印度果達古縣瑪哈拉尼-紅蜜處理咖啡豆風味口感介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-09-29 07:19:21

　　瑪哈拉尼-紅蜜處理

　　清新水果氣息，口感清爽柔順，後韻巧克力及堅果，熟甜水果香氣，清新又特別

　　瑪哈拉尼-紅蜜處理

　　產地：印度

　　產區：果達古縣

　　海拔高度： 1000-1500m

　　品種： Typica鐵畢卡

　　處理方式： Honey 蜜處理 (紅蜜)

　　瑪哈拉尼莊園擁有500公頃咖啡莊園，位於印度南部的果達古縣，高海拔種植高原，擁有理想的氣候條件與豐沃的土壤，栽種區域滿布高大蔽天的樹蔭，爲植樹提供極佳的遮陰環境，避免過高的溫度以及陽光直接曝曬間接影響咖啡的發育質地瑪哈拉尼莊園咖啡獨特生長環境造就其溫潤口感，具有焦糖奶油般的香氣，麥芽糖般的甘甜及溫順滑膩的口感，餘韻散發微微新鮮青草香氣，爲整體口感帶來了特別的驚喜，深獲資深品嚐者喜愛！

　　本批次特別挑選的印度紅蜜處理Typica其清新水果氣息如檸檬柑橘等甜香氣，口感清爽柔順，細細品嚐至稍涼後即有一股巧克力及堅果味散發，並帶有熟甜水果風味，極爲特別……

2017-11-20 14:50:35 責任編輯：未知

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