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鐵比與貝貝卡:鐵比的海拔1,000~1,900米,貝貝卡爲900~1,200米。此二區位於咖法森林邊陲,是埃塞俄比亞平均海拔最低的咖啡產區,以大宗商用豆或配方豆爲主。鐵比也有不少野生種咖啡。此區咖啡較少用做精品或單品豆。 金比與列坎普地:莉姆向西北行,可
高度評價的哥斯達黎加咖啡,通常是咖啡植物品種的Caturra(Coffea arabica var。caturra),有時還包括Catuai,它的酒體很好,通常飽滿,而且味道濃郁,健壯,酸度脆。 尤其值得一提的是哥斯達黎加最好的成熟咖啡,以其良好的豆形,果香和明亮的酸度以及乾淨
Faema 公司1945年成立於意大利米蘭,一直專注於意式專業半自動咖啡機研發、設計和生產,並在沖泡頭等關鍵部位取得了革命性的創新,特別是1995年同咖啡行業的另一巨頭CIMBALI公司強強聯手組成集團公司,更是一舉奠定了其在半自動咖啡機專業設計、生產和銷售方
爲什麼在高海拔的地區生產咖啡風味描述口感處理法簡介 中美洲和南美洲,南亞和一些太平洋島嶼上,非洲中南部也是世界上最重要的咖啡種植區。3000-6000英尺(900-2000米)高海拔爲咖啡提供了理想的生長條件:全年平均60-70華氏(15-21℃)的無霜凍氣候,約80
薩爾瓦多咖啡的等級劃分標準是依據種植海拔高度劃分,最高等級爲SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 薩爾瓦多的咖啡是中美洲的特產,該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥
海拔1,200~1,900米,此區平均栽植高度明顯比其他地區要低,但仍有精品級的好咖啡。莉姆產區位於首都的西南方,再往南就可抵達吉瑪。兩地同屬咖法森林,莉姆偏北,吉瑪偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香濃,酸香活潑,風味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖
薩爾瓦多咖啡的等級劃分標準是依據種植海拔高度劃分,最高等級爲SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 Pacamara簡介: Pacamara品種爲Pacas和Maragogipe的人工培育品種。1958年由薩爾瓦
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多咖啡的等級劃分標準是依據種植海拔高度劃分,最高等級爲SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 薩爾瓦多精品
1994年12月,制訂《埃塞俄比亞聯邦民主共和國憲法》。憲法規定,埃塞在大選後將實行聯邦制和議會內閣制,任期爲五年。1995年5月全國大選,8月22日,埃塞俄比亞聯邦民主共和國成立,梅萊斯以人民代表院多數黨主席的身份就任總理。2000年5月14日,埃塞舉行全國
印尼蘇門答臘曼特寧G1種植環境怎樣?咖啡特點是什麼? 國家:印尼 產區:蘇門答臘 林東地區 等級:G1 三次手選 海拔:900~1600米 處理方式:傳統剝溼法 品種:Typica鐵皮卡 曼特寧是指蘇門答臘中北部託巴湖周遭,西南岸海拔900-1200公尺,林東山區(Lintong
埃塞俄比亞咖啡多產於海拔2000米以上的高原,大產區有: 德吉馬(Djimma); 甘比(Gunby); 伊爾加什夫(Yirgachefe) 西達摩(Sidamo); 哈拉爾(Harar); 哈拉爾咖啡生長在從達羅勒布(Darolebu)。 平原海拔900米到埃塞俄比亞東部高地山脈謝赫謝赫(C
埃塞俄比亞中南部日益增長的Yirgacheffe地區聞名於世,擁有一些令人驚歎的植物。這款咖啡來自Gedeb鎮的800名小農,該小鎮位於Yirgacheffe(發音:Irgachefe)鎮以南約40公里處,朝向肯尼亞邊境,海拔約1,900-2,100米。 每年都會出售數千個標有Yirgacheffe的
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