贊比亞咖啡產區Munali Hill 牧納尼丘Mubuyu Estate茉布玉莊園故

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• 贊比亞咖啡牧納尼丘 茉布玉莊園 SL28 AA 單一品種 蜜處理
   
  非洲的咖啡生產國中，
   
  埃塞俄比亞、也門、肯尼亞等等被視爲一線的精品豆生產國，
   
  其他如盧旺達、坦桑尼亞、津巴布韋、贊比亞等，被歸爲二線的咖啡生產國。
   
  之所以被歸爲二線，原因並不在於風味，而在於產量及品質的穩定性不如一線生產國。
   
  贊比亞咖啡主要產區介紹
   
  贊比亞是一個內陸國家，地處非洲高原東南角，
   
  種植咖啡的起步時間較晚，一直到20世紀才從肯尼亞及坦桑尼亞引入咖啡種植。
   
  贊比亞的主要咖啡產區有卡薩瑪（Kasama）、孔德（Nakonde）、伊索卡（Isok）
   
  Zambia Munali Hill Mubuyu Estate SL28 AA Pulp Natural
   
  2017/2018 贊比亞 Taste of Harvest 競賽 亞軍 得獎競標 批次
   
  贊比亞咖啡 牧納尼丘 茉布玉莊園 SL28 AA 單一品種 蜜處理
   
  風味敘述：
   
  幹香爲柑橘、橘皮、萊姆、焦糖、杏仁、黑 莓、黑嘉莉。
   
  入口可感受到蔓越莓、柑橘、口 感飽滿、夾帶花的氣息、檸檬皮、小紅莓、
   
  整體風味紮實、滑順細緻、帶有糖漿般的口感。