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我該用哪一個刻度衝咖啡呢？不同咖啡衝煮 咖啡磨豆機要調到多少刻度 ？ 由於每個人喜歡的咖啡風味、強度皆不相同，因此我們只能提供原廠的數據供您參考，並非絕對。調整刻度的原則是：若覺得強度太強，將粉磨粗；而若覺得咖啡太淡，將粉磨細。 土耳其咖啡（I
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如何選擇手搖磨豆機？最好的手搖磨豆機就是最適合你的磨豆機！ ● 德國司令官 C40 mk3，是爲頂級的咖啡愛好者與專業人士所打造的一款高性能手搖磨豆機。 ● 先進的磨盤設計，優異
V60濾杯的不完全攻略 棱骨設計 V60的棱骨設計主要有兩大特點 上下貫通，燜蒸過程中加快排氣防止負壓，萃取過程中加快引流。 順時針漩渦形導流設計，萃取過程中通過引導咖啡液旋轉向下排出增加抽吸力（類似抽水馬桶）來加快咖啡液排出濾杯。 這兩大特點的共同
V60是現今各大咖啡館都會使用到的咖啡濾杯，是一款使用率非常高的手衝咖啡濾杯，能很好的萃取咖啡的風味，適合風味型的精品咖啡使用！ 棱骨設計 V60的棱骨設計主要有兩大特點 上下貫通，燜蒸過程中加快排氣防止負壓，萃取過程中加快引流。 順時針漩渦形導流
濾杯：kalita土佐和紙 蛋糕杯 磨豆機：EG1 粗細度：細砂糖顆粒 咖啡粉：15g 水 量：225-240g 粉水比：1:15-1:16之間 水 質：第三波水兌怡寶 TDS：88ppm 水 溫：93℃ 燜 蒸：45g水，30秒 注水方式：燜蒸結束後，分兩次注水，第一次注水水流稍大，繞圈注水到14
＝＝》 雀巢膠囊咖啡機官網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雀巢Dolce Gesto Genio 2 膠囊咖啡機 不必用腦的超簡易操作 雀巢 Dolce Gusto 系列的膠囊咖啡機受到全球消費者的熱愛與好評，因爲他所能沖泡的
把淺烘衝甜一點？先掌握這五個觀念 咖啡有不同焙度，不同焙度下的咖啡風味表現不同。精品咖啡的品鑑已成爲顯學，愈來愈多人學習感受精品咖啡特有的酸系風味，所以精品咖啡烘焙度已愈變愈淺。但沒有人喜歡喝酸咖啡，就算要品鑑精品咖啡酸香，多數人還是希望喝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 已經風行好一陣子的膠囊咖啡機，不但能快速便捷的沖泡咖啡，並且外型優雅時尚，獲得不少品味人士的喜愛。只需要將膠囊放入咖啡機裏，就能輕鬆享用純正的濃縮咖啡，實在太吸引人了
咖啡磨豆機是應足夠引起大家重視的， 也是咖啡玩家最燒錢之一！！！ 做咖啡本身就是會有很多的影響因素，有輕有重，比如咖啡粉、比例和水溫等。 磨豆機的好壞對於一杯咖啡來說很重要。 舉例說明下用質量差的磨豆機磨出的粉，粉末粗細不均，有大粒有小粒，一
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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