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“巴拿馬一豆抵三豆”一說其質量之高精品咖啡

咖啡豆

“巴拿馬一豆抵三豆”一說其質量之高精品咖啡

巴拿馬 Panama 獨獨一支藝妓（ Geisha 瑰夏），就能登峯造頂，這是巴拿馬咖啡留在大部分人心中的印象。在 2007 年 5 月，在美國精品咖啡協會舉辦的烘焙者杯測大賽中，巴拿馬瑰夏一舉獲得了世界最佳咖啡的殊榮，更以 130 美元 / 磅的高價拍賣成交，創下世界新

2016-05-16 咖啡豆我要分享

安哥拉咖啡品牌推薦_安哥拉咖啡怎麼喝_安哥拉咖啡豆哪裏買

安哥拉咖啡豆

安哥拉咖啡品牌推薦_安哥拉咖啡怎麼喝_安哥拉咖啡豆哪裏買

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）安哥拉這是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯克咖啡品質之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動盪而導致每年的產量極不穩定。安哥拉咖啡種植和生產主要在南寬扎K

2018-09-02 安哥拉咖啡豆我要分享

中美洲的咖啡代表哥斯達黎加單品咖啡產區詳細介紹

哥斯達黎加咖啡豆

中美洲的咖啡代表哥斯達黎加單品咖啡產區詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中美洲連接南北美洲的陸橋，共有七個國家，分別爲貝里斯、哥斯達黎加、薩爾瓦多、危地馬拉、洪都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬。中美洲七國皆生產咖啡，其中危地馬拉、哥斯達黎加與洪都拉斯爲全球咖啡出口

2018-01-01 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉莊園)咖啡風味特色介紹

咖啡莊園

哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉莊園)咖啡風味特色介紹

哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉莊園) Honey 哥斯大黎加位於中美洲,北鄰~尼加拉瓜,南接~巴拿馬,中美洲的七個國家(貝里斯/哥斯大黎加/薩爾瓦多/瓜地馬拉/宏都拉斯/尼加拉瓜/巴拿馬)皆爲咖啡生產國,其中瓜地馬拉/哥斯大黎加/宏都拉斯爲全球咖啡出口國的前

2017-11-24 咖啡莊園我要分享

認識中美洲咖啡--哥斯達黎加咖啡產區介紹

咖啡莊園

認識中美洲咖啡--哥斯達黎加咖啡產區介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中美洲爲連接南北美洲的陸橋，共有七個國家，分別爲貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬。中美洲七國皆生產咖啡，其中瓜地馬拉、哥斯大黎加與宏

2018-06-29 咖啡莊園我要分享

中美洲哥斯達黎加咖啡種植起源，當地咖啡怎麼衝好喝？烘焙度？

咖啡知識

中美洲哥斯達黎加咖啡種植起源，當地咖啡怎麼衝好喝？烘焙度？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯大黎加主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨着內陸中央高原而分佈。哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成爲哥國主要農產品的因素之

2018-05-22 咖啡知識我要分享

羅布斯塔咖啡的產地是哪裏

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡的產地是哪裏

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店羅布斯塔種又稱大葉種咖啡，原產於非洲剛果，抗病，抗蟲性強，能耐低地之高溫，爲容易栽種的低地咖啡，口感苦而不酸，適合製成混合咖啡，佔全世界產量30%近年來被廣泛地栽培。羅布斯塔種

2017-07-01 羅布斯塔我要分享

安哥拉咖啡產地發展介紹

安哥拉咖啡豆

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡的產地 -安哥拉這是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯克咖啡，品質之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動盪而導致每年的產量極不穩定。哥拉政府恢復咖啡業生產量的最

2017-07-08 安哥拉咖啡豆我要分享

羅布斯塔剛果種介紹

羅布斯塔

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店羅布斯塔種又稱大葉種咖啡，原產於非洲剛果，抗病，抗蟲性強，能耐低地之高溫，爲容易栽種的低地咖啡，口感苦而不酸，適合製成混合咖啡，佔全世界產量30%近年來被廣泛地栽培。事實上羅布

2017-07-08 羅布斯塔我要分享

精品咖啡文化簡介雀巢咖啡品牌文化介紹

雀巢

精品咖啡文化簡介雀巢咖啡品牌文化介紹

相信大家對雀巢並不陌生吧！大多數人認識雀巢這個品牌，都是從雀巢奶粉開始的，雀巢品牌的知名度之高，相信這在一定程度上吸引了大衆的眼球。其品牌的發展，不僅僅在於雀巢奶粉的受歡迎度，還有其咖啡品牌也是深受大衆的喜愛的！雀巢咖啡起源於1930年。當巴

2015-12-10 雀巢我要分享

哥倫比亞天堂莊園咖啡豆介紹_雙重厭氧水洗處理咖啡豆風味評價

咖啡知識

哥倫比亞天堂莊園咖啡豆介紹_雙重厭氧水洗處理咖啡豆風味評價

相信大家對哥倫比亞的精品咖啡都不陌生，哥倫比亞在精品咖啡界的地位非常之高，哥倫比亞產出的咖啡豆質量擁有其它國家難以匹敵的程度，咖啡也是哥倫比亞人的驕傲，一說到哥倫比亞的咖啡，當地人就會與你聊上半天的咖

2021-11-13 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙曲線-星巴克烘焙曲線高清圖

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲線-星巴克烘焙曲線高清圖

咖啡烘焙曲線-星巴克烘焙曲線高清圖隨着熱量的不斷吸收，咖啡豆內積聚了越來越多的揮發性氣體（以水蒸氣爲主），這導致豆內壓力遠超外界大氣壓，甚至能夠達到25個大氣壓（2533 kPa）, 如此之高的內壓蓄積，宛如一顆顆小型炸彈，最終足以撕裂咖啡生豆結構，

2016-12-05 咖啡烘焙我要分享

哥斯達黎加咖啡豆評價:哥斯達黎加女神莊園瑰夏咖啡藍標怎麼衝？

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆評價:哥斯達黎加女神莊園瑰夏咖啡藍標怎麼衝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡多塔產區女神莊園水洗瑰夏信息介紹女神莊園採用有機種植咖啡，利用當地原生林木及果樹作爲咖啡遮陰，使用的肥料也是以咖啡櫻桃果肉混合糖蜜，添入臨近山區礦物質

2018-09-30 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

各種咖啡的產地和區別手搖咖啡磨豆機

咖啡莊園

各種咖啡的產地和區別手搖咖啡磨豆機

●安哥拉這是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯克咖啡，品質之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動盪而導致每年的產量極不穩定。 ●衣索匹亞阿拉伯克咖啡的故鄉，生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這有着名的衣索匹亞摩卡，它有

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

咖啡的種類和味道咖啡都有什麼相同點

咖啡莊園

咖啡的種類和味道咖啡都有什麼相同點

不可不嘗。摩卡咖啡顆粒小，酸度高，和着奇異而不可名狀的辛辣味道，品嚐中還能辨別出一點巧克力味。摩卡是用來搭配其他咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。安哥拉咖啡這是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉比卡咖啡，品質之高自不在話下，可惜的是，

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆的口感特點品種處理法產地區簡介

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆的口感特點品種處理法產地區簡介

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆的口感特點品種處理法產地區簡介 Narino：品質表現很NB 2010年，哥倫比亞COE大賽在Narino舉辦，Narino囊括前六名，Top10佔了8個，top21佔了17個。品質之高由此可見一斑。哥倫比亞咖啡素來以高品質水洗咖啡著稱，narino在秉承了既有品質

2017-01-11 哥倫比亞咖啡豆我要分享

貓屎咖啡指的是喫了咖啡果的麝香貓糞便而製成的，有羅豆冒充

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡指的是喫了咖啡果的麝香貓糞便而製成的，有羅豆冒充

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧，大家都知道到它主要位於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，是世界公認的最醇厚的咖啡品類。之所以它的醇厚度可以達到如此之高，品種與水土是主要原因，但最大的祕訣其實是獨步全

2019-02-26 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡樹的栽培環境？羅布斯塔種植土壤比較適合？什麼種植條件？

精品咖啡豆

咖啡樹的栽培環境？羅布斯塔種植土壤比較適合？什麼種植條件？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡樹的栽培環境？羅布斯塔種植土壤比較適合？什麼種植條件？由於咖啡樹之生理特質的關係，全球能做咖啡豆商業性栽培的地區是有限的。主要是受到溫度的限制，因爲咖啡樹很容

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙曲線怎麼看風味描述口感處理法產地區品種研磨刻度介紹

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲線怎麼看風味描述口感處理法產地區品種研磨刻度介紹

咖啡烘焙曲線怎麼看風味描述口感處理法產地區品種研磨刻度介紹隨着熱量的不斷吸收，咖啡豆內積聚了越來越多的揮發性氣體（以水蒸氣爲主），這導致豆內壓力遠超外界大氣壓，甚至能夠達到25個大氣壓（2533 kPa）, 如此之高的內壓蓄積，宛如一顆顆小型炸彈，最

2016-12-20 咖啡烘焙我要分享

韓國人喝咖啡頻率高於喫米飯日均喝兩杯韓國人喜歡喝咖啡？

咖啡資訊

韓國人喝咖啡頻率高於喫米飯日均喝兩杯韓國人喜歡喝咖啡？

咖啡，這種西方傳統飲料在韓國的普及程度之高，如同基督教在這個東亞國家的普及程度（約30%的韓國人信仰基督教，在首爾這個比例甚至高達50%）一樣，在非西方世界令其他國家難以望其項背。據韓聯社首爾1月11日消息，韓國保健福祉部和疾病管理本部11日發佈的《

2016-01-16 咖啡資訊我要分享

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