咖啡小知識
新手入門必看～咖啡的學問很深，但阻擋不了我們的熱愛！
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就問一句：你們喜歡喝咖啡嗎？
就問一句：你們喜歡喝咖啡嗎？
喜歡？
再問一句：那你們瞭解咖啡嗎？
多數人懵逼臉JPG.
不懂也正常，因爲關於咖啡的學問真的很多呀！看這些與咖啡有關的書籍：《世界咖啡地圖》《咖啡學》《尋豆師》《咖啡方程式》etc. 從名字就能感受到深深的奧義，咖啡學和茶道也不差什麼了吧！
如果想了解咖啡那就得從它的起源說起。關於咖啡的起源有一個逗比的傳說。
long long ago，在非洲的大陸上，有那麼一羣羊，有一天它們喫了樹上的紅色咖啡漿果，結果把牧羊人整得一夜沒睡。後來，牧羊人把這些漿果帶給祭司們看，結果祭司們禱告的時間也長了很多。咖啡就這樣走進了人們的視線。
關於咖啡的故事還有很多很多，一時也講不完。關於喝咖啡的好處，卻能給大家小科普一下：
1、咖啡有通便作用。
2、每天喝1~2杯咖啡是有益的，裏面含有抗氧化物。
3、美國研究表明，一天1~5杯咖啡能降低早死風險、還能降低多發性硬化症的發作風險。
總之，適量飲用咖啡是對身體有好處噠！
健健康康的喝咖啡、有情趣的喝咖啡，當然還是自己動手煮比較好，有品味的咖啡工具，會讓你更加享受咖啡時光。
1意大利 BIALETTI比樂蒂 摩卡壺
259—319RMB
從20世紀50年代初BIALETTI已經生產了超過2億個咖啡壺，他們一直保持着優雅和簡潔的設計風格。這款摩卡壺已經成爲BIALETTI的標誌性商品，想要享受意大利風味的咖啡那就不能錯過這個摩卡壺！
2日本 Kinto 金屬網手衝咖啡壺
288RMB
這款咖啡壺可以稱得上超值。一套產品包括玻璃咖啡壺、金屬濾杯、接粉器、瀝水盤。一套拿回家馬上就能享用香醇咖啡。金屬濾杯不用像濾紙一樣常常更換，省事很多！
3丹麥 Bodum波頓 迷你便攜法壓咖啡壺
99RMB
波頓是一個成立於1944年的家族企業，秉持着“好的設計不一定貴”的理念，爲大衆設計好的咖啡工具，已經成爲了“法壓壺之父”，星巴克的咖啡工具也是由波頓提供代工。
這款迷你不鏽鋼法壓壺，結實耐摔打，出門旅行也能攜帶，讓大家隨時隨地喝咖啡。
4Bonavita博納維塔 NEXT WAVE高溫陶瓷手衝濾杯
168—222RMB
Bonavita博納維塔的濾杯由臺灣陶藝大師傾情製作設計，選用景德鎮食用級陶瓷。高溫燒製，每個杯子都有獨特的花紋。杯底四孔均勻滴漏，使萃取過程更加完美。
5日本 YOSHIKAWA吉川 不鏽鋼櫻花紋細嘴壺
220RMB
吉川集團成立於1946年，一開始只是向新瀉縣燕市提供不鏽鋼等金屬材料，後來隨着業務壯大，就把生產基地建立到了鋼鐵技藝傳承之地的燕市。
這款印花壺用粉色和櫻花設計，把冰冷的金屬製品創造出了柔美感。沖泡咖啡要選擇這種專門的細口水壺，水流均勻細緻，才能慢慢地衝泡出咖啡的精萃。
6丹麥 Bodum波頓 法壓咖啡壺
219—339RMB
對咖啡有熱忱的人應該會喜歡使用法壓壺吧！自己動手泡咖啡的過程會是一種別樣的享受。如果你是第一次使用法壓壺的話，請記住選的咖啡粉一定要是中粗顆粒，要比白砂糖顆粒大。法壓壺的濾網不是很密，不適合太細的粉。
7Krups 研磨機
341RMB
Krups的宗旨是“致力於精密和技術的完美”。它們的咖啡機可以說是世界上最好的咖啡機，從傳統濃縮咖啡機到全自動咖啡機再到咖啡品鑑家的咖啡機，Krups都能做到！這款功能強大的研磨機能快速的研磨整個咖啡豆。製作咖啡前現研磨出來的咖啡粉纔是最香醇的！
8美國 CHEMEX 木柄真皮手衝咖啡杯
100RMB
這款漏斗形的咖啡杯已經有70年的歷史了，是咖啡學院的指定用具，被紐約現代藝術館（MoMA）等多家藝術館收藏，絕對是咖啡杯中的藝術品。“漏斗”咖啡壺的上半部分有一個空氣通道，咖啡粉中的空氣能從通道湧出，最後壺底只留下醇香。
咖啡好喝卻也難學
喜歡一件事就要堅持去了解他
對咖啡的瞭解越深
越能品嚐到每個苦味背後不同的滋味
重要說明：
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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