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咖啡的起源咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡文化

咖啡的起源咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡一詞源自希臘語Kaweh，意思是力量與熱情。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因爲其荒誕

2015-09-12 咖啡文化我要分享

咖啡的起源有關咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡知識

咖啡的起源有關咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡一詞源自希臘語Kaweh，意思是力量與熱情。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因爲其荒誕

2015-08-03 咖啡知識我要分享

咖啡的起源有關咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡知識

咖啡的起源有關咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡一詞源自希臘語Kaweh，意思是力量與熱情。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因爲其荒誕

2015-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡製造有各式各樣的辦法

咖啡館經營

咖啡製造有各式各樣的辦法

咖啡製造有各式各樣的辦法，異樣國家民族都有本人共同的咖啡文明，網上也有許多關於咖啡製造的教程，在此我不想引見製造的辦法，只想說一些關於做咖啡的理念。

2014-06-11 咖啡館經營我要分享

日本神戶必訪咖啡館，手衝、意式、虹吸、法蘭絨各式各樣豆有

咖啡館

日本神戶必訪咖啡館，手衝、意式、虹吸、法蘭絨各式各樣豆有

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） COMPARTIR VALOR 供應着細膩手作甜點的COMPARTIR VALOR位於神戶地下鐵的みなと元町駅，美味咖啡以及甜點都是招牌特色，很特別的是COMPARTIR VALOR爲神戶在地老字號甜點店「元町ケ

2018-05-10 咖啡館我要分享

各式各樣的風味的巴西南米納斯咖啡風味描述口感特徵品種種植簡介

巴西南米娜斯

各式各樣的風味的巴西南米納斯咖啡風味描述口感特徵品種種植簡介

目前巴西有兩百萬公頃的土地用來種咖啡，最大宗超過70%爲阿拉比卡，這些豆子最後會送往各國大型烘培商手中，也就是衆人所知的山度士(以出口港santos港爲名，不是產區)2000年後因爲有咖啡競賽，南方高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞，由其以米納斯(Minas)

2017-03-01 巴西南米娜斯我要分享

咖啡製作咖啡製造有各式各樣的辦法

咖啡知識

咖啡製作咖啡製造有各式各樣的辦法

飲用用具：和咖啡總是需求容器的，因而把飲用用具算在一杯咖啡的構成是不爲過的。這就可以解說爲什麼好的咖啡館或許愛好者會很注重用具的拔取和衛生保護啦 1、運用正確的用具(什麼樣的杯子裝什麼樣的咖啡) 2、注重溫杯 3、用具的正確擺放咖啡製造有各式各

2014-10-13 咖啡知識我要分享

花式咖啡列舉各式各樣的花式配料

意式咖啡

花式咖啡列舉各式各樣的花式配料

花式咖啡以其優美的造型、多層次的口感和奶味濃郁的特點深得人們青睞。其實花式咖啡也是來自單品咖啡，是加入了奶泡、牛奶、肉桂粉、彩米等裝飾和調味，形式多樣，口味也相對豐富。拿鐵咖啡：是用咖啡、奶和奶泡按照1∶1∶1的比例做成的，呈現出一層一層的

2015-08-06 意式咖啡我要分享

咖啡歷史有關咖啡起源的傳說各式各樣

咖啡文化

咖啡歷史有關咖啡起源的傳說各式各樣

隨着第一粒咖啡豆被人們採摘下來、第一次焙考、第一次研磨、第一次衝調和第一杯熱咖啡醇香的飄散，有關咖啡種植和咖啡文化在我們這個小小的星球上傳播的傳說，已經成爲歷史上最偉大、最浪漫的故事之一。有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因爲其荒誕離奇

2015-06-13 咖啡文化我要分享

各式各樣的咖啡器具

咖啡機

各式各樣的咖啡器具

沒有咖啡器具就沒有咖啡,各種各樣的咖啡器具,你瞭解多少呢? 螺旋槳式磨豆機：磨刀形狀類似螺旋槳的磨豆機。盤式磨豆機：磨刀爲平盤型式的磨豆機。錐式磨豆機：磨刀爲錐型的磨豆機。儲豆槽：磨豆機上方存放咖啡豆的空間。盛豆槽：磨豆機下方盛接研磨完成

2014-07-28 咖啡機我要分享

咖啡禮儀與咖啡儀式咖啡儀式的世界中國咖啡網推薦各式各樣的杯子

咖啡文化

咖啡禮儀與咖啡儀式咖啡儀式的世界中國咖啡網推薦各式各樣的杯子

咖啡儀式的世界全世界同時存在着許多種咖啡儀式，幾乎很難說的清楚：在辦公室的休息間，在Espresso Bar，在瑞典的餐廳，在日本的咖啡館，在任何一個有咖啡客與朋友們湊在一起發呆、看報、或者聊天的地方，無論是工作日還是休息日。所有的儀式都伴隨着咖啡的

2016-04-06 咖啡文化我要分享

精品咖啡學各式各樣的咖啡器具介紹

咖啡機

精品咖啡學各式各樣的咖啡器具介紹

沒有咖啡器具就沒有咖啡,各種各樣的咖啡器具,你瞭解多少呢? 螺旋槳式磨豆機：磨刀形狀類似螺旋槳的磨豆機。盤式磨豆機：磨刀爲平盤型式的磨豆機。錐式磨豆機：磨刀爲錐型的磨豆機。儲豆槽：磨豆機上方存放咖啡豆的空間。盛豆槽：磨豆機下方盛接研磨完成

2015-07-15 咖啡機我要分享

有各式各樣的製作手法的綜合咖啡介紹精品咖啡

咖啡莊園

有各式各樣的製作手法的綜合咖啡介紹精品咖啡

綜合咖啡的製作手法摩卡擁有優質的酸味，有這樣那樣的味道這種說明不夠充分。的確，摩卡被稱作是酸味咖啡，但那隻限於特定的烘焙度才能讓它釋放出豐富的酸味與香氣，並非任意烘焙度都能做到。亦即淺度烘焙的摩卡是這樣的味道，但中深度烘焙的摩卡卻是那樣

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

各式各樣的咖啡烘焙機

咖啡機

各式各樣的咖啡烘焙機

2014-08-25 咖啡機我要分享

烘焙機的烘焙各式各樣的烘焙法

咖啡知識

烘焙機的烘焙各式各樣的烘焙法

2014-09-19 咖啡知識我要分享

咖啡是什麼味道各式各樣的酸味

咖啡知識

咖啡是什麼味道各式各樣的酸味

我們常有機會嚐到各式各樣的酸味，如檸檬、蘋果、葡萄酒、黑醋毫無疑問酸味是這些食物的美味所在：同樣地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評價的理由。其實所有的咖啡都有酸味，因爲生豆都含有大量氣酸，而在烘焙的過程中，這些氣酸會轉變成各種芳香的

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙機機械原理各式各樣的熱源講解

咖啡烘焙

咖啡烘焙機機械原理各式各樣的熱源講解

接下來爲大家說明敝社咖啡烘焙機的結構及各零組件的特性。對剛接觸的人或許有些困難、希望大家能儘量去理解! 咖啡烘焙機的構造看起來非常單純。的確電氣的機器控制或瓦斯的控制、都不是很難控制的。但是、就咖啡豆的烘焙、需追求非常難及的機械平衡及構

2015-09-16 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡基礎常識談咖啡：咖啡與水

咖啡知識

精品咖啡基礎常識談咖啡：咖啡與水

在我們的四周有着各式各樣的水。也有些是被稱爲名水的。還有世界各國的礦泉水種類也相當豐富。然而最方便的水是轉個龍頭即有的自來水。那麼，怎樣的水可命名咖啡更可口呢?礦泉水煮沸後來泡咖啡，好像也不好喝，有過這種經驗的一定大有人在爲什麼呢? 其實那是

2015-04-20 咖啡知識我要分享

觀雲咖啡 -- 購物中心裏的桃花源

北京

觀雲咖啡 -- 購物中心裏的桃花源

咖啡、輕食與鮮花競香開放雖然地址選在了購物中心中，不過觀雲咖啡卻並不是那種讓人拿着紙杯匆匆喝上幾口咖啡，然後繼續血拼的地方，與其在選址上琢磨，不如看看觀雲二字所透露出來的慢生活主張，以及店門口擺放着的各式各樣的鮮花來到這裏，就該放鬆下來。

2017-01-17 北京我要分享

咖啡與水煮精品咖啡的水需要是什麼？

咖啡知識

咖啡與水煮精品咖啡的水需要是什麼？

在我們的四周有各式各樣的水。也有些是被稱爲名水的。還有世界各國的礦泉水種類也相當豐富。然而最方便的水是轉個龍頭即有的自來水。那麼，怎樣的水可命名咖啡更可口呢? 礦泉水煮沸後泡咖啡，好像也不好喝，有過這種經驗的一定大有人在爲什麼呢? 其實那是因

2015-07-27 咖啡知識我要分享

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