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咖啡館與法國文學的不解之緣

發佈時間:2015-06-10 16:27:30 作者:中國咖啡網 更新時間:2026/08/27 113 次閱讀

  在巴黎住上一陣,就會發現法國人喜歡上咖啡館。巴黎有不少咖啡館因文學藝術而聞名天下。有評論家甚至說,是咖啡館造就了法國近現代文學史。此話也許誇張,但幾個世紀來咖啡館與法國文學結下的不解之緣有目共睹。

  獲得今年法國文學最高獎龔古爾獎的亞歷克西‧熱尼坦言,小說《法國兵法》就是他在咖啡館一個字一個字寫出來的。“在家裏我什麼也寫不出來,只有在咖啡館我纔有靈感。奇怪得很,咖啡館內人來人往,些許喧鬧、嘈雜的氣氛反而使我內心平靜,文思泉湧。”

  巴黎的咖啡館主要分佈在蒙馬特高地、塞納-馬恩省河左岸的聖日耳曼和蒙巴納斯三地。

  蒙馬特高地上名氣最大的是“靈兔”咖啡館。它在聖心教堂後面,看上去很簡樸,一道木柵欄圍着一幢低矮的兩層樓房,酷似一座農家小院。然而,它在20世紀初卻是法國文學和藝術革命的發源地,許多藝術流派誕生於此。當年,每逢夜幕降臨,畢加索、馬克斯‧雅各布布、阿波利奈爾等許多畫家和作家便會光顧此地,談論藝術與創作。

  塞納-馬恩省河左岸的聖日耳曼是文人墨客頻繁出入的街區,同在一條街上的“花神”、“利普”和“雙偶”是咖啡館裏最有名的。薩特、西蒙娜‧德‧波伏娃、加繆經常在“花神”咖啡館聚會,討論存在主義文學。

  蒙巴納斯也以文學咖啡館衆多而著稱。“丁香”“精英”等咖啡館是詩人波德萊爾、美國作家米勒、海明威等人經常光顧的地方。

  許多這些當年的“文藝青年”曾是咖啡館內不可或缺的一部分,他們在這裏交談切磋,相互影響,思想和激情常常碰撞出燦爛的藝術火花,創作出不同凡響的藝術作品。

  時至今日,即便是深夜走進這些咖啡館,常常能看到坐在某個角落埋頭寫作的知名或不知名的作家。有人打趣說,只要在聖日耳曼的咖啡館喝上一杯咖啡,就可以大致瞭解巴黎文學界一天的生活。

  咖啡館與法國文學緊密相連。咖啡館不嫌棄這些經濟拮据、消費少的窮作家。“雙偶”“利普”“花神”等咖啡館還設立了自己的文學獎項,每年獎勵並鼓勵那些埋頭創作的年輕作家。

  法國人曾對外國旅行家作過一個調查,被問及巴黎最吸引人之處是什麼時,許多人的回答不是盧浮宮、埃菲爾鐵塔等風景名勝,而是散落在巴黎大街小巷的咖啡館。

  有人曾把咖啡館比作法國的骨架,說如果拆了它們,法國就會散架。徐志摩曾說,“如果巴黎少了咖啡館,恐怕會變得一無可愛。”

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