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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 屋企都飲到香醇咖啡 呢個咖啡包有乜咁神奇 經常想喝咖啡，尤其每朝起牀後，總想喝一杯香醇咖啡，提一提神纔去上班。要方便，當然是喝即溶咖啡，打開包裝倒粉加水就可以，節省了不少時間，但欠缺咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近年愈嚟愈多便攜式 咖啡機 面世，而今日就介紹下呢個 Staresso 迷你便攜式 咖啡機 啦！ 5個步驟隨時衝咖啡 呢個便攜式 咖啡機 其實已經系第二代，外型變得更簡約，加上粉紅、青綠
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 深圳南山區最近開左一間超級美式復古主題既少女Caf！！呢間大約系我心目中高顏值數一數二了非常值得去的！！風格好特別，唔似平時一慣Caf既普通style目前仲未去過其他咁有style既C
編輯/蘇蘇 | 攝影/乳豬 喺珠江新城CBD 呢個充滿新時代氣息嘅商圈 竟然藏着一座英式小鎮! GretnaGreen 格霖小鎮 全國首家英式茶餐廳 1月8日 係珠江新城開業啦! 有着精緻嘅出品 平民嘅價格 究竟呢間英式茶餐廳 有咩特別之處呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 理論上 Specifications 愈強，愈專業，愈名廠的應該就最好啦! 但事實在家庭中使用又並唔系咁 wor，豆倉大小，研磨速度，研
Baileys粉絲又有口福喇！事關Baileys今次同Favilla Caf、Pokka Caf兩間本地咖啡店合作推出夏日限定新品，有充滿Baileys酒香慨四款咖啡特飲。而今日至5月26日喺尖沙咀美麗華廣場仲舉辦Coffee Mart，俾大家率先飲到一系列Baileys主題咖啡特飲，現場有優惠套裝
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 早排識咗個女仔，明知佢一直都好想食間港女咖啡店Lady乜（按：應該系紐約的精品蛋糕店）你知啦，住大西北天水圍，北上落馬洲快過去中環，雖然嗰間Lady乜喺沙田開咗分店，不過日日條龍長過輪長者米，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 好多人都習慣朝早飲杯香濃嘅咖啡提提神，Mean娜都系其中一個。 雖然咖啡系每日嘅必需品，不過好似我呢啲死窮鬼，又邊有錢日日去星巴乜幫襯丫，唯有自己衝咖啡飲，慳返幾個錢。 自己衝咖啡嚟講，有人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Mavis Bank 藍山 NO.1，正宗牙買加的藍山法定咖啡產區 作爲一個咖啡愛好者，去旅行時除咗會去下唔同Coffee Shop，仲會搵下當地著名嘅咖啡豆嚟買，等返到屋企都仲可以享受下。買比
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 卡布奇諾 cappuccino 一年之計在於春，一日之計在於晨。新一年的開始，讓我告訴你一件關於咖啡的事情：你知不知道 cappuccino 其實是一杯早餐飲品？ 先幫大家溫一溫書： cappuccin
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一年之計在於春，一日之計在於晨。新一年的開始，讓我告訴你一件關於咖啡的事情：你知不知道 cappuccino 其實是一杯早餐飲品？ 先幫大家溫一溫書： cappuccino 是一杯源自意大利的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 上次向大家介紹咗第一款精品咖啡豆 ─ 來自埃塞俄比亞嘅 耶加雪啡咖啡豆 ，唔知你地有無去精品咖啡店度親身感受嚇佢嘅風采呢？至於耶加雪啡咖啡豆點解會帶有咁迷人嘅味道，飲嘅時
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞咖啡 奇里尼亞加凱納木伊處理廠波旁 品種 水洗 Kenya KirinyagaKainamui FactoryBourbon Washed 地 域 位於肯尼亞南部Kirinyaga地區， Kiriniyaga與Nyeri並駕聞名於高品質咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 試想像一下，若你進入一間第三浪潮的咖啡店點一杯鮮奶咖啡(Flat White)，然後收到的是一杯完美萃取，可口無比的鮮奶咖啡但是沒有 咖啡拉花 的。會世界大亂或是毫不相干？ 於精品咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 提起長洲，人人都會聯想到各種島上美食，大魚蛋、芒果糯米餈、生果冰、薯片棒，縱然受大衆歡迎，卻令不少島民反感，認爲這些小食毫無小島獨特風味，只爲了迎合遊客口味。 90後青年黎詠豪（Leo）決意
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【莊園介紹】︰ Finca Ataisi莊園位於薩爾瓦多Sonsonate省Izalco（依扎扣）地區火山產區，由於火山既關係莊園土壤含有非常豐富既有機質，莊園海拔高度平均約爲1,800米且地勢陡峭，是當地海拔最高既幾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Pacamara品種簡介︰ 帕卡馬拉咖啡是1950年代系薩爾瓦多發現既帕卡斯Pacas（波本種既突然變異種）與巨型豆Maragogype（象豆）既雜交種。 1958年由薩爾瓦多既研究人員首次培育。帕卡馬拉種是難得既人工
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)簡述2014年2月，薩國冠軍莊園布魯馬斯-帕卡瑪拉與波旁種。ErnestoMenndez是薩國卓越杯咖啡競賽史唯一榮獲兩次冠軍的傳奇咖啡人
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國別：薩爾瓦多 莊園名稱： Las Brumas 生產者：Ernesto Menendez 城鎮： Sonsonate 產區： Apaneca-Ilamatepec 標示：Orsir Direct Trade， 採收季：2013年4月 處理法：傳統水洗 品種：帕卡瑪拉與波
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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