咖啡導航
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虹吸式咖啡研磨度如何衡量？
做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的細度，要比espresso的粗一些，手搓起來，應該有一點顆粒感。如果使用專業電動磨鬥機，效果當然最好，可以簡單迅速的使用不同刻度的咖啡粉進行嘗試比較，找出最適合該沖泡方法、咖
2025-07-05 咖啡技術 我要分享
耶加雪菲掛耳咖啡包正確沖泡方法教程 掛耳咖啡可以沖泡第二次嗎
耶加雪菲掛耳怎麼泡沖泡方法-掛耳式濾泡咖啡1、80分原產地咖啡豆。80分是精品咖啡和商業咖啡的分界點，子魚選用的是原產地的80分生豆。所謂的原產地咖啡豆就是某種咖啡的品種和種植地區一致的咖啡豆。比如子
2025-08-04 耶加雪菲咖啡 我要分享
曼特寧可以用虹吸壺煮嗎？虹吸壺煮咖啡教程分享
曼特寧可以用虹吸壺煮嗎-虹吸壺煮咖啡教程視頻曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕鬆就能體味到溫和馥郁中的活潑因子，它那卓而不凡的口感迷惑了許多追求者，曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐
2025-07-03 咖啡 我要分享
瑰夏咖啡豆特點介紹 瑰夏咖啡豆比較淺烘焙度會有什麽風味表現？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）據稱，Geisha發音同於日文的藝妓，故又有個別稱爲藝妓咖啡因爲樹種較一般咖啡樹來的高，原本是種植於該莊園內某個小區域內，
2025-09-10 瑰夏咖啡 我要分享
花魁5.0咖啡豆風味口感描述 適合做冰滴冷萃冰手衝咖啡豆推薦
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）花魁2.0產地資源優化的實驗在此之前，埃塞俄比亞的咖啡莊園大多還處在原生狀態：雨過花開，花落掛果，無人照管。直到果實成熟，
2025-09-02 花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆 我要分享
非洲肯尼亞咖啡豆評級制度 肯尼亞AA+與肯尼亞AA的區別
在20世紀60年代之前，肯尼亞的咖啡並沒有像現在這樣被世人所看好。這可能是因爲它們沒有名氣，也可能是因爲那時的肯尼亞咖啡，的確不像現在這般出色。1954年，英國殖民者開放更多的咖啡田給肯尼亞原著民，幾
2025-07-08 非洲咖啡精品莊園 我要分享
