咖啡館裏品咖啡（一）

發佈時間：2014-09-01 11:56:30 作者：未知更新時間：2026/09/01 162 次閱讀

我不在家，就在咖啡館，不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。——從茨威格這句話裏，足可以看出19世紀的歐洲咖啡和咖啡館在人們生活中扮演的角色。

曾經標記着“小資專利”的咖啡，也隨着大街小巷不斷湧出的咖啡館而走進國人的生活。在咖啡館喝咖啡也不再是什麼“崇洋”，咖啡館作爲一個場所，它更多地爲我們提供了一個休閒放鬆的空間——通過一杯小小的咖啡。

但是走進咖啡館，面對着菜單上一大串陌生的咖啡名字：意式濃縮，卡布奇諾，拿鐵，美式咖啡，意式濃縮雙孔……怎麼樣點一杯適合自己的咖啡?又怎樣用正確的方法去享受這杯咖啡呢?很多朋友可能在進咖啡館時都遇到過類似的困擾，甚至會有些小尷尬。明家作爲咖啡文化傳播的咖啡專門店，一直以來以追求正宗的咖啡製作爲宗旨，當然，好的咖啡製作出來，我們還要告訴客人怎樣去品這杯咖啡。而且對於所有喜歡咖啡和想了解咖啡的朋友，我們有責任也樂意跟大家分享一杯好咖啡以及咖啡內在的文化。