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虹吸壺你瞭解多少咖啡器具虹吸壺

咖啡用品

虹吸壺你瞭解多少咖啡器具虹吸壺

虹吸壺（Siphon）俗稱「塞風壺」或「虹吸式」，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。有不少人喜歡虹吸式煮法那種帶有一點實驗室味道的精確感，看着水沸騰時上升,萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大

2016-05-06 咖啡用品我要分享

瞭解虹吸壺

咖啡文化

瞭解虹吸壺

品牌:哈里歐日本哈里歐虹吸壺:玻璃透明度高。產品細節部分做工精緻，手感好。光澤度高! 份數：2人份，3人份,5人份虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最愛。有人說因爲它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明這的酸，而酸

瞭解虹吸壺

2014-09-04 咖啡文化我要分享

虹吸壺咖啡大賽 28日登陸冰城哈爾濱

咖啡資訊

虹吸壺咖啡大賽 28日登陸冰城哈爾濱

本報訊 (記者王曉丁文/攝) 14日，記者從哈爾濱咖啡聯盟瞭解到，第三屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽將再次登陸冰城，12名技術精湛的冰城咖啡師將進入28日的虹吸壺哈爾濱分站賽進行決賽。據瞭解，第三屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國賽區比賽於今年8月

2014-12-15 咖啡資訊我要分享

咖啡器具瞭解虹吸壺結構

咖啡知識

咖啡器具瞭解虹吸壺結構

二、虹吸壺原理利用虹吸原理，將沸騰的水衝咖啡粉，燜煮出咖啡原味。適用咖啡：略帶酸味，中醇度的咖啡研磨度：比粉狀略粗，接近特粒細砂糖。虹吸式咖啡，讓客廳變成咖啡館虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最愛。有人說因爲它能萃取出咖啡中最完美的部

2014-09-18 咖啡知識我要分享

瞭解比利時壺-讓你讀懂咖啡的世界

咖啡技術

瞭解比利時壺-讓你讀懂咖啡的世界

摘要：比利時皇家咖啡壺，又名「平衡式塞風壺」(Balancing Syphon)。發明人是英國造船師傅 James Napier。比利時壺，外觀精美、華麗從而成爲高檔工藝品，而且其工作原理奇特。比利時皇家咖啡壺，又名維也納皇家咖啡壺或平衡式塞風壺(Balancing Siphon)，19

2015-11-17 咖啡技術我要分享

煮單品咖啡器具虹吸壺又稱塞風壺

塞風壺

煮單品咖啡器具虹吸壺又稱塞風壺

虹吸壺，又稱塞風壺。是一款精典的單品咖啡器具，也是咖啡館常用的器具之一，很多咖啡館的單品咖啡都是用它來出品的。因爲它煮出來的咖啡醇厚，味道也更爲香濃，所以我個人也還是比較喜歡虹吸壺的。我想喜歡自己做咖啡的人應該都有所瞭解，不過它的操作方法

2015-04-03 塞風壺我要分享

愛上虹吸壺咖啡

咖啡知識

愛上虹吸壺咖啡

越到年底，反倒是忙起來了，各種工作上的事情只是一方面，另一方面，想系統的再深入瞭解咖啡，所以去了諄客福德，參加了全面的咖啡系統培訓，我住在北京市的緊西側，但是要跑到北京市的東北角，北京的798中的諄客福德咖啡培訓中心參加課程，我不想說，這裏的

虹吸壺咖啡

2014-09-30 咖啡知識我要分享

虹吸壺進階篇：虹吸壺如何攪拌

咖啡技術

虹吸壺進階篇：虹吸壺如何攪拌

在熟練掌握了虹吸壺的基本操作方法之後，如果你和我一樣想要進一步瞭解，如何用虹吸壺煮出更好喝的咖啡就一起來研究如何攪拌吧!這可是至關重要的一個課題。不同的攪拌會讓咖啡的風味發生微妙的變化，我們可以從攪拌的手法和時機這兩面來嘗試不同的攪拌會給咖

2014-07-15 咖啡技術我要分享

法壓壺摩卡壺虹吸壺煮咖啡的介紹及使用方法技巧教程

咖啡

法壓壺摩卡壺虹吸壺煮咖啡的介紹及使用方法技巧教程

隨着生活水平提高，喜歡喝咖啡的人越來越多。今天就帶大家瞭解一下不同種類的咖啡壺有什麼區別，這些咖啡壺都是怎樣使用的。1、法壓壺可以一壺多用，還可以用來沏茶，一直廣受年輕人喜歡。使用原理非常簡單，將咖啡

2021-10-22 咖啡我要分享

虹吸壺煮咖啡的過程咖啡製作

咖啡知識

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越到年底，反倒是忙起來了，各種工作上的事情只是一方面，另一方面，想系統的再深入瞭解咖啡，所以去了諄客福德，參加了全面的咖啡系統培訓，我住在北京市的緊西側，但是要跑到北京市的東北角，北京的798中的諄客福德咖啡培訓中心參加課程，我不想說，這裏的

2015-05-21 咖啡知識我要分享

虹吸壺進階篇虹吸壺如何攪拌

咖啡知識

虹吸壺進階篇虹吸壺如何攪拌

在熟練掌握了虹吸壺的基本操作方法之後，如果你和我一樣想要進一步瞭解，如何用虹吸壺煮出更好喝的咖啡就一起來研究如何攪拌吧!這可是至關重要的一個課題。不同的攪拌會讓咖啡的風味發生微妙的變化，我們可以從攪拌的手法和時機這兩面來嘗試不同的攪拌會給咖

2015-05-26 咖啡知識我要分享

虹吸壺進階篇虹吸壺如何攪拌

咖啡知識

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2014-10-21 咖啡知識我要分享

虹吸壺製作咖啡技巧虹吸壺如何攪拌

咖啡知識

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2014-12-06 咖啡知識我要分享

用虹吸壺煮咖啡的技巧虹吸壺如何攪拌

咖啡技術

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2015-02-28 咖啡技術我要分享

虹吸咖啡原理虹吸咖啡的製作過程虹吸壺原理圖解

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀精品咖啡隨着發展至今，大家也有一定了解，第一波咖啡浪潮帶起了速溶咖啡，第二波咖啡浪潮則以意式咖啡爲代表，而如今的第三波便是我們現在瞭解的精品咖啡。精品咖啡的概念

2021-02-21 咖啡知識我要分享

咖啡常識虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡知識

咖啡常識虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

現在自家烘焙店多了，追求所謂極致味道的人也越來越多了，虹吸壺煮法是最能表現咖啡香氣的烹煮器材，如果真的不能瞭解一分鐘的緣由，一定會遇到瓶頸的! 很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告

2014-11-25 咖啡知識我要分享

咖啡技術虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡知識

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2014-10-22 咖啡知識我要分享

世界虹吸壺大賽“中國普洱咖啡杯”的由來

咖啡資訊

世界虹吸壺大賽“中國普洱咖啡杯”的由來

中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽是咖啡業界的盛事，中國咖啡之都普洱藉此盛事推動咖啡文化的傳播和普及，全力將普洱打造成爲世界知名精品咖啡生產基地和全國咖啡產業知名品牌示範區。 ●百城千館萬人共品普洱咖啡的意義何在？百城千館萬人共品普洱咖啡暨中國

2016-11-29 咖啡資訊我要分享

世界虹吸壺大賽廣州賽區完滿落幕

咖啡資訊

世界虹吸壺大賽廣州賽區完滿落幕

8月 16- 17日，由雲南省普洱市政府主辦、咖啡沙龍與藝外咖啡共同承辦的百城千館共品普洱咖啡暨首屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國賽區【廣州站】比賽完美收官。廣州站比賽誕生前 3名選手，與華北、東北、華東、華中、西南、西北的各分賽區的前3名，

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

虹吸壺耶加雪菲科契爾技巧 | 下壓法、攪拌法、鐘擺法、十字法

咖啡文化

虹吸壺耶加雪菲科契爾技巧 | 下壓法、攪拌法、鐘擺法、十字法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺，操作簡易，廣爲大衆喜愛，且能煮出單純的好咖啡而不破壞咖啡原味，首先，瞭解一下虹吸壺的基本操作方法：虹吸式的煮法如下：舉個例子，埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾等級劃分：G1 品種：

2017-12-11 咖啡文化我要分享

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