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肯尼亞咖啡爲什麼冰熱酸度不同冷熱咖啡口感區別不同的影響因素

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡爲什麼冰熱酸度不同冷熱咖啡口感區別不同的影響因素

咖啡中的酸賦予它明亮的酸味，許多人覺得這些味道很吸引人。但對於那些有敏感性的人，他們也會導致胃灼熱，胃酸反流或蛀牙。好消息：出現了提供低酸咖啡的供應商市

2019-04-28 精品咖啡豆我要分享

冰美式用什麼咖啡豆_冰熱美式咖啡的做法_意式美式咖啡豆的區別

美式咖啡

冰美式用什麼咖啡豆_冰熱美式咖啡的做法_意式美式咖啡豆的區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不少愛美人士一直熱衷減肥，有的人會嘗試喝咖啡瘦身，現如今人們喜歡喝美式咖啡進行減肥，很多人會問到美式咖啡減肥嗎？咖啡熱量很小，一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的熱量。

2018-09-26 美式咖啡我要分享

就在這天星巴克買一送一

咖啡資訊

就在這天星巴克買一送一

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）統一星巴克表示，9月4日11:0020:00，凡購買兩杯容量/冰熱/口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待。根據公告，每人每次至多買二送二，飲料限當場一次領取，不適用於外送外賣及預訂服務。優惠品項

2017-09-03 咖啡資訊我要分享

原來這些也可以和咖啡混一起你不知道的新穎咖啡

咖啡知識

原來這些也可以和咖啡混一起你不知道的新穎咖啡

咖啡除了我們平時經常看到的摩卡，卡布奇諾......這些咖啡新品種你知道嗎？啤酒咖啡啤酒咖啡始於咖啡店內，點用熱咖啡的客人，看到身旁朋友冰涼啤酒後反而想喝它，便在自己的咖啡內加入對方的啤酒而得名，意外組合成冰熱感覺的咖啡。作法：注入中烘陪的

2017-05-09 咖啡知識我要分享

非洲綜合豆柑橘香氣咖啡豆風味描述臺灣咖啡店很多?咖啡價格貴嗎

精品咖啡豆

非洲綜合豆柑橘香氣咖啡豆風味描述臺灣咖啡店很多?咖啡價格貴嗎

非洲咖啡有什麼風味？柑橘可可綜合豆 Cacao Orange 柑橘可可綜合豆香氣 - 8/10 酸度 - 8/10 濃度 - 9/10 風味 - 8/10 餘韻 - 9/10 獵人咖啡師風味筆記：幹香氣爲果乾、柑橘以及微微香草香氣，溼香堅果可可濃郁，啜飲入口可感受油脂綿綿滑潤，可可風味增加

2019-09-04 精品咖啡豆我要分享

關於咖啡知識的書籍

咖啡知識

關於咖啡知識的書籍

林瑩和毛永年的《愛上咖啡》很全面的講解了有關咖啡和咖啡豆的知識。比如咖啡豆應該怎樣貯存。因爲咖啡在氧氣中很容易被氧化，導致咖啡豆散失原有的香味。還有很多咖啡的做法加來源。還介紹了各種咖啡機。比如Espresso咖啡機他們說是最好的《經典咖啡》《

2016-09-12 咖啡知識我要分享

星巴克「買一送一」又來啦！「這一天」限定時段優惠招待

咖啡資訊

星巴克「買一送一」又來啦！「這一天」限定時段優惠招待

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國慶連假4天即將登場，由於10月9日週一彈性放假，本週六（30日）須提前補班，對很多人來說漫長又難熬，爲了鼓舞上班族，星巴克決定本週六「陪大家上班」，推出單日限定飲品買1送1的活動，讓大家在枯

2017-09-26 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡常見菜單含有多少卡路里！星巴克飲品選擇

星巴克

星巴克咖啡常見菜單含有多少卡路里！星巴克飲品選擇

星巴克咖啡是以濃咖啡爲基礎的咖啡，在中國和各地都很受歡迎。在各種場合，如工作和學習呼吸，休息購物的甜飲料是一個很好的獎勵。但是，卡路里突然成爲關心的事項。我擔心卡路里，我認爲沒有很多人喜歡斯塔巴。星巴克與高卡路里的菜單圖像。實際上，有

2018-01-06 星巴克我要分享

臺灣“遠的要命小學”咖啡館

咖啡館經營

臺灣“遠的要命小學”咖啡館

已經廢校的乾華小學草裏分校，有個遠死人不償命的匿稱，叫《遠的要命小學》。雖然已經廢棄，可是怪怪，每逢假日，都能看到人潮湧入這間遠的要命的小學。

2014-06-06 咖啡館經營我要分享

熱水不燙手，冰水不溼手的bodum雙層玻璃咖啡杯

咖啡器具

熱水不燙手，冰水不溼手的bodum雙層玻璃咖啡杯

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）認識現在的女朋友開始，我開始喝咖啡，很多人喜歡收集美美陶瓷的咖啡杯，我卻很喜歡透明玻璃的感覺，可以看清楚咖啡的色澤，每每喝不一樣的豆子，不一樣的飲料，都有不一樣的感覺。忘記是什麼

2017-09-07 咖啡器具我要分享

熱咖啡便祕效果比開水強60％！喝熱咖啡和冰咖啡區別原來在這……

咖啡

熱咖啡便祕效果比開水強60％！喝熱咖啡和冰咖啡區別原來在這……

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）便祕是許多人常會遇到的腸胃問題，大多大家會以多喝水、多喫纖維來改善狀況，不過有國外醫學專家研究指出，可以改喝熱咖啡效果比喝水還要強，更能促進腸胃蠕動，解決便祕困擾。

2018-06-02 咖啡我要分享

咖啡館裏品咖啡（十四）咖啡達人玩轉咖啡館菜單

咖啡文化

咖啡館裏品咖啡（十四）咖啡達人玩轉咖啡館菜單

曾經流行一個詞玩轉。玩轉手機玩轉時尚玩轉全世界這裏所謂的玩轉應該是指對於某個事物或領域非常瞭解，可以隨心所欲，做起來得心應手吧!隨之而來的一個詞就是達人時尚達人理財達人音樂達人所謂的達人應該就是指可以玩轉某一領域的人了吧! 咖啡館是最容易讓

2014-09-01 咖啡文化我要分享

星巴克咖啡種類星巴克咖啡豆種類介紹星巴克咖啡哪個好喝？

星巴克

星巴克咖啡種類星巴克咖啡豆種類介紹星巴克咖啡哪個好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克特級哥倫比亞拿裏諾 Colombia Narino Supremos 拿裏諾是哥倫比亞出產最好的咖啡省份、中等濃度，口感滑順及擁有令人愉悅的胡桃香氣。星巴克危地馬拉安提瓜 Guatemala Ant

2018-05-18 星巴克我要分享

今天是國慶節，還是國際咖啡日！世界各家咖啡優惠一覽

咖啡品牌

今天是國慶節，還是國際咖啡日！世界各家咖啡優惠一覽

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對於我們中國咖啡人來說，10月1日是國慶節，也是國際咖啡日。國際咖啡日 2014年3月由英國倫敦國際咖啡組織ICO，正式宣佈10月1日訂爲「國際咖啡日」國際咖啡組織74個成員國及全球

2018-10-01 咖啡品牌我要分享

奶泡是什麼物質構成的？什麼樣狀態的奶泡，用來拉花纔是最好的?

奶泡

奶泡是什麼物質構成的？什麼樣狀態的奶泡，用來拉花纔是最好的?

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）打奶泡技巧用意式咖啡機打奶泡的方法牛乳能起泡 , 是因爲它所含的蛋白質聚集成薄膜包住空氣 , 形成氣泡隔間 , 阻止水的強大內聚力拉破泡沬 , 有些牛奶比其他牛乳還適合打成泡沬

2018-01-09 奶泡我要分享

意式咖啡DIY衝煮攻略家庭衝煮器材、咖啡豆該怎麼挑、怎麼買？

意式咖啡

意式咖啡DIY衝煮攻略家庭衝煮器材、咖啡豆該怎麼挑、怎麼買？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡在家手沖泡攻略指南，初學者想DIY沖泡咖啡，器材、咖啡豆該怎麼挑、怎麼買？我泡咖啡的時間大概有十年了吧，不敢說自己是大師，但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消費

2018-04-08 意式咖啡我要分享

如何使用HARIO V60濾杯製作冰咖啡？做冰咖啡應該選用什麼咖啡豆

冰滴咖啡

如何使用HARIO V60濾杯製作冰咖啡？做冰咖啡應該選用什麼咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）炎夏消暑，怎麼能沒有冰咖啡！這款以 HARIO V60 玻璃濾杯爲架構的品味冰咖啡壺組，絕對是今年夏天不能錯過的手衝咖啡道具！方便快速、隨衝隨喝，不需要長時間的等待，同時又兼

2018-03-28 冰滴咖啡我要分享

拿鐵、冰咖啡用星巴克咖啡粉怎麼沖泡磨好的咖啡粉怎麼煮

咖啡粉

拿鐵、冰咖啡用星巴克咖啡粉怎麼沖泡磨好的咖啡粉怎麼煮

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我泡咖啡粉的時間大概有十年了吧，不敢說自己是大師，但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消費者的心態，描述新手該怎麼進入沖泡咖啡粉的領域。用最省的金額，喝到最適合

2018-05-17 咖啡粉我要分享

在家衝煮美式咖啡最經濟最省力的沖泡方式與判斷方式

美式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美式咖啡_什麼是美式咖啡我泡咖啡的時間大概有十年了吧，不敢說自己是大師，但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消費者的心態，描述新手該怎麼進入沖泡咖啡的領域。用最省的

2018-03-23 美式咖啡我要分享

HARIO V60手衝冰咖啡製作教學你不知道冰咖啡可以用熱水衝嗎？

咖啡技術

HARIO V60手衝冰咖啡製作教學你不知道冰咖啡可以用熱水衝嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰滴咖啡和冷萃的區別冷萃、冰鎮和冰滴咖啡哪個比較好喝？ HARIO V60 ICE COFFEE MAKER，許你一杯美味冰咖啡！手衝冰咖啡製作教學炎夏消暑，怎麼能沒有冰咖啡！這款以 HARIO V60

2018-03-04 咖啡技術我要分享

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