咖啡來自國外，傳進中國也有很多年了，逐漸也被中國人所喜愛，尤其是一些很有小資情調的人特別喜歡喝咖啡，大城市的咖啡店也非常的多，那裏成爲人們商討事情，情侶約會的場所，很多的咖啡廳裏還配有鋼琴或者小提琴的演奏，讓你感受到一種溫馨和浪漫，所以，咖啡廳是人們喜歡去的場所。

還有一些人把咖啡當成是一種清醒劑，因爲咖啡裏有咖啡因，可以讓神經始終處於興奮的狀態，因此，一些白領擔心下午上班的時間犯困，影響工作效率，所以，很喜歡在午後喝一杯咖啡，讓自己保持旺盛的精力去投入工作。

還有一些人把喝咖啡當成一種喜好和習慣，自己磨咖啡豆，然後再認真的煮咖啡，享受這樣一個過程，然後再把自己做的咖啡喝掉，感覺那是一種美妙的感覺。咖啡的確是一個很神奇的東西，據專家告訴我們常喝咖啡有助於眼睛的健康，我們只是知道咖啡喝的太多會對睡眠有干擾，但是其實對我們的眼睛卻是有幫助的，這又是爲什麼呢?

美韓近期的一項共同研究表明，喝咖啡能夠預防因年齡增長而產生的眼睛疾病及視力低下。這是因爲咖啡中有一種成分綠原酸，科學家們用小白鼠做實驗，發現這種成分可以有效的預防視網膜的變性，而視網膜是眼睛非常重要的一部分，它是獲取視覺信息的器官，一旦視網膜出現變性，眼睛的健康就會出問題。

但是我們的視網膜需要有大量的氧氣，一旦氧氣不足就會視網膜變性，也就會變成視力低下，而咖啡中這種成分有超抗酸化的作用，就可以很好的保護視網膜，但是實驗的科學家也強調，通過喝咖啡是否能夠直接把綠原酸作用於視網膜這件事還有待研究。但是，多喝咖啡對眼睛有好處這個結論是毋庸置疑的。

咖啡雖好也要適量，過量喝飲用不當也會對健康造成傷害，那喝咖啡有哪些禁忌呢?

1、咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。

2、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。因此胃腸比較弱的人還是少喝咖啡爲好。

3、常喝咖啡可誘發骨質疏鬆。因爲咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，酒非常容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，會帶走身體裏大量的鈣質。

4、兒童不宜喝咖啡。孕婦也不可喝咖啡。因爲咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統，可干擾兒童的記憶，可引起兒童的多動症。