小孩成績差與咖啡有關?

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 11:45:46

   如今我們都知道咖啡是個好東西,但以前的人可不這麼想。讓我們回顧一下幾個世紀以來,人們對咖啡無休止的爭論。
  
  16世紀:咖啡能讓人亢奮。相傳,埃塞俄比亞有一位叫卡爾迪的牧羊人發現,他的羊喫過一種油亮的綠葉子和紅紅的漿果後會突然興奮起來。他親自嘗試了這種植物,這也就是我們今天所知道的咖啡。
  
  17世紀:咖啡可以治療酗酒。尤其是在酗酒成風的英格蘭,它被人們視爲治療酗酒的良藥。1652年一篇文章稱,咖啡可以幫助消化,緩解並治癒痛風、壞血病,減輕咳嗽、頭疼與胃疼,甚至可以預防流產。
  
  18世紀:咖啡可讓人長時間工作。1730年在倫敦,茶取代咖啡,成爲人們的日常飲品。在1773年波士頓傾茶事件把喝茶定性爲“不愛國的行爲”之前,美洲殖民地的居民一直對茶偏愛有加。但自傾茶事件之後,咖啡店越來越多。顯著的提神效果使人們相信,喝咖啡可以讓殖民地的居民們工作更久。
  
  1927年:咖啡是小孩成績差的元兇。1927年一份科學雜誌中,發佈了一篇涉及8萬名小學、初中生的調查。研究者“震驚”地宣佈每天喝一杯以上咖啡的孩子學業表現非常糟糕。
  
  (摘自澎湃新聞 作者胡伊人)

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2015-11-27 16:42:41 責任編輯:未知

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