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來自創始人兼廚師Mike Pilkington：我認識費爾南多的時間最長。我相信已經九年了。在過去的幾年裏，我越來越接近Ernesto了，最近又更瞭解了Carlos和Jaime Riera，但是Fernando一直是朋友，老師，導遊......我真正需要的那種人能夠做到這一切過去幾年我都有。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瀑布莊園 卡杜拉 紅蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey ■ 國家： 尼加拉瓜 ■ 產區：聖費爾南多，新塞哥維亞 ■ 海拔：1200-1400米 ■ 處理方式：紅蜜 ■ 等級：SHG
薩爾瓦多 波旁 蜜處理 農民：何塞費爾南多阿吉拉爾 莊園：芬卡聖瑪麗亞 地區：薩爾瓦多 處理法：蜜處理 海拔： 1350-1,700M 品種：波旁 風味；巧克力和堅果，橙子，櫻桃 六代人以來，阿吉拉爾一家人都在聖薩爾瓦多火山東北坡上陰涼的土地上生產咖啡，可直接
尼加拉瓜 新塞哥維亞產區 瀑布莊園 新塞哥維亞（Nueva Segovia）是尼加拉瓜北部靠近宏都拉斯三個精品咖啡產區之一。近年來位於新塞哥維亞的咖啡莊園在COE競賽中表現十分搶眼，瀑布莊園便是位居此地理區聖費爾南多市（San Fernando）的COE優勝莊園之一，因莊
2018年，我們將從Santa Elena進口兩個非常特別的微型批次。我們看到的矮人波旁威士忌是從幼苗和紅色蜂蜜製劑中生長出來的，費爾南多已經在高高的牀上曬乾了。 從Fernando Lima： Santa Elena酒店位於聖安娜火山的聖安娜的Palo de Campana。 Santa Elena長期
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 【波旁種】Finca Bella Vista咖啡農場咖啡豆的風味？怎麼煮 薩爾瓦多 咖啡豆好喝？ 費爾南多利馬是聖安娜山脈腳下聖安娜鎮Cuzcachapa合作社的經理。費爾南多花了很多年時
聖費爾南多（san Fernando）市距離該地區的首府Ocotal約24公里，在1000名的居民中，絕大多數是咖啡農。在這個美麗的地區La Samaria農場的所在地。 撒瑪利亞莊園地處努埃瓦塞哥維亞地區，海拔高度在1320-1450米，常年有充沛的降水量，帶來的各種非常多樣甜美
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜2011年COE亞軍|San Fernando產區洛斯剛果莊園SHB水洗豆風味？ 洛斯剛果莊園坐落在尼加拉瓜西北方的，新塞哥維亞省中的小鎮：聖費爾南多，是一個非常靠近洪都拉斯邊境的地
1964年巴軍人政變上臺，1967年改國名爲巴西聯邦共和國。1985年3月軍政府還政於民。1989年11月15日，巴舉行了近30年來第一次全民直接選舉，費爾南多科洛爾當選總統。1992年12月29日，科洛爾總統因涉嫌受賄被迫宣佈辭職，副總統伊塔馬爾佛朗哥即日接任總統。19
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瀑布莊園卡杜拉紅蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 國家：尼加拉瓜 產區：聖費爾南多，新塞哥維亞 海拔：1200-1400公尺 處理方式：紅蜜 等級：SHG 品種：卡杜拉 風味描述：果乾、龍眼
尼加拉瓜美景莊園 Nicaragua MARACATURRA SHB EP 國家：尼加拉瓜 產區：聖費爾南多 莊園：美景莊園 品種：馬拉卡杜拉 海拔：1400-1650 處理法：水洗 風味：柑橘 杏仁 蜂蜜 尼加拉瓜產區 尼加拉瓜主要分為四大產區，為塞哥維亞區（Segovias）、馬達蓋爾巴/希
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美景莊園位於尼加拉瓜聖費爾南多的郊區，由創辦者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。莊園坐落在海拔1400-1650米的山區，氣溫偏低導致咖啡樹的成長緩慢，通常樹苗栽植後需要
【莊園介紹】 洛斯剛果莊園位於尼加拉瓜新塞哥維亞的聖費爾南多鎮，該鎮在尼加拉瓜的北部，靠近洪都拉斯邊境，該區是尼加拉瓜海拔最高的產區。鄰近它的另一邊，也是洪都拉斯最好的產區。 尼加拉瓜咖啡豆 wbr粉 wbr洛斯剛果莊園2011年COE亞軍單品 wbr波旁卡杜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洛斯剛果莊園坐落在尼加拉瓜西北方的，新塞哥維亞省中的小鎮：聖費爾南多，是一個非常靠近洪都拉斯邊境的地區。這裏的海拔非常高平均都有1500以上，相對於其他產區Matagalpa/Jinot
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美景莊園 位於尼加拉瓜聖費爾南多的郊區，由創辦者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。莊園坐落在海拔1400-1650米的山區，氣溫偏低導致咖啡樹的成長緩慢，通常樹苗栽植後需
洛斯剛果莊園位於尼加拉瓜新塞哥維亞的聖費爾南多鎮 ，該鎮在尼加拉瓜的北部，靠近洪都拉斯邊境，該區是尼加拉瓜海拔最高的產區。鄰近它的另一邊，也是洪都拉斯最好的產區。 尼加拉瓜咖啡豆 wbr粉 wbr洛斯剛果莊園2011年COE亞軍單品 wbr波旁卡杜拉 洛斯剛果
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本信息 農場： Finca La Providencia（天意莊園） 品種： 波旁、卡杜拉 加工： 蜜處理 海拔：海拔 1100-1300米 所有者： Fernando Alfaro＆Jose Enrique Gutierrez 產地： 塔庫巴市 地區： Cordille
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡產國：South America 南美洲，Colombia 哥倫比亞 咖啡產區：Nario 娜玲瓏產區，Buesaco 鎮 咖啡莊園：Luis Fernando Benavides 路易斯費爾南多貝納維德斯莊園 咖啡品種：Geish
巴拿馬咖啡風味描述莊園產地區處理法品種研磨刻度介紹 巴拿馬本屆政府於2009年7月1日組成，主要成員有：副總統胡安卡洛斯巴雷拉，總統府部長吉米帕帕迪米特里烏，外交部長費爾南多努涅斯法夫雷，國家內政部長豪爾赫裏卡多法夫雷，公共安全部長何塞勞爾穆利諾
哥倫比亞作爲新興旅遊目的地，首都波哥大一夜之間多了不少好玩的小店，小咖啡館挨着小咖啡館。本文作者去哥國中部的咖啡區旅行，是衝着咖啡的美名 走在波哥大(Santa Fe de Bogot)的老街上，就聞到了咖啡香。La Peluquera（西班牙語爲理髮師）是個咖啡館，也
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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