作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-24 10:22:37
日本哈里歐虹吸壺:玻璃透明度高。產品細節部分做工精緻，手感好。光澤度高! 份數：2人份，3人份,5人份
虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最愛。有人說因爲它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明這的酸，而酸中又帶有一種醇香，虹吸式煮法更可以把這種咖啡的特色發揮得淋漓盡致。
也有不少人是最喜歡虹吸式煮法那種帶有一點實驗室味道的精確感，看着水在沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中，比起意大利機咖啡往往要把部分過程交給一個機器，虹吸式咖啡好像更能滿足一些喜歡自己動手DIY 的人.
2014-09-04 11:52:11 責任編輯：未知
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