啡生產的高度範圍是 3，000到 6，000英呎，Jav

2019-03-18 精品咖啡豆我要分享

意大利的浪漫與咖啡文化

咖啡知識

意大利的浪漫與咖啡文化

意大利獨特的咖啡文化，不僅僅是表現在咖啡口味給人的熱情浪漫的感受，更體現在咖啡文化積澱。雖然在古羅馬時期，羅馬帝國兵鋒四指，充滿了戰鬥欲和征服欲。但自從文藝復興開始，意大利成了文藝之都，意大利人充滿了浪漫情懷。也正是文藝復興時期開始，咖啡

2015-08-11 咖啡知識我要分享

URNEX的CAFIZA意式咖啡機清潔粉開箱測評，最實用的意式機清潔劑

咖啡知識

URNEX的CAFIZA意式咖啡機清潔粉開箱測評，最實用的意式機清潔劑

URNEX的CAFIZA 我購買了咖啡機的反衝洗劑（清潔劑）。 URFEX的CAFIZA製造商。在丸山咖啡的研討室購買。背面閃光燈，增加內部壓力關閉所述咖啡機的所述金屬的抽取口，或類似的，並將萃取開關以打開閥錯過通過切割壓力，它是清潔通過熱水迴流的內部的途徑

2018-01-09 咖啡知識我要分享

可邊走邊泡的“移動咖啡機”

咖啡知識

可邊走邊泡的“移動咖啡機”

出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦?你當然不可能揹着一臺咖啡機出門(說星巴克的請自重!)，此時能拯救你的只有它Growers Cup便攜式咖啡機，它也是世界上首款一次性移動咖啡機。 Growers Cup的外形根本就不像機器，也許你把它稱爲移

2015-05-20 咖啡知識我要分享

喝速溶咖啡太low？因爲你的裝X姿勢不對

咖啡資訊

喝速溶咖啡太low？因爲你的裝X姿勢不對

月初的時候人手一杯星爸爸，月底就只能喝速溶咖啡的裝X黨速速看過來，10招教你喝出高端貴族味! 1. 水溫控制在80～90度之間高於這個溫度，咖啡味道會變得更苦;溫度過低，咖啡則會更酸。知道爲什麼臺灣有家店叫85C嗎?如果無法掌握溫度，那就把水燒開後放5分鐘

2015-09-14 咖啡資訊我要分享

濾泡式掛耳咖啡怎麼泡掛耳咖啡方式特點普通掛耳咖啡能衝幾次

掛耳包

濾泡式掛耳咖啡怎麼泡掛耳咖啡方式特點普通掛耳咖啡能衝幾次

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）掛耳咖啡_掛耳咖啡沖泡方法_咖啡掛耳包掛耳式濾泡咖啡簡單、方便隨時隨地享受好咖啡濾掛咖啡系列提供獨家充氮保鮮技術，保留最完美的咖啡豆現磨風味，避免咖啡粉在袋中與空氣接

2018-03-21 掛耳包我要分享

一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

咖啡機

一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦?你當然不可能揹着一臺咖啡機出門(說星巴克的請自重!)，此時能拯救你的只有它Growers Cup便攜式咖啡機，它也是世界上首款一次性移動咖啡機。 Growers Cup的外形根本就不像機器，也許你把它稱爲移

2015-04-01 咖啡機我要分享

意大利的浪漫與咖啡文化咖啡文化積澱

咖啡知識

意大利的浪漫與咖啡文化咖啡文化積澱

意大利獨特的咖啡文化，不僅僅是表現在咖啡口味給人的熱情浪漫的感受，更體現在咖啡文化積澱。雖然在古羅馬時期，羅馬帝國兵鋒四指，充滿了戰鬥欲和征服欲。但自從文藝復興開始，意大利成了文藝之都，意大利人充滿了浪漫情懷。也正是文藝復興時期開始，咖啡

2015-08-24 咖啡知識我要分享

廚房訣竅：衝咖啡別用“死水”

咖啡文化

廚房訣竅：衝咖啡別用“死水”

現在很多朋友都喜歡在家中衝制咖啡,尤其是與好朋友共聚的時候更會一同分享箇中心得。但是在家裏怎樣可以衝制一杯美味香濃的咖啡呢? 要知道一杯咖啡差不多超過百分之九十八是水分,所以水在這裏會佔一個很重要元素。很多朋友用蒸餾水或純淨水去衝咖啡,他們覺得

2014-07-16 咖啡文化我要分享

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