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雲南咖啡豆亞洲地區咖啡種植

咖啡莊園

雲南咖啡豆亞洲地區咖啡種植

提到亞洲的咖啡，咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重，甜味強烈圓潤，但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點，在製作意式拼配咖啡時，非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

爲什麼只有亞洲地區咖啡使用半水洗法-蜜處理咖啡豆日曬水洗

咖啡豆

爲什麼只有亞洲地區咖啡使用半水洗法-蜜處理咖啡豆日曬水洗

爲什麼只有亞洲地區咖啡使用半水洗法-蜜處理咖啡豆日曬水洗咖啡要麼就放在露臺上自然乾燥，要麼就使用機器烘乾；或是兩者兼用使之乾燥。處理方法是將咖啡櫻桃廣佈在曝曬場上兩個星期，每天用耙掃過幾次，使咖啡豆可以乾的比較均勻。當曬乾之後，咖啡豆會與

2016-12-22 咖啡豆我要分享

亞洲地區咖啡推薦有什麼咖啡豆在亞洲種植的

咖啡知識

亞洲地區咖啡推薦有什麼咖啡豆在亞洲種植的

中國臺灣（China Taiwan）香氣3.5分亮度3.5分醇厚4分風味4分回味4分適合烘焙度：Full city/Espresso中焙至深焙，二爆密集前下豆。臺灣咖啡的種植其實也有一段的歷史了，英國人與日本人都曾經在臺灣種植咖啡樹，但是之後因爲許多政治經濟因素，便沒有繼續推

2016-06-12 咖啡知識我要分享

印度尼西亞蘇門答臘曼特寧咖啡豆亞洲地區咖啡口感

咖啡莊園

印度尼西亞蘇門答臘曼特寧咖啡豆亞洲地區咖啡口感

曼特寧咖啡印尼曼特寧咖啡Mandheling 曼特寧咖啡：曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。基本信息曼特寧咖啡Man

2016-05-03 咖啡莊園我要分享

也門咖啡有哪些產區莊園產地也門摩卡咖啡產自哪裏亞洲地區也門

咖啡莊園

也門咖啡有哪些產區莊園產地也門摩卡咖啡產自哪裏亞洲地區也門

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） *摩卡瑪塔莉（MokhaMattari）：一種來自也門首都 Sanaa 西部的Bani Mattar（另一個寫法是Bany Mattar）省瑪妲莉的最負盛名的咖啡市場名。是高海拔生產的咖啡，通常具有很好的紅酒

2018-12-16 咖啡莊園我要分享

咖啡產區區域性風味非洲/亞洲/中南美洲咖啡代表咖啡典型風味

精品咖啡豆

咖啡產區區域性風味非洲/亞洲/中南美洲咖啡代表咖啡典型風味

咖啡產區風味描述：查查適合你的咖啡風味，究竟是哪一地區呢？【咖啡的區域性風味】咖啡是屬於熱帶型農作物，是適合生長在南北迴歸線之間的熱帶區域。這些熱帶區域所涵蓋的範圍，包含了非洲，中南美洲，亞洲地區。然而這些地區都有着他們獨特的土壤與氣候

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

亞洲地區花式咖啡之土耳其咖啡的歷史和製作方法以及口味

咖啡知識

亞洲地區花式咖啡之土耳其咖啡的歷史和製作方法以及口味

土耳其咖啡咖啡在十六世紀傳入土耳其，並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置，土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由於土耳其咖啡最能保留真味，且代代相傳。土耳其咖啡是一種採用原始煮法的咖啡，有許多土耳其人，尤其是女性，喜歡用土耳其咖啡所殘留的

2016-03-10 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡成功營銷

星巴克

星巴克咖啡成功營銷

面對於亞洲地區的茶文化，上海星巴克正實施一項名叫咖啡教室的服務，其內容是：如果三四個人一起去喝咖啡，星巴克就爲他們配備一名專門服務的咖啡師。咖啡師會耐心地講解，使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時，體味到星巴克的咖啡文化。顧客獲得心理上

2015-09-06 星巴克我要分享

2018亞洲咖啡年會將於11月在雲南芒市舉辦開啓亞洲咖啡新紀元

雲南咖啡資訊

2018亞洲咖啡年會將於11月在雲南芒市舉辦開啓亞洲咖啡新紀元

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）亞洲咖啡在全球的競爭力如何？怎樣助推亞洲咖啡在世界咖啡格局中的話語權？10月17日，記者從2018亞洲咖啡年會新聞發佈會獲悉，主題爲亞洲咖啡新紀元的2018亞洲咖啡年會將於11月11

2018-10-18 雲南咖啡資訊我要分享

臺灣咖啡大師林東源新書《創意咖啡的無限可能》

咖啡資訊

臺灣咖啡大師林東源新書《創意咖啡的無限可能》

亞洲地區咖啡大師比賽評審林東源權威之作，多名創意咖啡冠軍鼎力推薦，咖啡大師比賽創意實用參考指南。作者：林東源著出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社價格：49.80元出版時間：2015年 12月印刷時間：2015年12月版次、印次：第1版，第1次印刷裝幀：平

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

各個亞洲國家種植的咖啡豆特色綜合咖啡就是商業咖啡嗎

咖啡

各個亞洲國家種植的咖啡豆特色綜合咖啡就是商業咖啡嗎

精品咖啡的登場，不僅讓咖啡的個性受到關注，大家對於產地的種植或加工處理情形也更加感興趣。咖啡是一種農作物。主要分區三大區：非洲、亞洲和中南美。這三個大地區的咖啡都有一個特色，非洲地區的咖啡：普遍有着濃郁的香氣以及迷人的果酸，其酸味亮度活潑

2021-08-05 咖啡我要分享

亞洲咖啡豆產地特點與風味介紹中國雲南咖啡豆產地特點與品種介紹

咖啡種植

亞洲咖啡豆產地特點與風味介紹中國雲南咖啡豆產地特點與品種介紹

精品咖啡的登場，不僅讓咖啡的個性受到關注，大家對於產地的種植或加工處理情形也更加感興趣。咖啡是一種農作物。主要分區三大區：非洲、亞洲和中南美。這三個大地區的咖啡都有一個特色，非洲地區的咖啡：普遍有着濃

2021-10-10 咖啡種植我要分享

泰國本地咖啡豆品種介紹_泰國咖啡豆怎麼樣_泰國咖啡豆多少錢

東南亞咖啡

泰國本地咖啡豆品種介紹_泰國咖啡豆怎麼樣_泰國咖啡豆多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲了向國內咖啡愛好者介紹這支泰國咖啡豆，期待咖啡界能轉移目光，看到亞洲地區正有不少新興咖啡產區，所生產的生豆品質具有相當特色。特別是以個人所接觸到的泰國北部山區生豆

2018-08-31 東南亞咖啡我要分享

蘇門答臘咖啡豆風味描述研磨刻度手衝咖啡的步驟介紹

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘咖啡豆風味描述研磨刻度手衝咖啡的步驟介紹

蘇門答臘咖啡豆風味描述研磨刻度手衝咖啡的步驟介紹一般所知，亞洲地區印度尼西亞、也門、印度、越南等國都有精選咖啡豆生產。前面提到過，早在19世紀我們的土地上就已經種植了咖啡。所以在介紹亞洲各國的咖啡前，先帶大家認識一下我們土地種植的咖啡咖啡

2017-01-05 蘇門達臘林東豆我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧精品咖啡豆烘培

咖啡烘焙

印尼蘇門答臘曼特寧精品咖啡豆烘培

曼特寧，我叫他咖啡中的紳士。醇厚，香濃，優雅已經是他的代名詞了。這款咖啡中的紳士產於亞洲地區印度尼西亞的蘇門答臘，所以也可以叫它蘇門答臘咖啡。現在印度尼西亞的咖啡多爲羅百斯特種，源於1877年的一次大災難，咖啡鏽蝕病擊垮了幾乎全部的咖啡樹，人

2014-06-16 咖啡烘焙我要分享

印度尼西亞的阿拉比卡種-曼特寧精品咖啡豆烘培

阿拉比卡

印度尼西亞的阿拉比卡種-曼特寧精品咖啡豆烘培

曼特寧，我叫他咖啡中的紳士。醇厚，香濃，優雅已經是他的代名詞了。這款咖啡中的紳士產於亞洲地區印度尼西亞的蘇門答臘，所以也可以叫它蘇門答臘咖啡。現在印度尼西亞的咖啡多爲羅百斯特種，源於1877年的一次大災難，咖啡鏽蝕病擊垮了幾乎全部的咖啡樹，人

2016-02-25 阿拉比卡我要分享

印尼曼特寧精品咖啡豆咖啡豆烘培曼特寧咖啡品質曼特寧咖啡的

印尼曼特寧咖啡豆

印尼曼特寧精品咖啡豆咖啡豆烘培曼特寧咖啡品質曼特寧咖啡的

曼特寧，我叫他咖啡中的紳士。醇厚，香濃，優雅已經是他的代名詞了。這款咖啡中的紳士產於亞洲地區印度尼西亞的蘇門答臘，所以也可以叫它蘇門答臘咖啡。現在印度尼西亞的咖啡多爲羅百斯特種，源於1877年的一次大災難，咖啡鏽蝕病擊垮了幾乎全部的咖啡樹，人

2016-03-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

藉着特殊的區位優勢，雲南或成世界第三大咖啡原料集散地

咖啡資訊

藉着特殊的區位優勢，雲南或成世界第三大咖啡原料集散地

雲南省咖啡協會會長熊相入2接受記者採訪時表示，藉着特殊的區位優勢，雲南或成世界第三大咖啡原料集散地。雲南省的西部和南部地處北緯十五度至北迴歸線之間，大部分地區海拔在一千至兩千米，獨特的自然條件使雲南擁有中國98%以上咖啡種植面積，成爲亞洲地

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

強烈的味道的印尼芙茵莊園咖啡風味口感產區特點介紹

芙茵莊園

強烈的味道的印尼芙茵莊園咖啡風味口感產區特點介紹

首都雅加達，位於爪哇島西北部海岸，面積740.28km，人口1018.7萬，是全國政治、經濟、文化中心和海陸空交通樞紐，亞洲南部與大洋洲之間的航運中心。早在500多年前雅加達就已成爲輸出胡椒和香料的著名海港,當時稱巽他格拉巴，意即椰子。1527年改稱查雅加達，

2016-09-03 芙茵莊園我要分享

濃濃的香料味道的印尼曼特寧咖啡風味口感莊園種植環境介紹

印尼曼特寧咖啡豆

濃濃的香料味道的印尼曼特寧咖啡風味口感莊園種植環境介紹

根據印尼能源礦產部的統計（2013年），印尼煤炭資源儲量約爲580億噸，已探明儲量193億噸，其中54億噸爲商業可開採儲量。由於還有很多地區尚未探明儲量，印尼政府估計煤炭資源總儲量將達900億噸以上。印尼擁有巨大的天然氣儲量，約有123 589 兆億立方米 (相當

2016-08-18 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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