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北師大附屬煙臺學校攜手星巴克開啓咖啡之旅

咖啡資訊

北師大附屬煙臺學校攜手星巴克開啓咖啡之旅

膠東在線10月17日訊 (記者誼蕾) 今天上午，北師大附屬煙臺學校的同學們在老師的帶領下來到星巴克咖啡煙臺觀海路佳世客店，體驗了一場精彩生動的咖啡沙龍。星巴克的Akane老師以咖啡豆鳳舞祥雲爲例，介紹了關於此款咖啡豆的基本知識和咖啡品嚐的基本技巧。這

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

咖啡專家爲打造普洱咖啡品牌支妙招

咖啡資訊

咖啡專家爲打造普洱咖啡品牌支妙招

10月25日，雲南咖啡交易中心有限公司在普洱市國家普洱茶產品質量監督檢驗中心舉行2014年咖啡企業座談會。座談會上，該公司負責人介紹了雲南咖啡交易中心的項目背景、框架設想和發展願景等基本情況，並邀請美國精品咖啡協會創始人、國際咖啡業泰斗泰德林格先

2014-10-31 咖啡資訊我要分享

咖啡書籍推薦：真正新鮮的咖啡《Real Fresh Coffee》

咖啡小知識

咖啡書籍推薦：真正新鮮的咖啡《Real Fresh Coffee》

書名：Real Fresh Coffee: How to Source,Roast,Grind and Brew the Perfect Cup 作者：Jeremy Torz，Steven Macatonia 購自亞馬遜本書適合： 1.咖啡愛好者 2.初級咖啡師書籍亮點：與其說亮點，不如說是有意思的地方。~ 內容分爲五個部分，產區，烘焙，萃

2017-03-22 咖啡小知識我要分享

最新研究發現喝咖啡利弊其實取決於個體基因

咖啡資訊

最新研究發現喝咖啡利弊其實取決於個體基因

核心提示：人們常會在報刊雜誌上看到關於咖啡的報道，有的可能介紹了喝太多咖啡的壞處，有的又會告訴你每天要喝多少杯咖啡才能得到某個健康收益，實在讓人難以判斷。人們常會在報刊雜誌上看到關於咖啡的報道，有的可能介紹了喝太多咖啡的壞處，有的又會告

2017-03-06 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡豆阿拉比卡咖啡豆哥倫比亞風味

哥倫比亞國家

哥倫比亞咖啡豆阿拉比卡咖啡豆哥倫比亞風味

導讀] 哥倫比亞咖啡生產者協會（Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia）即業界簡稱的[FNC]人員介紹了哥國咖啡的兩大主力品種卡杜拉和哥倫比亞。哥倫比亞咖啡生產者協會（Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia）即業界簡稱的[FNC]人員介紹了

2016-04-22 哥倫比亞國家我要分享

全國餐飲前11個月營收20996億元增長13.4|%

咖啡資訊

全國餐飲前11個月營收20996億元增長13.4|%

前11個月全國餐飲收入實現20996億元，增長13.4%，保持自8月份以來的小幅回升態勢。這是中國烹飪協會會長蘇秋成在12月15-16日的全國餐飲業重點企業轉型升級經驗交流會上透露的。爲在全國餐飲業中深入學習貫徹十八大精神，總結中國烹飪協會增強信心，積極應對

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡豆烘焙常識咖啡烘焙品評小辭典

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙常識咖啡烘焙品評小辭典

在本章中作者介紹了在烘焙、品嚐咖啡時，會使用到的相關詞藻與描述。這些專業詞藻像是咖啡愛好者之間彼此溝通的密碼，或許不見得要列爲必須配備，不過此方面的詞藻描述對於品評鑑賞咖啡的功力提升，具有相當的正面效果。在此將中英文對照彙整，希望能幫助各

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡基礎常識黑咖啡好還是白咖啡好？

咖啡知識

咖啡基礎常識黑咖啡好還是白咖啡好？

前天我們給大家介紹了什麼是白咖啡，小編身邊很多朋友都在問我同一個問題，到底是黑咖啡好還是白咖啡好?今天小編就來說說黑咖啡好還是白咖啡好。白咖啡是產自馬來西亞，是當地久負盛名的特產，已經具有100多年的歷史。我們說的白咖啡其實並不是指咖啡的顏色

2015-02-06 咖啡知識我要分享

在日華人精英衆籌創業羣策羣力創辦中日咖啡館

咖啡資訊

在日華人精英衆籌創業羣策羣力創辦中日咖啡館

據日本新華僑報網報道，12月21日在東京地鐵溜池山王站口，首個海外華人智慧衆籌項目中日咖啡館(CJCafe)舉行了開業盛典。中日咖啡館發起人兼董事夏楊、事業部負責人兼董事王文芳女士分別發言，介紹了咖啡館的產品，提出了自己對衆籌項目的期許。這不是一家簡

2014-12-23 咖啡資訊我要分享

咖啡製作花式咖啡酸奶咖啡

咖啡知識

咖啡製作花式咖啡酸奶咖啡

酸奶咖啡介紹：上篇介紹了啤酒咖啡啡友們喝醉了嗎?哈哈。今天帶來的這款酸奶配咖啡又是一款搭配了常用飲料的混合咖啡飲品。酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮牛奶爲原料，經過巴氏殺茵後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但

2014-09-05 咖啡知識我要分享

咖啡製作花式咖啡摩卡咖啡

咖啡文化

咖啡製作花式咖啡摩卡咖啡

摩卡咖啡介紹：之前介紹了愛爾蘭咖啡的製作。怎麼說呢，愛爾蘭咖啡確實是一款非常浪漫的咖啡，愛爾蘭咖啡故事直接觸動了我心底的那根弦，久久無法平靜。今天給朋友們帶來的是另一款蠻有意思的咖啡--摩卡咖啡。爲什麼說這款咖啡有意思呢?因爲，我們提到摩卡

2014-09-05 咖啡文化我要分享

咖啡製作花式咖啡蜂蜜牛奶冰咖啡

咖啡知識

咖啡製作花式咖啡蜂蜜牛奶冰咖啡

蜂蜜牛奶冰咖啡介紹：在上期的文章中，我們介紹了意大利的經典花式咖啡康寶藍：嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。有興趣的朋友可以去看看。有人說夏天的滋味就像是新鮮蜂蜜，氣溫的上升與辦公室的侷限

2014-09-11 咖啡知識我要分享

商用咖啡豆研磨機市場2019年：全球行業份額，規模，主要供應商，

咖啡知識

商用咖啡豆研磨機市場2019年：全球行業份額，規模，主要供應商，

商用咖啡豆研磨機市場研究報告2015-2024提供了最新的行業數據和行業未來趨勢，使您能夠識別產品和最終用戶，從而推動收入增長和盈利。商業咖啡豆研磨機市場報告幫助商人/投資者避免令人不快的意外。直覺和經驗有時可能會有所幫助，但研究和事實往往可以更準

2019-02-22 咖啡知識我要分享

豐富我們咖啡生活的15種創意咖啡器具

咖啡資訊

豐富我們咖啡生活的15種創意咖啡器具

15種創意咖啡器具豐富你的咖啡生活前不久BuzzFeed介紹了可以豐富我們咖啡生活的15種創意咖啡器具，可謂好評不斷新穎的咖啡品種、咖啡機器、萃取工具還有各種咖啡器具層出不窮。BuzzFeed介紹的這篇文章讓我們看到這些新穎的產品也是越來越具有創意性和實用

2015-08-26 咖啡資訊我要分享

磨豆機的清理

咖啡技術

磨豆機的清理

我們介紹了關於咖啡產生細粉會給咖啡帶來怎樣的影響，以及避免產生細粉的一些技巧。

2014-06-11 咖啡技術我要分享

各類以Espresso爲基底的花式咖啡（圖解）

咖啡

各類以Espresso爲基底的花式咖啡（圖解）

收集到一張圖，介紹了以Espresso爲基底的花式咖啡。

2014-09-16 咖啡我要分享

冰滴咖啡製作過程圖解

冰滴咖啡

冰滴咖啡製作過程圖解

五月就意味着重慶已進入夏季，陳放了一年的冰滴壺就可以開張了，前幾天放了一貼介紹了荷蘭傳統式冰滴壺，今天就展示如何用它來製作荷蘭冰滴咖啡的過程。市場上有專售的冰滴咖啡豆，但不管是單品或綜合豆，都必須深度烘焙符合冰滴萃取方式，烘焙太淺的豆子不

2014-09-30 冰滴咖啡我要分享

咖啡機保養詳解磨豆機的清理

咖啡知識

咖啡機保養詳解磨豆機的清理

我們介紹了關於咖啡產生細粉會給咖啡帶來怎樣的影響，以及避免產生細粉的一些技巧。其中磨豆機清理是很重要的一點。磨豆機在進行咖啡研磨時，會產生靜電，使咖啡細粉以及銀皮屑吸附在磨豆機上，因此磨豆機使用完後一定要清理，否則附着在內部的細粉久了會氧

2014-10-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識各類以Espresso爲基底的花式咖啡（圖解）

咖啡知識

咖啡常識各類以Espresso爲基底的花式咖啡（圖解）

收集到一張圖，介紹了以Espresso爲基底的花式咖啡。

2015-01-04 咖啡知識我要分享

什麼零食緩解經前乳房腫脹?

咖啡知識

什麼零食緩解經前乳房腫脹?

女性在月經期前常會因激素的變化而出現乳房腫脹、情緒消沉、疲勞、頭疼、失眠等症狀。近日美國聯合內容網站介紹了幾條簡便可行的方法來克服這些經前不適症狀。緩解經前焦慮喫點蔬菜女性愛喫零食，如薯片或餅乾等，這些食品中的鹽分會使症狀加重。因此，要

2015-06-27 咖啡知識我要分享

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