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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拉米尼塔（La Minita） 國際咖啡出口公司，以哥斯達黎加塔拉珠的旗艦莊園（Hacienda La Minita）拉米尼塔莊園作爲命名。除哥斯達黎加旗艦莊園之外，拉米尼塔還提供來自世界各產區
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拉米尼塔(La Minita)國際咖啡出口公司，以哥斯大黎加 塔拉珠的旗艦莊園(Hacienda La Minita)拉米尼塔莊園作為命名。除哥斯大黎加旗艦莊園之外，拉米尼塔還提供來自世界各產區的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全球碳中和農產品的發展雖然緩慢，但是已逐漸成型，最成功的例子是中美洲的 哥斯達黎加 ，該國多塔咖啡合作社成爲全球第一個獲得碳中和認證的咖啡生產商。 索利斯（Fernando Solis
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加_多塔女神莊園_ 藝伎 (半磅) 位於哥斯達黎加最知名的塔拉珠地區裏面的Dota地區是專門以生產微批次藝伎品種着稱！ 1865年，Dota地區即享有好哥斯達黎加咖啡的美譽，因爲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 介紹: 拉米尼塔(La Minita)國際咖啡出口公司，以 哥斯達黎加 塔拉珠的旗艦莊園 (Hacienda La Minita)拉米尼塔莊園作爲命名。除 哥斯達黎加 旗艦莊園之外， 拉米尼塔還提供來自世界各產區的咖啡生豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 水洗 哥斯達黎加咖啡 -塔拉珠咖啡豆 聖塔莫尼卡 黑珍珠 [莊園] 聖塔莫尼卡莊園 Santa Monica [處理法] 水洗 Full-Washed [烘焙度] 中度烘焙 Medium Roast [豆種] 卡杜拉和卡杜愛 C
目前塔拉珠合作社有26個成員莊園。其中的拉米尼塔莊園這是塔拉珠最負盛名的咖啡莊園之一。拉米尼塔每年約生產100萬磅咖啡豆，整個莊園生產的咖啡豆都會經過精挑細選去除瑕疵後，只有15%的咖啡豆能夠打上拉米尼塔莊園的印記，其他則流入咖啡市
哥斯達黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度風味描述口感處理法介紹 莊園 ：拉斯拉哈斯莊園 黑靈魂 原產國：哥斯達黎加Costa Rica 產區：中央谷地 Central Valley 品種：Caturra,Catuai 海拔：1500-1800 Meters 處理法：日曬 Natural 風味敘述：百香果、核果、黑棗
自從哥倫布發現新大陸並且在他對新大陸的第四次冒險的航行抵達哥斯大黎加以後?以西班牙貴族身分對新世界展開一個全新的殖民地統治以後改變了哥斯大黎加幾百年來的命運。有鑑於此我們認爲這支征服了歐洲市場的咖啡將其命名爲?征服者?是再適合不過了,多年來承
哥斯達黎加咖啡莊園咖啡特色是什麼？淺烘焙咖啡水洗如何處理， 哥斯大黎加咖啡多塔女神莊園咖啡價格多少？下面是關於哥斯大黎加塔女神莊園咖啡黃金烘焙中淺水洗處理等介紹： 哥斯大黎加咖啡多塔女神莊園以手工選採熟透的紅色漿果並且嚴密地控制浸泡發酵過程
哥斯達黎加咖啡介紹 ： 國家：哥斯達黎加 品名：拉米尼塔征服者 產區：Dota 等級：SHB 大小：15目 生豆處理：水洗 海拔：1200~1900m 品種：Caturra，Catuai Dota是哥斯達黎加著名產區Tarrazu塔拉珠內的ㄧ個獨立產區 有不同於Tarrazu種植區的氣候風土條件 因
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加精品咖啡豆 聖瑪利亞 塔拉珠產區的種植故事？ 多塔 合作社的風味和種植環境？ 哥斯達黎加 塔拉珠 多塔合作 社 聖瑪利亞 風味敘述： 啜飲時入口爲柑橘、萊姆、葡萄柚和李
作者：Ellen李藝 鏈接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469079 來源：知乎 著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。 哥斯達黎加境內擁有許多優秀產區，而哥國優質產區對於品質有一個共同的認知，那就是要求採用成熟的咖啡果
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 女神莊園 瑰夏 位於哥斯達黎加最知名的 塔拉珠（Tarrazu） 裏面的 多塔（Dota） 地區是專門以生產微批次藝伎品撞而聞名！1865年時，多塔地區即享有上等哥斯達黎加
說起杜蘭農莊，對於咖啡喜愛者那一定不會陌生的，杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營咖啡農莊已有90年得歷史。農莊的咖啡豆採取了水洗法，並擁有讓人難以想象嚴格工藝以及挑豆設備，所以生產的咖啡豆品質也是百裏挑一的，幾乎看不到也找不到瑕疵豆。同樣，杜蘭
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品 名： 哥斯達黎加 La minita 征服者 塔拉珠 （Costa Rica La Minita El conquistador） 產 區：塔拉珠（Tarrazu） 多塔（Dota） 莊 園：拉米尼塔集團（La Minita）旗下莊園 品
哥斯達黎加特硬咖啡（Costa Rican Tarrazu SHB） 濃厚醇度，酸感強，甘甜，果味濃郁。 Plenty of body sweetness .lively acidity terrific fruity high notes . 首都聖荷塞南邊塔拉珠（Tarrazu）是哥斯達黎加最著名的咖啡產地，也是世界上最著名咖啡產地之
哥斯達黎加多半採用水洗處理，近年也出現另類的半日曬處理法（Miel）或稱（Honey Coffee），可譯爲甜如蜜處理法。哥國標榜甜如蜜處理的咖啡，均在麻布袋上打上大大的（Honey Coffee），頗爲搶眼。它改良了巴西半日曬法以增加甜味，重點是儘量完整保留黏在豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全球碳中和農產品的發展雖然緩慢，但是已逐漸成型，最成功的例子是中美洲的哥斯達黎加，該國多塔咖啡合作社成爲全球第一個獲得碳中和認證的咖啡生產商。 ■Costa Rica coffee farm
哥斯達黎加法拉蜜咖啡風味特點口感介紹 塔拉珠合作社有26個成員莊園。其中的拉米尼塔莊園這是塔拉珠最負盛名的咖啡莊園之一。拉米尼塔每年約生產100萬磅咖啡豆，整個莊園生產的咖啡豆都會經過精挑細選去除瑕疵後，只有15%的咖啡豆能夠打上拉米尼塔莊園的印記
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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