專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 英文品名：Burundi Ngoma
   
  國家：布隆迪
   
  產區：Ngoma
   
  海拔：1500m
   
  處理法：水洗
   
  售價：85元/半磅
   
  （● 豆相）
   
  我們這次用虹吸壺來品嚐它的風味~
   
  （準備好衝煮器材）
   
  （咖啡豆研磨後）
   
  （真金不怕火煉，用力攪拌後試試它的風味）
   
  布隆迪咖啡豆風味簡介：
   
  █ 入口香氣濃郁好似煎茶
   
  █ 回甘度明顯
   
  █ 帶有明亮的酸感
   
  █ 冷卻後更順口，風味更多變化
   
  布隆迪是介於中非及東非的中間，鄰國爲盧旺達、剛果、及坦薩尼亞。
   
  布隆迪地勢偏高，爲非洲兩大河流域尼羅河及剛果河的分界嶺。
   
  雖然布隆迪面積不大，但是人口卻有 650萬人。平均每平方公里爲180人。
   
  主要的經濟活動爲農業，全國約有86%的人口投入此行業，而布隆迪咖啡豆更高達總出口量的2/3。
   
  其他主要的出口產品爲茶類、棉花、菸草、及棕櫚油。
   
  布隆迪精選咖啡其實真的可算上少之又少。雖然布隆迪咖啡豆產量少但質地非常優良。
   
  甘甜、香氣都足以媲美世界級等級的咖啡。
   
  如有習慣搭配著奶球，其濃郁的香味會讓您深深的迷上這個精品咖啡。
   
  布隆迪咖啡豆品牌推薦
   
  前街咖啡烘焙的布隆迪咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包227克，價格僅有85元。按照每杯咖啡15克粉來計算，一包可製作15杯咖啡，每杯僅需要6元不到，比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。