盧旺達咖啡豆風味研磨刻度品種產地區處理法口感莊園介紹

們希望增加咖啡出口以帶動國家經濟發展，也希望曾經相互仇殺的兩大部族胡圖族和圖西族通過攜手種植咖啡，泯滅恩仇，共同建設美好的明天。

盧旺達大約有3.3萬公頃咖啡種植園，50萬人從事咖啡種植業。擁有高海拔和肥沃火山土的良好自然條件，該國如此肥沃的土壤和適宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着或被強迫着向上猛長，又像是因爲長得太快，而不能產出極品的咖啡豆。美麗的千丘之國盧旺達對於種植高地咖啡有着悠久而豐富的文化，以種植高質量的阿拉比卡（Arabica）咖啡爲主。盧旺達是世界上絕無僅有的可以完全享受土壤－海拔－氣候之間和諧一致的國家。在這種特有的種植環境中，盧旺達的高質量咖啡具備了與衆不同的口感和香味。盧旺達所生長的波本（Bourbon）咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品種之一盧旺達(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺。盧旺達的咖啡在國際市場上的知名度越來越高。