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巴拿馬波魁特情聖莊園水洗卡杜艾種爲什麼特別？風味口感走向？

精品咖啡豆

巴拿馬波魁特情聖莊園水洗卡杜艾種爲什麼特別？風味口感走向？

水洗巴拿馬波魁特情聖莊園卡杜艾種爲什麼特別？風味口感走向？猶太裔的大衛奧索里奧(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小島-古拉索(curacoa)，1915年時移居至巴拿馬波奎特地區開始了家族的咖啡事業，2007年家族第二代成員Efran Alberto O

2018-05-10 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬情聖莊園

咖啡莊園

巴拿馬情聖莊園

猶太裔的大衛奧索里奧(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小島-古拉索(curacoa)，1915年時移居至巴拿馬波奎特地區開始了家族的咖啡事業，2007年家族第二代成員Efran Alberto Osorio Baxter與Efran Alberto Osorio Baxter兩兄弟接掌了家族的咖

2018-05-09 咖啡莊園我要分享

巴拿馬情聖莊園介紹

精品咖啡豆

巴拿馬情聖莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）猶太裔的大衛奧索里奧(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小島-古拉索(curacoa)，1915年時移居至巴拿馬波奎特地區開始了家族的咖啡事業，2007年家族第二代成員Efran A

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的栽植咖啡豆之烘焙

咖啡莊園

咖啡豆的栽植咖啡豆之烘焙

適當的研磨關係着一杯咖啡的成敗,無論是何種沖泡方式都有其正確的萃取標準,亦可稱之咖啡豆中能爲水分子分解的質量,簡易的法則就是衝煮時間愈短,其研磨刻度愈細,另同一操作模式,衝煮份量的多寡,爲求均衡的作業質量,亦需適當的調整研磨刻度. 不同的研磨設計,也

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

設計師跨界開咖啡館，把你的咖啡美夢給實現了

知識

設計師跨界開咖啡館，把你的咖啡美夢給實現了

這個週一，阿啡順道出差杭州，抽高鐵半小時到義烏，拜訪了小夥伴開的漂亮的咖啡館。老闆主業是室內設計，玩跨界卻很認真很專業。能想象把自家的咖啡館裝修的有多美吧開業才一個多月，已俘虜了不少城中少女的芳心，和閨蜜、男朋友逛個街，就算什麼都不買，也

2017-04-27 知識我要分享

未完待續的咖啡故事看到不同的風景

咖啡文化

未完待續的咖啡故事看到不同的風景

每個人都要經歷不同的道路，看到不同的風景，經歷不一樣的人生。據說愛喝咖啡的人都會有一段或深或淺的關於咖啡的故事。沒有人會拒絕細膩，就是生活重壓之後疲憊不堪的路人，內心深處也藏匿着細膩溫存的回憶。咖啡，是生活在鋼筋叢林中的人們，最後的細膩所

2015-08-10 咖啡文化我要分享

最佳巴拿馬冠軍咖啡莊園介紹巴拿馬情聖微型精品咖啡莊園

咖啡莊園

最佳巴拿馬冠軍咖啡莊園介紹巴拿馬情聖微型精品咖啡莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡情聖莊園卡杜艾水洗處理法 Panama Finca La Valentina Catuai washed 入圍過BOP數十次的精品微型莊園情聖莊園佔地約12.5公頃，在巴拿馬當地是微型的小型莊園，其中8.5公頃，栽種品種

2017-12-14 咖啡莊園我要分享

未完待續的咖啡故事每個人都要經歷不同的道路

咖啡文化

未完待續的咖啡故事每個人都要經歷不同的道路

每個人都要經歷不同的道路，看到不同的風景，經歷不一樣的人生。據說愛喝咖啡的人都會有一段或深或淺的關於咖啡的故事。沒有人會拒絕細膩，就是生活重壓之後疲憊不堪的路人，內心深處也藏匿着細膩溫存的回憶。咖啡，是生活在鋼筋叢林中的人們，最後的細膩所

2015-09-18 咖啡文化我要分享

據說愛喝咖啡的人都會有一段關於咖啡的故事

咖啡知識

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每個人都要經歷不同的道路，看到不同的風景，經歷不一樣的人生。據說愛喝咖啡的人都會有一段或深或淺的關於咖啡的故事。沒有人會拒絕細膩，就是生活重壓之後疲憊不堪的路人，內心深處也藏匿着細膩溫存的回憶。咖啡，是生活在鋼筋叢林中的人們，最後的細膩所

2015-08-21 咖啡知識我要分享

英國人和咖啡

咖啡文化

英國人和咖啡

從茶的人均消費量來看，英國是飲茶大邦，僅次於愛爾蘭，但就啡而言，統計數字表明，在英國，咖啡消耗量的80%是速溶咖啡。這對純正事物的愛好者來說是一種挑戰。通用食品公司最近發現，在英國，咖啡的零售額超過茶葉1億英鎊，達到5.6億英磅，其中包括保險部門

2014-05-22 咖啡文化我要分享

巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏Geisha Aristar波魁特巴魯火山

精品咖啡豆

巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏Geisha Aristar波魁特巴魯火山

國家：巴拿馬產區：波魁特巴魯火山海拔：1500-1675公尺生產者：Osorio家族第二代兄弟處理方式：水洗品種：瑰夏Geisha 莊園：情聖莊園風味：精緻柑橘類果酸，豐富花香情聖莊園佔地約12.5公頃，在巴拿馬當地是微型的小型莊園，根據莊主的口述指出，其中

2016-03-25 精品咖啡豆我要分享

英國人和咖啡精品咖啡基礎常識

咖啡知識

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從茶的人均消費量來看，英國是飲茶大邦，僅次於愛爾蘭，但就啡而言，統計數字表明，在英國，咖啡消耗量的80%是速溶咖啡。這對純正事物的愛好者來說是一種挑戰。通用食品公司最近發現，在英國，咖啡的零售額超過茶葉1億英鎊，達到5.6億英磅，其中包括保險部門

2015-06-12 咖啡知識我要分享

巴拿馬情聖咖啡莊園介紹巴拿馬瑰夏Geisha Aristar精品咖啡豆瑰

巴拿馬國家

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2016-03-30 巴拿馬國家我要分享

巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏Geisha Aristar產區精品咖啡豆品質簡介

巴拿馬咖啡豆

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2017-02-27 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏Geisha Aristar產區精品咖啡豆介紹精品

巴拿馬咖啡豆

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情聖莊園佔地約12.5公頃，在巴拿馬當地是微型的小型莊園，根據莊主的口述指出，其中8.5公頃栽種品種從常見的堤比卡(typica)、紅卡杜艾(Red Catuai)、帕卡瑪拉(Pacamara)應有盡有。2008年後少數的地段開始栽種藝妓品種(Geisha)的咖啡，目前已經佔比將近一半的

2016-03-19 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏Geisha Aristar波魁特巴魯火山 150g包裝

咖啡文化

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2016-03-10 咖啡文化我要分享

巴拿馬情聖莊園水洗瑰夏Geisha Aristar風味口感香氣特徵描述簡介

巴拿馬咖啡豆

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其後幾年的優秀成績已經不計其數，連年入圍了最加巴拿馬的最終競賽批次包含了2012的水洗藝妓組的第5名，2013的水洗藝妓組的第10名，2014的水洗藝妓組的第12名，2015的水洗藝妓組的第14名。由Osorio家族所有的Finca La Valentina 莊園,位在巴拿馬-波魁特(Pan

2017-03-07 巴拿馬咖啡豆我要分享

認識咖啡器具法壓壺法壓壺的特點

咖啡知識

認識咖啡器具法壓壺法壓壺的特點

French press其實也是個挺有個性,很簡便,也滿有玩頭,比較實用的東東.French press一直被說成了懶人咖啡的最佳代言coffeemaker,在國內也就是一地道的充茶器,通常被DIYers BS+忽視.不過frenchpress也照樣擁有碩大的一羣追隨者,既然叫frenchpress,肯定就聯繫着

2015-03-04 咖啡知識我要分享

巴拿馬情聖咖啡莊園介紹巴拿馬水洗瑰夏咖啡產區精品咖啡豆介紹

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2016-03-30 巴拿馬國家我要分享

如何選購精品咖啡豆？情聖莊園巴拿馬冠軍莊園瑰夏水洗咖啡豆

咖啡豆

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情聖莊園佔地約12.5公頃，在巴拿馬當地是微型的小型莊園，根據莊主的口述指出，其中8.5公頃栽種品種從常見的堤比卡(typica)、紅卡杜艾(RedCatuai)、帕卡瑪拉(Pacamara)應有盡有。2008年後少數的地段開始栽種藝妓品種(Geisha)的咖啡，目前已經佔比將近一半的

2016-04-07 咖啡豆我要分享

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