聖赫勒拿島（St Helena）位於大西洋 島嶼精品咖啡 單品咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 22:56:11

破侖認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。 
       聖赫勒拿島（St Helena）位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 
       1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種植，是從也門用一艘叫做霍頓號(Houghton)的船運來的。儘管19世紀60世紀年代以來其他一些引進的植物均栽培失敗，但咖啡卻在這裏生根發芽，蓬勃生長。  
       該島還經歷過一次咖啡改良運動，那裏在20世紀80年代中期，大衛?亨利(David Henry)開始致力於發展島上的咖啡業，目的是生產出最優質的咖啡。聖赫勒拿島上的咖啡樹的種植完全靠自然條件，沒有機械，沒有拖拉機，甚至連被砍下來 爲新咖啡樹騰出空間的雜木都被循環處理。

2016-06-15 17:55:32 責任編輯：未知

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