美味的象屎咖啡說說象屎咖啡和貓屎咖啡的區別

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-31 13:40:59

最近象屎咖啡太火，各大微博都有發佈轉載，瞬間奪去了貓屎咖啡的“最貴咖啡”稱號。可是仔細想想實在沒有道理啊~~~~~

大象食物以嫩樹枝葉、野果、野草、嫩竹、野菜及其它植物爲主。咖啡果估計它也愛喫。（比草什麼的好多了吧）但是大象必然不會跑到咖啡園去，所以如果大象能喫到咖啡，那麼基本上都是餵食的。

先來看看麝香貓咖啡是怎麼回事，製作過程如下。

1、麝香貓愛喫咖啡樹上熟透的紅色咖啡果；
2、人工揀出貓糞中挑出未經消化的咖啡種子；
3、撥開咖啡種子的銀灰色薄膜後用水洗淨放在太陽下曬乾；
4、烘焙咖啡生豆。
最近象屎咖啡太火，各大微博都有發佈轉載，瞬間奪去了貓屎咖啡的“最貴咖啡”稱號。可是仔細想想實在沒有道理啊~~~~~

大象食物以嫩樹枝葉、野果、野草、嫩竹、野菜及其它植物爲主。咖啡果估計它也愛喫。（比草什麼的好多了吧）但是大象必然不會跑到咖啡園去，所以如果大象能喫到咖啡，那麼基本上都是餵食的。

先來看看麝香貓咖啡是怎麼回事，製作過程如下。

1、麝香貓愛喫咖啡樹上熟透的紅色咖啡果；
2、人工揀出貓糞中挑出未經消化的咖啡種子；
3、撥開咖啡種子的銀灰色薄膜後用水洗淨放在太陽下曬乾；
4、烘焙咖啡生豆。
咖啡豆外層包裹着種皮，貓肚子無法消化。製作過程會先洗淨去除種殼，然後纔是裏面的咖啡豆，所以實際上我們喝到的咖啡豆是沒有直接接觸到便便的，況且後面還要高溫烘焙。所以貓屎咖啡裏面還是很乾淨的！

但是象屎其實是人工餵食的，所以豆子的好壞並咩有保證。炒作啊、噱頭啊！