作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 咖啡文化 > 2025-01-30 10:40:15
咖非頌
位於重慶道的咖非頌聲名遠播,通常在14:00開門,當記者13:50趕到時,發現門口已經有咖啡迷早早來到等候。
獨門祕笈之“我的焦糖瑪奇朵”
“咖啡是一門精緻的藝術,我們志在做專業的意式咖啡。”這裏的老闆告訴記者,“咖非頌的焦糖瑪奇朵在製作工藝上進行了改良,先用焦糖打底,然後讓濃縮咖啡和奶充分的融合,最上層用巧克力醬 拉花 。這樣做的好處是奶泡非常綿密,並呈現出金黃色,避免了奶泡過快的擴散。口味偏甜,咖啡香味很足。”
邊看電影邊喝咖啡
剛走進門,濃郁的咖啡香便撲面而來。屋裏暖氣很足,橘紅色的實木地板配上暗紅色的印花沙發,加上牆壁上色彩濃豔的油畫和桌子上的復古檯燈,頓時讓你覺得好像回到了自己的家。
記者看到,咖非頌共有三層,六間房。每間房的定位都不一樣,這使得咖非頌成爲集會議、咖啡、甜點、私人影院的商務綜合體。據介紹,這裏的顧客以咖啡族、情侶、商務人員居多。咖啡價格公道,大部分價格爲三四十元一杯。
來到二樓半,記者看到了裝修別緻、設計溫馨的私人影院,這裏有一百多部電影供顧客挑選,也可以放映客人自帶的電影。下午開門後不久,記者已經看到三對情侶爲私人影院而來,建議大家提前預訂。走上三樓,除了商務會議室外,記者看到了陽臺上的陽光房。這裏空間較大,陽光充足,適合喜歡曬太陽、熱愛閱讀的人。
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2014-12-03 16:59:50 責任編輯:中國咖啡交易網
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