海地咖啡顆粒飽滿風味濃郁的咖啡咖啡百科

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-22 03:44:22

　　精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原來風味的咖啡製作方式之一。精品咖啡是好咖啡，對健康無害。不同於用劣質咖啡豆製作的咖啡，精品咖啡採用優質咖啡豆，新鮮製作咖啡，對身體健康無害，適量飲用反而有益身心。

　　來自有政治麻煩之國土的上好咖啡儘管存在着衆人皆知的問題，而且咖啡的質量在時好時壞地波動，但海地（Haiti）仍然試圖生產出一些高質量的咖啡。海地生產的大部分咖啡是在純天然的狀態下生長的，這並非有意而是物質短缺的結果，其原因是農民們太窮買不起殺菌劑、除蟲劑和化肥。

　　海地主要的咖啡種植區是該國的北部。與其他國家相比，海地咖啡的品牌、等級和種類更繁多。在日本，海地咖啡被摻入牙買加藍山咖啡中，從而使藍山咖啡味道更加濃郁。

　　海地咖啡顆粒飽滿，風味濃郁，酸度由中到低，口感比較溫和。