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墨西哥咖啡怎麼樣韋拉克魯斯咖啡風味描述口感特點

精品咖啡豆

墨西哥咖啡怎麼樣韋拉克魯斯咖啡風味描述口感特點

墨西哥韋拉克魯斯咖啡怎麼樣，墨西哥咖啡veracruz（韋拉克魯斯）產區海拔12001500m，種植波旁、鐵皮卡爲主，口感甜香，略帶青草香，微酸，油脂感的黏度中等。墨西哥咖啡絕大部份是水洗的阿拉比卡咖啡，其特色就是非常濃郁的特殊香氣，有點像過度發酵的水果

2019-03-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡產區冽裏冽裏溫德魯斯AA+++二次水洗咖啡豆風味的特點

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡產區冽裏冽裏溫德魯斯AA+++二次水洗咖啡豆風味的特點

肯尼亞冽裏產區是肯尼亞作爲咖啡主要生產國，最重要的產區之一。在肯尼亞全國有六百多萬人從事咖啡種植業。多爲小農和合作社的形式。種植咖啡的地區海拔一般是在1400公尺至2000公尺的地區。那冽裏溫德魯斯AA+++二次水洗咖啡豆有什麼樣的風味特徵呢？冽裏溫德

2019-03-27 精品咖啡豆我要分享

維拉克魯斯的名片：巴洛蓋亞咖啡館舒適復古的咖啡館旅遊聖地

咖啡行業

維拉克魯斯的名片：巴洛蓋亞咖啡館舒適復古的咖啡館旅遊聖地

李震宇墨西哥餐館業主，釣魚狂人，老資格的國際民工，24年來在美洲、非洲打拼。就像詩裏說的那樣：這頭老貓頭鷹，它活得越久，看得越多，它看得越多，說的話越少有遊客到維拉克魯斯來旅行，當地的老墨一定會問他們，有沒有去巴洛蓋亞咖啡館喝過咖啡?沒有?

2016-01-19 咖啡行業我要分享

墨西哥咖啡從北邊的科特佩和維拉克魯斯墨西哥咖啡風味

咖啡莊園

墨西哥咖啡從北邊的科特佩和維拉克魯斯墨西哥咖啡風味

墨西哥（Mexico）香氣3分亮度4分醇厚3分風味4分回味4分適合烘焙程度：Full cityfull city,烘焙到二爆一開始就起鍋，不管是混入配方製作Espresso或是衝煮單品，墨西哥咖啡豆可說是風味獨具。墨西哥咖啡從北邊的科特佩和維拉克魯斯，到中部瓦哈卡區的普勒馬

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

brewista手衝壺怎麼樣好不好 brewista手衝壺故障有哪些常見問題

精品咖啡豆

brewista手衝壺怎麼樣好不好 brewista手衝壺故障有哪些常見問題

當我試着打開水壺時，開/關按鈕會閃爍，但不會加熱水。爲什麼會這樣？可能的罪魁禍首是熱保險絲燒斷。這通常是由於在沒有水的情況下運行水壺造成的。每個布魯斯塔水壺上都有一條清晰標記的最小充水線。如果沒有足夠的水來達到最小的填充線，不要運行任何布

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡三大產地恰帕斯,韋拉克魯斯和瓦哈卡

咖啡莊園

墨西哥咖啡三大產地恰帕斯,韋拉克魯斯和瓦哈卡

墨西哥人熱情樂觀，墨西哥咖啡中的巧克力完美地體現了這一點。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要區別在於是否含酒精，我們首先介紹不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放進鍋里加熱，要保持中溫，火不要太大，牛奶一定不要沸騰。然後加入

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

墨西哥維拉克魯斯產區卡薩德拉莊園咖啡種植品種墨西哥咖啡喝法

墨西哥咖啡

墨西哥維拉克魯斯產區卡薩德拉莊園咖啡種植品種墨西哥咖啡喝法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）墨西哥位處於中美洲的北端，咖啡生產帶的最上緣，墨西哥咖啡產區北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韋拉克魯斯)產區，中部是Oaxac(瓦哈卡)產區的Pluma (普羅門)咖啡,最南端是和瓜地

2019-02-21 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡的主要咖啡種植區瓦哈卡和韋拉克魯斯的風味特點介紹

咖啡新聞

墨西哥咖啡的主要咖啡種植區瓦哈卡和韋拉克魯斯的風味特點介紹

在所有拉丁美洲咖啡中，墨西哥咖啡可能是其中最被低估的。在墨西哥發現的大多數咖啡都是有機種植和水洗處理法的，從而生產出一杯美味而清淡的咖啡。許多最好的墨西哥咖啡品牌和特色咖啡都是在當地消費的，這使得這些

2021-10-15 咖啡新聞我要分享

精品咖啡豆基礎常識咖啡豆生產國

咖啡豆

精品咖啡豆基礎常識咖啡豆生產國

墨西哥咖啡類型：阿拉伯咖啡產量： 4.200.000 袋大部分墨西哥咖啡來自墨西哥南部，這個地區狹長而向東方轉彎。韋拉克魯斯在山中部的海灣邊，生產大部分低地咖啡，但是咖啡卻並稱爲奧圖拉 (高) 科特佩，來自靠近山區的城市的名字，有着良好的聲譽。其他

2015-06-05 咖啡豆我要分享

低咖啡因咖啡是什麼？低咖啡因咖啡好喝嗎？

咖啡知識

低咖啡因咖啡是什麼？低咖啡因咖啡好喝嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）所謂低咖啡因咖啡是指咖啡豆送進烘焙機以前，先經過處理，分離出影響睡眠的咖啡因，但低因咖啡並不是百分之百不含咖啡因，只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因，仍含有殘餘

2018-06-13 咖啡知識我要分享

低因咖啡起源到水處理再到化學萃取的過程

咖啡知識

低因咖啡起源到水處理再到化學萃取的過程

所謂低咖啡因咖啡是指咖啡豆送進烘焙機以前，先經過處理，分離出影響睡眠的咖啡因，但低因咖啡並不是百分之百不含咖啡因，只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因，仍含有殘餘的微量。目前常用的低因處理法有三種，分別爲溶濟式、瑞士水處理法與二氧化碳

2017-11-09 咖啡知識我要分享

咖啡爲什麼會在加拉帕戈斯羣島生長，價格貴嗎

咖啡知識

咖啡爲什麼會在加拉帕戈斯羣島生長，價格貴嗎

加拉帕戈斯羣島是一個由21個島嶼組成的羣島，距離厄瓜多爾海岸約1,000公里。這些島嶼擁有異國情調的野生動物，壯麗的景色和亞熱帶氣候，是一個千載難逢的地方。但不僅僅是住在那裏，而是在如此偏遠的地方種植咖啡，這又是什麼感覺？請繼續閱讀，瞭解這裏的

2019-02-21 咖啡知識我要分享

墨西哥咖啡莊園Las Lomas介紹莊園咖啡豆處理方法味道特徵描述

精品咖啡豆

墨西哥咖啡莊園Las Lomas介紹莊園咖啡豆處理方法味道特徵描述

墨西哥咖啡莊園 Las Lomas是一個擁有不到300名居民的會衆，位於Veracruz的Cosautln市。它的高度和年平均降雨量有利於十二個小農場的工作，這些小農場的紀律，使得韋拉克魯斯咖啡的偉大代表不那麼完美。 CafCobalto咖啡廳的工作人員同意，如果我們不得不將另

2019-06-10 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠微批次咖啡豆風味品質如何

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加塔拉珠微批次咖啡豆風味品質如何

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這個水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生產的，並在當地知名的侯口河處理廠(Rio Jorco Micromill)進行處理。他在哥斯達黎加塔拉珠(Tarrazu)的聖克魯斯(Santa Cruz)擁有一個三公頃的農場皮

2018-01-08 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡|卡薩德拉莊園|卡杜拉阿拉比咖啡豆

咖啡莊園

墨西哥咖啡|卡薩德拉莊園|卡杜拉阿拉比咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產區：科爾多瓦Cordoba/維拉克魯斯Veracruz □生產者：卡薩德拉莊園（Rivas Family/ Kassandra） □海拔：1500 □品種：卡杜拉Caturra □處理法：水洗 □等級：SHG □風味敘述：果

2018-08-25 咖啡莊園我要分享

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園

咖啡莊園

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹 1983年，Guillermo Rivas先生和他的父親Andres Rivas先生在Huatusco市附近的韋拉克魯斯州購買了位於墨西哥的Casa Blanca牧

2018-12-13 咖啡莊園我要分享

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園信息故事介紹

墨西哥咖啡

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園信息故事介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹 1983年，Guillermo Rivas先生和他的父親Andres Rivas先生在Huatusco市附近的韋拉克魯斯州購買了位於墨西哥的Casa Blanca牧

2018-07-10 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園信息故事介紹

墨西哥咖啡

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園信息故事介紹

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2018-07-10 墨西哥咖啡我要分享

溫和細緻風味墨西哥精品咖啡豆

咖啡莊園

溫和細緻風味墨西哥精品咖啡豆

墨西哥（Mexico）香氣3分亮度4分醇厚3分風味4分回味4分適合烘焙程度：Full cityfull city,烘焙到二爆一開始就起鍋，不管是混入配方製作Espresso或是衝煮單品，墨西哥咖啡豆可說是風味獨具。墨西哥咖啡從北邊的科特佩和維拉克魯斯，到中部瓦哈卡區的普勒

2016-05-10 咖啡莊園我要分享

墨西哥本土咖啡品牌墨西哥最著名的咖啡墨西哥咖啡品質好嗎

精品咖啡豆

墨西哥本土咖啡品牌墨西哥最著名的咖啡墨西哥咖啡品質好嗎

大多數墨西哥咖啡來自該國的南部地區，該地區縮小並向東轉彎。韋拉克魯斯州位於中央山脈的海灣一側，主要生產低地咖啡，但咖喱稱爲Altura（High）Coatepec，來自該名城附近的山區，享有盛譽。墨西哥本土咖啡品牌墨西哥咖啡，恰帕斯咖啡，韋拉克魯斯咖啡，Li

2019-03-17 精品咖啡豆我要分享

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