哥倫比亞 Finca La Falda莊園 卡杜拉
產地：烏雷奧的維雷達·德·聖卡洛斯
海拔：1940m
品種：Caturra
收成：2月-5月
加工：水洗
風味：油桃和李子的酸度，加上楓糖漿，糖蜜和血橙的甜度。最後的芙蓉和可可的餘韻。
何塞·阿卡迪奧·魯埃達（Jose Arcadio Rueda）在咖啡生產的父母出生於安尼託基亞（Anitoquia）的烏拉（Urrao）併購入後，從小就受到咖啡的熱愛。今天，他的妻子Marbeluz和十幾歲的兒子Santiago共同分享了這種熱情，他們倆都在農場上幫助了Arcadio先生。自購買地塊以來的16年中，他們共同建立了9500株Caturra變種（當地稱爲Caturro Chirozo）的人工林。
五年前，當他們贏得了他們參加的第一場地區性咖啡比賽時，就激發了這個家庭對特色咖啡的興趣。被公認爲安蒂奧基亞最好的咖啡之一的成功，加上他們對繼續生產高品質咖啡的渴望，使他們有繼續競爭的動力。他們的辛勤工作在2013年達到高潮，當時Finca La Falda在哥倫比亞卓越杯中排名第七。這不僅對阿卡迪奧·魯埃達（Arcadio Rueda）家族而且對安蒂奧基亞省（Antioquia）都是一個重大勝利，安蒂奧基亞省是該國咖啡生產的主要參與者，但從未躋身卓越杯前10名。
Finca La Falda佔地10公頃，但只有3公頃種植咖啡-其餘則種植玉米，豆類和西紅柿，這有助於該家庭全年增加收入。因此，Finca每年僅生產約55袋生咖啡。
與哥倫比亞的大多數農場相反，Finca La Falda的主要收成（佔70％）是在春季節（2月至5月）。另外30％則是在10月至12月收穫的。他在卓越獎盃上的成功激發了何塞·阿卡迪奧（Jose Arcadio）種植更多咖啡的願望。他的目標是到2014年底種植8,000棵新的Caturra樹。但是，他不打算再次參加“卓越杯”計劃。通過參加一次比賽並獲得如此高的排名，他表示，他已經牢固樹立了Finca La Falda的聲譽，併爲自己的咖啡確保了公平，可持續的價格。他將不再致力於進行更多的比賽，而是將重點放在確保自己的咖啡質量始終保持較高水平上。
對於阿卡迪奧（Scar。Arcadio）和他的家人來說，被公認爲安蒂奧基亞（Antioquia）和哥倫比亞最好的咖啡之一的成功是他們可以獲得的最高滿意度。然而，即使知道了他們正在全力以赴生產高品質咖啡，他們仍會感到喜悅和愛。他們的長期目標是種植更多的咖啡，追求更高的品質，並將其傳播到世界各地，這是安蒂奧基亞省的一個共同目標。Mercanta期待不僅來自Finca La Falda，而且來自整個地區。
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