咖啡文化
製作滴慮咖啡的經典:Chemex 6-cups
Chemex的造型真是太漂亮了,每次製作過程看着這經典的造型就是種享受。
Chemex 6人份,雖然個頭顯得不是那麼秀氣,但是卻一點都不顯的笨蠢,配上豪放的“展翅”濾紙,顯得非常協調~
【Chemex有兩種形狀的濾紙,一種是前面介紹過的弧形的,這種是摺疊成方形的】
【裝上濾紙後的chemex 6cups】
【悶蒸,其實德國人在設計chemex的沒有悶蒸,他們只是簡單的將水一次性注入,使用悶蒸的手衝方式是日本人的創新】
【滴慮中的Chemex】
【享用美味】
重要說明:
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